Hva er det til middag? #16

I dag tror jeg det blir Toro Meksikansk tomatsuppe med pølser, kokte egg og baguetter.

løve70 skrev:

I dag tror jeg det blir Toro Meksikansk tomatsuppe med pølser, kokte egg og baguetter.

Planlaust, men no fekk eg lyst på heilt ordinær posetomatsuppe med kjøttbollar (kjøpte), makaroni og egg. Trur pinadø det blir det.
Har focaccia i frysaren etter måndag også, så blir det alldeles bra.

Antakelig noe med noen av de ingrediensene innkjøpt til påske som ikke ble påskemat da vi ende med pizzabakeren p åen måte to dager (vel, hentet mat på pizzabakeren en dag og spiste rester av det og rester av noe annet fra tidligere i påsken dagen etter) så derved er et et par middager tilovers i kjøleskapet. Heldigvis med datoer sånn utover i april, så vi skal nok få spist det.

Så, enten benløse svinekotelttter (Jeg var sikker på at jeg hadde kjøpt sånne tynne svinefiletskiver, men nei, det var to pakker benløse koteletter i kjøleskapet gitt) eller oksefilet, eller nitt av hvert av det, evt med sliders til noen, for jadda, vi har visst mye god mat i kjøleskapet etter påske 🙂

Tror det må bli noe med fisk, for yngstejenta er hjemme, og jeg mistenker at hun ikke er så flink til å lage seg fiskemat i hverdagen der hun er. Så hun må i det minste få ett fiskemåltid mens hun er her.

Fiskeboller I hvit saus, poteter og grønnsaker.

Det ble teriyakimarinert laks med ris og mango- og avokadosalat

Kylling korma med ris, naan, raita og kachumbersalat.

I går ble det spicy burger i hamburgerbrød med salat osv pluss pommes-frites.
I dag lurer jeg på om det blir tikka masala med nylagde nan. Kommer an på været. Om været blir så ille som meldt utgår fritidsaktivitet for Snuppa og det er dermed god tid til å både lage og spise middag.

I dag blir det hjemmelaget fiskegrateng med revne gulerøtter. Står i kjøleskapet, klart til å stekes.

Potet- og purreløksuppe med surdeigsbrød til.

Kremet kyllingpasta

Pølser og potetmos. Travel torsdag

Dro i går innom min favorittbutikk (Prix på Jernbanetorget) hvor de ofte har supergode tilbud på ferskvarer som snart går ut på dato. Denne uka var det kyllingkjøttdeig og kjøtt- og grønnsaksdeig som måtte selges ut, så da ble det Toro lasagne i går og Toro meksikansk gryte i dag. Enkelt og greit!

Acino skrev:

I går ble det spicy burger i hamburgerbrød med salat osv pluss pommes-frites.
I dag lurer jeg på om det blir tikka masala med nylagde nan. Kommer an på været. Om været blir så ille som meldt utgår fritidsaktivitet for Snuppa og det er dermed god tid til å både lage og spise middag.

Det ble helomvending til kjøttbollegryte med potetstapp. Veldig godt!

Taco

Yngste er hjemme på ferie, da er det viktig at alt skal være som det alltid har vært. Med andre ord taco i dag, pizza i morgen.

Kylling Tikka Masala

I dag blir det burgere og pommes frittes fra Schack.

I dag sitter både mannen og jeg på hjemmekontor. Da ender vi veldig ofte med å dra til byen og spise ute, for vi er begge så ekstroverte at selv en dag uten andre er i meste laget.

Snuppa skal jobbe doble skift i helgen, så hun trenger vi ikke tenke på noe mat til. Så da blir det noe skikkelig digg med knerten i morgen.

Jeg vet ikke ennå hva vi gjør til middag. Det er noen mil mellom oss, så kanskje vi skal møtes på midten (aka Olso sentrum), men foten er fortsatt litt vond å gå på. Jeg kan også få Helten til å plukke opp noe take away på vei hjem. Tror det blir det.