Wok med hvitløk

Elin · 04-09-07, 11:10

Er dket noen som har en god wok-oppskrift med kylling, hvitløk m.m. men som ikke inneholder noe søtt hverken i frukt/grønt eller saus?

Erica · 04-09-07, 11:20

Jeg pleier å lage wok med kyllingfilet, de grønnsaker jeg har for hånd: gulrøtter, kålrot, minimais, sopp, kinakål, sukkererter, løk, hvitløk... Har også i nudler. Blander tilslutt i soyasaus. Enkelt og greit.

Veritas · 04-09-07, 12:00

Vet ikke om noen av mine ingredienser er for søte for deg, men det er isåfall bare å plukke ut og legge til noe av eget ønske.
Mengde grønnsaker etter behov.

Først surrer vi løk, hvitløk og gulrøtter (i strimler) i olje, så tar vi oppi purreløk og paprika.
Når det har surra seg litt, har vi oppi kylling (ferdigstekt som vi har revet opp i biter/strimler) og tilslutt bruker vi en pose blue dragon-saus. Favoritten vår er Hoi Sin & Garlic. Setter en veldig god smak på wok'en.

Sist vi laget den hadde vi også bambusskudd og vannkastanjer oppi.

Ris og evt. brød spises til. Nam.

04-09-07, 11:10	#1
Elin Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 6.489	Wok med hvitløk Er dket noen som har en god wok-oppskrift med kylling, hvitløk m.m. men som ikke inneholder noe søtt hverken i frukt/grønt eller saus? __________________ "Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin."

04-09-07, 11:20	#2
Erica Hekta Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Indre Østlandet Innlegg: 7.810	Sv: Wok med hvitløk Jeg pleier å lage wok med kyllingfilet, de grønnsaker jeg har for hånd: gulrøtter, kålrot, minimais, sopp, kinakål, sukkererter, løk, hvitløk... Har også i nudler. Blander tilslutt i soyasaus. Enkelt og greit.

04-09-07, 12:00	#3
Veritas Det norske Medlem siden: Aug 2007 Hvor: Østlandet Innlegg: 1.536	Sv: Wok med hvitløk Vet ikke om noen av mine ingredienser er for søte for deg, men det er isåfall bare å plukke ut og legge til noe av eget ønske. Mengde grønnsaker etter behov. Først surrer vi løk, hvitløk og gulrøtter (i strimler) i olje, så tar vi oppi purreløk og paprika. Når det har surra seg litt, har vi oppi kylling (ferdigstekt som vi har revet opp i biter/strimler) og tilslutt bruker vi en pose blue dragon-saus. Favoritten vår er Hoi Sin & Garlic. Setter en veldig god smak på wok'en. Sist vi laget den hadde vi også bambusskudd og vannkastanjer oppi. Ris og evt. brød spises til. Nam. __________________ 04 ~ 07

Wok med hvitløk

Wok med hvitløk

Sv: Wok med hvitløk

Sv: Wok med hvitløk