Hva skal dere ha til middag i dag?

Fullkornspita med salat og ost 😀

Mannen var på jobb så da blir det alltid noe enkelt 🙂

Vi hadde tomatsuppe med hjemmelaget og fersk lavkarbobrød (laget på kokosmelk, egg, solsikke osv)

I dag blir det carnitas. La kjøttet i marinade i går.

Her tror jeg jammen det blir fiskeboller i dag.
I går hadde vi hjemmelaget brokkolisuppe. NAM! Det var godt det. Med masse hvitløk og en liten fløtedæsj.

Syns forøvrig middagene har en tendens til å bli litt kjedelige og smakløse nå som vesla spiser det samme som oss. Jeg krydrer selvsagt maten etter at jeg har tatt av det hun skal spise, men likevel.
Går mye i grønnsaker, nor kjøtt/fisk og en eller annen hjemmelaget saus.

Nip skrev:

Vi hadde tomatsuppe med hjemmelaget og fersk lavkarbobrød (laget på kokosmelk, egg, solsikke osv)

Her er oppskrift


I dag skal vi ha kyllingboller med gulrot, parmasan + risotto 🙂

Grovpølse med sellerirotmos (måtte bare ha mos igjen etter å ha lest tråden om det)

Kyllinglår, brokkoli og ris/blomkålmos.

Risotto.

Blomkålsuppa med bacon.

Laks med creme fraish og poteter

Lapskaus. Kjapt og enkelt når man på forhånd har kokt opp røkte svineknoker, plukket dem og frosset dem.

Grove vafler. Sterkt ønske fra to småsyke barn (eller, de ønsket seg ikke grove da, men slik ble det). Fyllte på med smoothie full av hemmelige ingredienser for å fylle på 5 om dagen.

Hjemmelagde burgere og brød (ikke grovt i brødene, jeg finner ikke den gode lykkefølelsen fra junk hvis jeg blander grovt i ) med cheddar, babyspinat, tomat, rødløk, syltet agurk og rømmedressing.

[URL="Blåbærpannekaker

I dag har vi hatt steinbitkarbonader med ris og kokte gulrøtter og brokkoli til. Og litt Bergensk fiskesaus.

Også har jeg laget semulegrynspudding og rød saus. Det skal vi kose oss med litt senere. :mett:

Kylling tikka masala nanbrød

Grillet kylling med ris, saus og groensaker.

Tomatsuppe og amerikanske pannekaker. À la Hello Kitty.

Her ble det tikka masala i dag.
Toro sin sånn mekkepakke, men det var godt allikevel 🙂

I dag ble det tomatsuppe