Oppskrift på hjemmelaget lasagne

Pope · 06-02-07, 13:12

Opprinnelig lagt inn av Frost, her.

Det er sikkert en god fiskegrateng det der ja. Men langt ifra lasagne.

La den inn i feil diskusjon

Ole Brumm · 06-02-07, 13:19

Opprinnelig lagt inn av Hempa, her.

Jeg er overrasket over alle oppskrifts-freakene her inne. Orker dere virkelig å stå og lese oppskrifter når dere skal lage mat?

Når jeg prøver meg på noe nytt, bruker jeg oppskrifter.
Er det noe jeg har laget før, så slumser jeg litt mer.

Denne oppskriften på lasagne er svært forskjellig fra det jeg briker å lage, så da går vi etter oppskrift.

Ole Brumm · 06-02-07, 15:37

Opprinnelig lagt inn av Karina, her.

Hvor får dere kjøpt fullkorns lasagneplater? Det har jeg aldri sett i butikken.

Kjøpte det på ICA i dag, har sett det i andre butikker også.

Bayone · 07-02-07, 00:15

Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her.

Kjøpte det på ICA i dag, har sett det i andre butikker også.

Hmmmm... har det ikke på Ica her, får ta meg en tur på meny tror jeg

Bluen · 07-02-07, 16:22

Så vidt jeg husker er min lasagneoppskrift slik (endelig, Xian !):

500 gram karbonadedeig
1 stor lök
2 fedd hvitlök
1-2 finhakkede gulrötter
1-2 finhakkede stilker selleri
Salt
Pepper
Törket oregano og basilikum
1 laurbärblad
Revet muskatnött
1,5 dl rödvin
1,5 dl melk
1 boks tomater
2-3 teskjeer tomatpuré (mest for fargens del)

Hvit saus med masse revet muskat
Revet ost på toppen

Stek kjöttdeig og grönnsaker, og ha i krydder. Kok deretter inn vinen. Etterpå koker du inn melka. Tilsett tomatene og kok gjerne en time til. Lasagnen blir aller best hvis kjöttsausen lages i stand kvelden i forveien. Jeg pleier å bruke både kjöttsaus og litt av den hvite sausen mellom hvert lag pastaplater.

m|nken · 10-02-07, 16:50

Opprinnelig lagt inn av Karina, her.

Hvor får dere kjøpt fullkorns lasagneplater? Det har jeg aldri sett i butikken.

Ica feks.

DM · 10-02-07, 16:58

Opprinnelig lagt inn av Pastill, her.

:host: Pleier lage pastaplatene selv og jeg

Flinke du da!

Vil du kansje dele oppskriften med oss?

Pastill · 10-02-07, 18:18

Opprinnelig lagt inn av Desembermamma, her.

Flinke du da!

Vil du kansje dele oppskriften med oss?

Jeg bruker skjelden oppskrifter.... Bare smeller ting sammen så det blir riktig konsistens...

Noe som det her cahttp://www.vg.no/matogdrikke/matguiden/index.hbs?o=604

Ole Brumm · 10-02-07, 18:20

Men hvor lenge har du lasagnen i ovnen med fersk pasta ?
Trenger vel ikke så lang tid da eller ?

Pastill · 10-02-07, 18:29

Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her.

Men hvor lenge har du lasagnen i ovnen med fersk pasta ?
Trenger vel ikke så lang tid da eller ?

Nei det trenger den ikke
Pleier ha den i ca 20 min. Bare for at den ikke skal bli så sausete.

Ole Brumm · 10-02-07, 19:06

Da skal jeg prøve det en gang i fremtiden.

Fadese · 11-02-07, 20:26

I dag laget jeg Estrellas lasagne, og det ble veldig godt!
Eneste avvik fra oppskriften var at jeg tok litt mer løk, samt at jeg hadde i en del revet muskattnøtt i ostesausen.

Takk for oppskrift, Estrella!

