Hva skal dere ha til middag i dag?

Erter og kjøttsuppe laget på restene av fenalåret fra jul :-)

Kokte poteter, grønnsaksgrateng, stekte ostepannetter, brun saus.

I dag lagde jeg meg quasedillas, super enkelt, super godt....

Siden jeg prøver gå ned i vekt har jeg i dag veid og mål litt og kommet frem til at en porsjon blir ca 335 kcal....+ guccamole som jeg ikke har peiling på...

Oppskriften er:
Kyllingfilet i små biter evnt kylling kjøttdeig
Løk i skiver
Paprika i stenger
Fajitas krydder
Tortilla lefse
Smøreost- gjerne med smak
Revet ost

Bland kylling med litt olje og krydderet og stek dette, bland inn paprika og løk og la surre.
Smør en lefse med smøreost, legg på kyllingblanding på ene halvdelen, strø på ost og brett over andre halvdel.
Stek dette i tørr panne til gyllen på begge sider.
Server med guccamole, rømme, salsa, salat el...

En porsjon er:
100g kyllingfilet m løk
25 g paprika
25g revet ost
9 g smøreost

I dag spiste vi hjemmelagde kyllingburgere med masse purre oppi, ovnsbakte potetstaver, salat med oliven og stekt sopp og løk til.

Suppe og rundstykker.
*matlei*

I går hadde vi grilla kylling, ris og salat, i dag blir det (som vanlig på fredager) heimelaga pizza.

Kjøttsaus av svinekjøttdeig, med paprika, gulrot, pasta og masse revet parmesan.

Ut og spise indisk, gleder meg!

Restemiddag i dag: Tilsatte ekstra grønnsaker i onsdagens svineknoke, tomat- og bønnegryte og spiste de i grove tortillas.

Poelsegrateng med makaroni, eller omvendt om du vil! 😉

Sushi og sjampis. As usual.

Hjemmelaget tacopizza. Jeg fjerner lefsa under, resten spiser den som den er.

Ut å spise brasiliansk i dag 🙂

Pytt-i-panne (hjemmelaget).

Nachos

I går:
Hjemmelaget fajitas med corn lomper, guacamole, salsa, brune bønner, rømme og kylling.

I dag:
5 års bursdag ble feiret med rå Salma laks (rosa jentefisk i følge bursdagsbarnet) i tynne skiver, soya saus, sesamfrø, ris, syltet ingefær og wasabi pasta til voksne. 4 voksne og 3 småjenter spiste nesten en kg fisk.

Hjemmelaga pizza.

Tacopai med masse deilig salat.

Klassiker: Pizza og lørdagskveld. Skulle egentlig ha kyllingsnadder med fløtegratinerte poteter, men vi gadd rett og slett ikke alt styret Satser på det imorgen!

Reker.