Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Jeg er der jeg og, Hyacinth. Og mest av alt dritlei å ikke bare kunne skjære meg en skive til frokost.

Salt skrev:

Jeg er der jeg og, Hyacinth. Og mest av alt dritlei å ikke bare kunne skjære meg en skive til frokost.

Det skjønner jeg. Jeg har alltid Karinbrød og Nannahknekkebrød liggende, ellers hadde jeg blitt gal. Før laget jeg meg ofte eggesalat etc, men i farten er det også godt med litt cc, fløte, mandler og evt bær.

Ja, det går i knekkebrød her og, eller kesam med nøtter og sukkerfritt syltetøy.

@ Hyacinth og Salt: Bestill enkeltprodukter fra spisdegslank.no, for å få en avveksling - og for å slippe all matlagingen. Det har iallefall jeg god erfaring med. Mandelbrødet, brødet soft gourmet, tomatsuppe gourmet, kyllinragu gourmet, vaffel, bringebærsyltetøy, diverse desserter, pizza med kylling, pizzabolle og viltpaté er blant tingene jeg synes er gode. Ellers har jeg som nevnt overraskende holdt meg i ketose med havregrøtblandingen jeg beskrev i innlegg 453. Så det har jeg tenkt til å fortsette med til frokost. Pasta fra dreamfield (makaroni/pastaplater/penne) skaper en del muligheter; Pastasalater som tilbehør til kjøtt/spekemat, ordinære kylling- og kjøttlasagner, spaghetti og kjøttsaus, makaroni +++. Holder man stramt på karbene ellers, så skader det nok heler ikke med en potet til middag. Det er mye lavere GI i poteter man har kjølt ned, for så å varme opp. Da går det sikkert fint med et par skjeer med potetsalat til middag f.eks.

Skal se om jeg får spadd fram oppskrift på sjokolademuffinsene senere.

Jeg bor i Stavanger, kan de sende mat hit? Spisdegslank, mener jeg.

Ang ketose, så er vel det litt personavhengig. Jeg spiser ikke havregrøt og svært lite karber, men jeg har aldri kommet i ketose, såvidt jeg vet eller har merket selv.

Her ble det brød til frokost i dag, siden jeg bakte brød i går. To skiver med smør og hvit ost.
Lunsjen ble eggerøre av to egg, strandamorr, en stor tomat og litt rømme.
Var på besøk i sted og drakk da te, men klarte å ligge unna kakefatet!!!

Jeg vurderer en skikkelig sukkerdetox for jeg kjenner jeg er søtmons selv om jeg spiser meg mett. Men jeg vet samtidig ikke om jeg er villig til å gi heeeelt avkall på godisen i livet mitt. Jeg må være så ærlig at jeg kan si at jeg ikke koser meg lige godt med nøtter og diverse altså.

Men det er vel sannsynlig at man vil gå ned om man ikke her heeeeelt 100% tro mot denne livsstilen og eller?

Hyacinth skrev:

Ang ketose, så er vel det litt personavhengig. Jeg spiser ikke havregrøt og svært lite karber, men jeg har aldri kommet i ketose, såvidt jeg vet eller har merket selv.

Det er nok veldig personavhengig. Jeg merket ikke at jeg var kommet i ketose nå, og trodde nesten ikke det jeg så på stixen. Har du testet noen gang?

Jeg bor i Stavanger, kan de sende mat hit? Spisdegslank, mener jeg.

Spisdegslank leverer i Stavanger:

Type levering : Levering fra bil på fast stoppested.
Sted : Stavanger, Amfi Madla
Dag : Tirsdag hver 14 dag. (Bestillingsfristen er senest onsdagen før levering.)
Utleveringstidspunkt : 20:15-21:00
Kontaktperson : Frank Nordby
Tlf : 958 48 777
Epost-adresse: [email protected]

Leveringskalender:
14.09.10
28.09.10
12.10.10
26.10.10
09.11.10
23.11.10
07.12.10
14.12.10

Jeg har også vært utrolig umotivert i en periode nå, og har fyst på alt sånt jeg ikke kunne spise. Tror jeg har klart å hente meg inn igjen nå. Har vært så ufattelig drittlei av å måtte lage alt mulig hele tiden. Sjelden noe lettvint. Men nå har jeg bakt opp brød, og har i frysa, og jeg skal lage knekkebrød i dag. Og så er vi vel back on track.

Takk, Imma! Jeg har ikke testet, nei. Men jeg burde vel merket NOE?