06-02-07, 13:12	#21
Pope Fraværende...til tider. Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 1.350	Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne Opprinnelig lagt inn av Frost, her. Det er sikkert en god fiskegrateng det der ja. Men langt ifra lasagne. La den inn i feil diskusjon __________________ Filosofen 2002 - Bilmekanikeren 2005 - Ingeniøren 2006

06-02-07, 13:19	#22
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne Opprinnelig lagt inn av Hempa, her. Jeg er overrasket over alle oppskrifts-freakene her inne. Orker dere virkelig å stå og lese oppskrifter når dere skal lage mat? Når jeg prøver meg på noe nytt, bruker jeg oppskrifter. Er det noe jeg har laget før, så slumser jeg litt mer. Denne oppskriften på lasagne er svært forskjellig fra det jeg briker å lage, så da går vi etter oppskrift. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

06-02-07, 15:37	#23
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne Opprinnelig lagt inn av Karina, her. Hvor får dere kjøpt fullkorns lasagneplater? Det har jeg aldri sett i butikken. Kjøpte det på ICA i dag, har sett det i andre butikker også. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

07-02-07, 00:15	#24
Bayone snur Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 5.440 Blogginnlegg: 4	Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her. Kjøpte det på ICA i dag, har sett det i andre butikker også. Hmmmm... har det ikke på Ica her, får ta meg en tur på meny tror jeg __________________ 2001 2004

07-02-07, 16:22	#25
Bluen intro Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Lillestrøm Innlegg: 31.857 Blogginnlegg: 388	Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne Så vidt jeg husker er min lasagneoppskrift slik (endelig, Xian !): 500 gram karbonadedeig 1 stor lök 2 fedd hvitlök 1-2 finhakkede gulrötter 1-2 finhakkede stilker selleri Salt Pepper Törket oregano og basilikum 1 laurbärblad Revet muskatnött 1,5 dl rödvin 1,5 dl melk 1 boks tomater 2-3 teskjeer tomatpuré (mest for fargens del) Hvit saus med masse revet muskat Revet ost på toppen Stek kjöttdeig og grönnsaker, og ha i krydder. Kok deretter inn vinen. Etterpå koker du inn melka. Tilsett tomatene og kok gjerne en time til. Lasagnen blir aller best hvis kjöttsausen lages i stand kvelden i forveien. Jeg pleier å bruke både kjöttsaus og litt av den hvite sausen mellom hvert lag pastaplater. __________________ Høstbarn 06 og 08 "Still there’s a light i hold before me You’re the measure of my dreams"

10-02-07, 16:50	#26
m\|nken Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 1.429	Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne Opprinnelig lagt inn av Karina, her. Hvor får dere kjøpt fullkorns lasagneplater? Det har jeg aldri sett i butikken. Ica feks.

10-02-07, 16:58	#27
DM Live and let live Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.119 Blogginnlegg: 86	Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne Opprinnelig lagt inn av Pastill, her. :host: Pleier lage pastaplatene selv og jeg Flinke du da! Vil du kansje dele oppskriften med oss? __________________ Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14. -Det du tror, avgjør hva du ser.

10-02-07, 18:18	#28
Pastill Pauset Medlem siden: Sep 2006 Hvor: In Town! Innlegg: 5.952	Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne Opprinnelig lagt inn av Desembermamma, her. Flinke du da! Vil du kansje dele oppskriften med oss? Jeg bruker skjelden oppskrifter.... Bare smeller ting sammen så det blir riktig konsistens... Noe som det her cahttp://www.vg.no/matogdrikke/matguiden/index.hbs?o=604

10-02-07, 18:20	#29
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne Men hvor lenge har du lasagnen i ovnen med fersk pasta ? Trenger vel ikke så lang tid da eller ? __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

10-02-07, 18:29	#30
Pastill Pauset Medlem siden: Sep 2006 Hvor: In Town! Innlegg: 5.952	Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her. Men hvor lenge har du lasagnen i ovnen med fersk pasta ? Trenger vel ikke så lang tid da eller ? Nei det trenger den ikke Pleier ha den i ca 20 min. Bare for at den ikke skal bli så sausete.

10-02-07, 19:06	#31
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne Da skal jeg prøve det en gang i fremtiden. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

11-02-07, 20:26	#32
Fadese Originala Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.457 Blogginnlegg: 14	Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne I dag laget jeg Estrellas lasagne, og det ble veldig godt! Eneste avvik fra oppskriften var at jeg tok litt mer løk, samt at jeg hadde i en del revet muskattnøtt i ostesausen. Takk for oppskrift, Estrella!

Oppskrift på hjemmelaget lasagne

Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne

Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne

Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne

Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne

Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne

Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne

Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne

Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne

Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne

Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne

Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne

Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne