Hva er det til middag? #16

Foccaccia, hummus, rømmedip med rogn, spekeskinke og eggerøre. Passe sommerlig.

Pizza i dag.
I morgen innvies den nye grillen med en kombinasjon av urtemarinert svinefilet og kylling, servert med timian-krudrede poteter stekt i ovnen og antakelig diverse grillede grønnsaker (alu-pakker med brokkoli og blomkål, løk og sopp etc) evt også potetene på grillen. Men tror de blir inne.

Noe pizzagreier.

Moussaka og gresk salat

Grillet Kyllingfilet med bacon rundt, ris og salat.

Vi skal grille marinert svinekjøtt og et par ulike gode pølser. Tilbehør er hjemmelaget potetsalat, maiskolber og caprese.

Lasagne

Taco i dag, kjøttdeig, fajitas kylling og noe biff. Noe for enhver.

Noe fra en bensinstasjon tror jeg Vi skal kjøre hjem fra Drammen i ettermiddag.

Rogan josh med sauekjøtt. Ris og grønnsaker ved siden av. Kanskje pannestekte mykbrød hvis jeg rekker.

Pasta med kjøttboller og tomatsaus (som jeg var lettet over å finne rester av i fryseren, så da slipper jeg å lage) og pestoflette (også fra fryseren).

Nudler med langkokt lam og woket kål, krydret med kanel, koriander, stjerneanis, sichuanpepper, hvitløk og ingefær. Det er nok innerst inne en uigursk oppskrift fra Xinjiang, men vi har den fra Avatar – The Last Airbender-kokeboka.

Grilling av pølser og nakkekoteletter her idag, diverse tilbehør til.

Slik mat som Pizzabakeren lagar.

Hjemmelagede kyllingspyd med ovnsbakte poteter og grønnsaker på grillen.

Røkt torsk og røkt blåkveite med poteter, gulrotstuing, stekt bacon og eggesmør.

Skattekiste på grillen (laks, fennikel, løk, gulrot og rømme), grilla kål til. Og ris til dei som ville ha det.

Burgere på grillen i dag

Diverse rester fra helgen.

Pasta, laks og erter.