Frokost: omelett
Lunsj: Ceasar's salad
Middag: middagspølser og grønnsaker
Kvelds: en gulrot

Frokost: CC, fløte, mandler og en ts syltetøy
Lunjs:Karinbrødskiver med baconost og spekeskinke
Middag: Grateng av blomkålmos med fetaost og kjøttsaus og ost på.
Kvelds: Litt middagsrester

Åkkei, jeg har kjøpt og mottatt 5 grisedyre brød fra SDS, og håper på at det hjelper litt på den akk så vanskelige frokosten. Det er nemlig som regel der det skjærer seg, og skjærer det seg der er hele dagen ødelagt.

3 soft gourmet og 2 mandelbrød varer en stund, sant? De var jo så små!

Jeg skjærer de opp i forholdsvis tynne skiver i fryst tilstand Salt, og tar opp to skiver om dagen. Varer vel 5 dager iallefall. Det skal holde seg ca. fire dager opptint, men jeg liker best "ferske" skiver.

Jeg har prøvd det nye brødet derfra i dag som hamburgerbrød. Så ut som de brødene jeg ikke liker (soft basic/soft accept), men de smakte godt og hadde ikke slik svampete konsistens synes jeg. Passet iallefall perfekt som hamburgerbrød. Slik ser de ut:

Ja, de så jeg. Får bestille noen sånne neste gang, men da tror jeg at jeg skal hente selv. Sparer jo 135,- på det, i allefall!

Jeg skipper å rapportere frokost og lunsj i dag.

Middag (nå): 1/4 kinakål (ja, jeg spiser faktisk kinakål ), 1/2 stor tomat, 1/2 agurk, 1 avokado, rester av litt Jarlsberg i terninger med hvitløk / chili, 2 Jacobs Utvalgte Røkte Chilipølser, og en liiiiten dæsj Curry Mango sauce.

Frokost: 2 skiver soft gourmet fra SDS med grov leverpostei, majones og agurk ( Brødet var kjempegodt!!)
Lunsj: 1 skive SG fra SDS med grov leverpostei, majones og agurk, 1 skyr
Mellom: 1 kaffe latte
Middag: Lamme frikasse
Mellom: Atkins Bar
Kvelds: 1 skive SG fra SDS med hamburgerrygg og majones, 1 skyr

Trening: 2 timers rask gange på jakt etter savnet hund...

Jeg har vært litt halvlei en stund og bare kuttet karber til middagen, men i dag prøver jeg skikkelig igjen.

Jeg spiste eggerøre og spekeskinke til frokost og er ikke sulten ennå ihvertfall. Men egg er ikke min greie.

En ukes pause i høstferien, og jeg savnet faktisk lavkarbo.

Mandag
Frokost: 2 nenneh knekkebrød med smør og ost
Lunsj: salat med feta, skinke og agruk
Mellom: ett kyllinglår og lavkarbobar
Middag: laksegryte med litt purre, brokkoli, rømmeog pesto
Kvelds: en kotelett
Drikke: 2 liter vann, en kaffe latte med fløte og en stor kopp te med noen suketter

I går:
Frokost: 3 hjertesalatbladet med ost, kremost, skinke, paprika og agurk
Lunsj: 2 fyllte salatblader og en kotelett
Middag: biff of fløtestuet rosenkål med sopp og bacon
Kvelds: is av noen bær, litt fløte, kremost og ett egg
Drikke: 1,5 liter vann, 2 glass fun light og to kaffe latte med fløte

I dag
Frokost: 2 kokte eggmed smør og ett nenneh knekkebrød med smør og ost
Lunsj: eggerøre med ost, skinke og en halv tomat
Middag: curry med kalkun, CF, sopp, blomkål, servert med salat
Kvelds: tror det blir noe steik. Har nemlig en stooor steik i ovnen til langsteiking
Drikke: to kaffe latte med fløte, en kopp te, 1 liter vann (til nå)

Frokost: 2 skiver SG fra SDS med leverpostei og majones, og hamburgerrygg og majones
Lunsj: 2 røkte chilipølser fra Jacob's Utvalgte
Middag: Skinkebiff med blomkålmos og fløtestuet rosenkål med sopp og bacon
Mellom: 1 Confecta sukkerfri kakao

Frokost: 2 skiver SG fra SDS med hamburgerrygg, vann
Lunsj: Gresk salat, kaffe latte
Mellom: Agurk med leverpostei og et par skiver hamburgerrygg
Middag: Rømmegrøt og spekemat
Kvelds:

Ellers fikk jeg besøk av TR i dag, så jeg er fysen som få. Men jeg SKAL klare det!
Edit: Kanel på kaffe latten fiksa den biffen.