Pizza med bearnaisesaus

Iset skrev:

Kan tenke meg det var poppis på åttitallet ja, det er vel den mest harry pizzaen man kan tenke seg. Biffsnadder-pizza! Men jeg tror ikke de selger det her lenger, har aldri sett det og INGEN jeg har nevnt det for har hørt om det. Alle får 😱-tryner når jeg nevner det.

Her har de det alle plasser.
2 plasser som"innbakt" og 3 som innbakt,liten og stor.
Ene plassen er de litt kjipe å gir bare med en skål eller boks bearnaisesaus. ha det ikke på pizzaen.

Åhhh...pizza fra Yonas er det beste som finnes! ....men uten bearnaise!

Mang en aften med kollegaer er tilbrakt på Yonas ja...:)

HARRY?????

Problemet med alle stedene i området som lager denne typen pizza er jo at de ikke har skjønt det. De lager en "vanlig pizza med biff" også har de noen dæsjer bernaisesaus her og der. Pizzaen skal svømme i bernaise. Den skal være dekket av saus. Og inneholde mye pepper

Selvsagt er det harry, men jeg liker enkelte harry ting.
Jaa den må svømme i saus og ha masse pepper på, akkurat slik som min var i dag. Namme!

Jeg har prøvd det en gang, og det fristet ikke til gjentakelse.

Vi har i dag spist bearnaisesauspizza. Mannen sier: "Dette var jo overraskende godt! Det smakte som en 80-tallsmiddag med pizzabunn." Han sier han foretrekker vanlig pizza, men at han ikke har noen problemer med å spise det igjen.

Vi brukte forøvrig bare 2,5 dl bearnaisesaus. Jeg har problemer med å se for meg at det hadde vært plass til mer.

Veronal skrev:

Vi brukte forøvrig bare 2,5 dl bearnaisesaus. Jeg har problemer med å se for meg at det hadde vært plass til mer.

Det er alltid plass til mer

Jeg er fremdeles litt når det gjelder dette. Men vanlig hjemmelaget bernaise? Mmmmm.

Du er bare ikke gravid nok ennå, Mim. Det kommer nok.

*Lurer på når vi kan snike bernaisepizza inn på menyen neste gang*

Veronal skrev:

Du er bare ikke gravid nok ennå, Mim. Det kommer nok.

Jeg er jo ganske gravid etterhvert, men det velter seg i magen en gang fremdeles når jeg leser i denne tråden.

LilleLeo skrev:

Jeg er jo ganske gravid etterhvert, men det velter seg i magen en gang fremdeles når jeg leser i denne tråden.

zol skrev:

*Lurer på når vi kan snike bernaisepizza inn på menyen neste gang*

Tja, hva med i morgen? Er man gravid, så er man gravid.

LilleLeo skrev:

Jeg er jo ganske gravid etterhvert, men det velter seg i magen en gang fremdeles når jeg leser i denne tråden.

Hva er det som gjør at det høres så ekkelt ut da? Liker du ikke bearnaisesaus, eller er det bare biffmiddagen som ligger oppå en pizzabunn som gjør utslaget?

Gaia skrev:

Tja, hva med i morgen? Er man gravid, så er man gravid.

Du har jo et veldig godt poeng.

zol skrev:

Kanskje det? Eller kanskje det er å tukle med det perfekte? Denne pizzaen blir nok laget en del her i huset de neste ukene, og da skal krydderbernaise prøves!

Jeg lover, den er kjempegod!

Iset skrev:

Jeg synes krydderbearnaise smaker hoppetau, så jeg kommer IKKE til å bruke det.

Er det mulig? Den må være veldig tykk. Kjempegodt!

Iset skrev:

Nå får vi ikke tak i sånt her i Stavanger/Sandnes (ingen som har HØRT om det engang), så jeg må lage selv. Gleder meg til å prøve ut Zol sin variant. 😀

Jo det gjør vi. Men den er ikke sånn skikkelig noen steder jeg har funnet, men pizza med bærnes er å få på flere pizzasjapper i distriktet.
(leter fortsatt etter den optimale da, skal hyle ut når jeg har funnet!)

Interference skrev:

Er det mulig? Den må være veldig tykk. Kjempegodt!


Jo det gjør vi. Men den er ikke sånn skikkelig noen steder jeg har funnet, men pizza med bærnes er å få på flere pizzasjapper i distriktet.
(leter fortsatt etter den optimale da, skal hyle ut når jeg har funnet!)

Hehe, jeg lager alltid tykk bearnaise, blir nesten som majones. Bruker nesten dobbelt så mye smør og mindre væske enn det skal være. Namme.

Men du, bearnaisepizza her i Sandnes?? Hvor da? Har ALDRI sett det noen steder. Det må være på sånne små jalla-sjapper? Rart at ingen jeg kjenner har hørt om det heller, alle får jo 😱-tryner når jeg snakker om det.

Jallasjapper ja. Der sa du det.
Det at folk ser sjokkerte ut viser bare hvor lite de følger med på ting.
Jeg har funnet det flere steder både i sannis å i byn.. Men som sagt, med tynn ekkel saus i små klatter.

Tynn saus? Da kan det bare være.

I dag var en ypperlig dag for denne, som servert sammen med et stort glass hjemmelaget limonade helt klart var en gravid verdig. Jeg brukte ferdigbunn, kjøpebernaise, soltørkede tomater, sølvløk, biff og masse pepper. Jeg tenker den blir enda bedre når bunnen mekkes fra bunnen. Snupp var også stor fan av denne pizzavarianten, så jeg tenker den skal stå på menyen en dag mannen også er hjemme til middag (han liker pizza, han liker biff&bernaise, jeg kan ikke forestille meg at han ikke vil komme til å sette pris på kombinasjonen. )