|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
12-08-07, 18:14 | #22 |
Lesende
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 10.987
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Kommer an på. Bruker rapsolje til det meste steking pga. smakløsheten. Der jeg vil ha fram olivensmaken, f.eks. i middelhavsretter bruker jeg olivenolje. Solsikkeolje syns jeg stort sett gir best resultat til fritert mat. Kjøtt, pannekaker og sopp får margaring. Det er sjeldent jeg bruker meierismør til steking. |
12-08-07, 18:30 | #24 |
inn i dimman
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 3.230
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Rapsolje er best i woken, men steker mest i Melange.
__________________
Mandino Mamma til to skjønne jenter. |
12-08-07, 19:09 | #25 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Hvilken olje steker du i?
Ja, men mener akkurat denne oljen har blitt "gjort noe med" slik at den skal skal tåle den høye temperaturen? Den er ihvertfall merket med "steking" og opptil 300 grader. |
12-08-07, 23:13 | #26 |
Yes, we can!!
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Jeg steker nesten aldri mat, og da oftest i smør. Woker i rapsolje eller olivenolje.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
12-08-07, 23:26 | #27 |
flisespikker
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Rapsolje (ikke kaldpresset, den bruker jeg bare til dressing) eller smør her også.
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it. |
13-08-07, 08:26 | #28 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Ser Raps er en gjenganger her. Da skal den få komme inn i det sjuggerplømske hus igjen, og solsikken kan få seg en runde i frityren til far. |
13-08-07, 08:37 | #29 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Bruker olivenolje når jeg ikke bruker smør. Bruker meierismør til å steke i da det spalter fettet (tror jeg det var) på en sunnere måte enn annet smør når det blir varmt ( kan ikke forklare det nærmere- det kan sikkert noen andre her inne) |
13-08-07, 14:43 | #31 |
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.094
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Vi bruker også stort sett smør til steking. I annen matlaging, elsker jeg gode oljer. |
13-08-07, 14:57 | #32 |
ღ EaRtH ღ AnGeL ღ
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Jeg steker for det meste i vanlig stekesmør
__________________
Angelique |
13-08-07, 15:19 | #33 |
Pauset
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: In Town!
Innlegg: 5.952
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Meierismør. |
13-08-07, 16:50 | #34 |
Med tommestokk i veska
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 5.042
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Vanligvis raps |
13-08-07, 21:17 | #35 |
Yes, we can!!
|
Sv: Hvilken olje steker du i?
Hva er "stekesmør"?
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
13-08-07, 22:53 | #37 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Jeg steker forøvrig det aller meste av stekemat og middager ellers i komfyren (fiskeretter, kylling, potetretter, karbonader, hambis,...). Enten på rist eller i form. Da sparer jeg både stekefettet pluss at det lager seg selv. :makelig anlagt: |
13-08-07, 23:05 | #38 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Jeg bruker solsikkeolje. Den spruter ikke når jeg woker. |
13-08-07, 23:16 | #39 |
flisespikker
|
Sv: Hvilken olje steker du i?
Jeg bruker meierismør til biff og sopp og pannekaker og noen ganger speilegg, men vanligvis olje til f.eks. bruning av kjøttdeig og løk, karbonader/burgere, og til steking eller woking av grønnsaker og slikt (som jeg gjør ganske ofte).
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it. |
13-08-07, 23:32 | #40 |
...
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.284
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Rapsolje eller kokosfett. Bruker også smør. Kommer ann på hva jeg steker og hvar jeg har lyst på. Da mener jeg smør, ikke margarin. Hvorfor bruker folk egentlig margarin?
__________________
------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW |
|
|