Sunne og "morsomme" matpakker?

[Mei]

I morgen sender jeg med minispyd med fiskekaker og diverse grønnsaker. Samt kokte egg formet som bil/hjerte/stjerne. Litt ost, noen mandler og kanskje en yoghurt. Lillesøster er veldig glad i knekkebrød i matpakken. Da sender jeg med en sånn bitteliten boks med leverpostei eller noen skiver ost pakket i plastfolie. Eventuelt en tube smøreost som det er lite igjen i. I perioder sender vi med posjonsposer med havregrøt, og jeg vet også dem som sender med Rett i koppen. Minifras/havregryn/musli hender det også vi sender med. De får melk i barnehagen. Middagsrester, omelett eller bare et (kaldt) stekt egg er også populært.

[Skremmern]

Pluggen har Goodbyn-matboks, Smurfen har Lap Top-lunsh sin. Storesøster foretrekker denne typen, og har noen sånne:

[Malama]

Jeg har tittet på laptop-saken, den ser jo fin ut, dog blir det fort litt dyrt, norske nettbutikker i alle fall. Vi får se hva behovet utvikler seg til, men jeg skal i alle fall forsøke meg på noe litt småkreativ matpakke i morgen også.

Også må jeg muligens snart få Knerten til å skjønne at han er gammel nok til å smøre på selv, så kan jeg sende med pålegg sånn da, i stedet for å smøre det på hjemme?

[Mei]

Vi bruker vanlige matbokser. Favoritten min er en ensfarget versjon fra Jernia som både kan være høy og lav alt etter som hvilken vei man setter på lokket, og den sorte legoboksen på bildet. Vi har diverse små bokser vi legger i matboksene ved behov. Mange av de litt mer avanserte matboksene blir alt for store både for maten som skal oppi og for sekken - synes jeg.

[Malama]

Det er antakelig "små bokser vi kan legge i ved behov" jeg burde hatt. Sånn at ikke den neven med makaroni jeg kokte til ham hadde hatt hele matboksen å boldre seg på. De var nettopp kokt og avkjøt under rennende vann, så de var litt "sleipe" og ikke ehentlig noe særlig delikate der...

Men, det plaget åpenbart ikke gutten, så jeg skal ikke stresse med det, han hadde i alle fall spist opp alt "jeg var flink da" som han sa.

[Mei]

Små bokser er geniale for at innholdet i matboksene skal takle litt risting og opp-ned-snuing før det spises.

[Malama]

Jupp, det tror jeg på. Nille og europris, eller ikea eller andre steder?

Likte matspydene dine også. Må åpenbart åpne øynene for sånne småting. De finnes vel.
(Lager du kjøttbollene, eller?)

[Niobe]

Jeg har bestilt Easy Lunchboxes.



Håper de er like genialt som de ser ut til.

[Morella]

Opprinnelig lagt inn av Minerva, her.

Jeg kan starte med denne oppskriften på grove vafler fra han trene-Yngvar på nrk.

3 dl havregryn
3 dl kesam (eller annen "sur melk")
3 dl skumma melk
3 egg
3 ss rapsolje
4 dl grovbakstmel
1 toppet ts natron
1 toppet ts bakepulver
1/2 ts salt

Svelle 30 minutter. Røren kan stå over natta. Faller veldig godt i smak hos ungene og er sunnere enn de fleste kjøpebrød.

Lagde disse nå i kveld. Nydelige! Takk for at du delte.

[mina]

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Jeg har bestilt Easy Lunchboxes.



Håper de er like genialt som de ser ut til.

...og vips! så hadde jeg gjort det også. Bare boksene, ikke bagen.

[Niobe]

Jeg bestilte heller ikke bagen. Den bare fulgte med på bildet.

[Mei]

Kjøttbollene lages eller kjøpes. Er det pasta igjen fra dagen før sender jeg med det også. I tillegg har jeg kjøpt noen små bokser med integrert skje på ebay som de innimellom får ketchup i. Jeg smører matpakke med tanke på at jeg selv ville likt å spise den. Det skal ikke være det samme i hver dag, og det skal ikke bare være en type mat (fks brødskiver) i den, og det skal være fristende å se på. Det er ikke så mye som skal til - en fin/kul/søt serviett gjør foreksempel stor suksess. Søstrene Grene har små barer av tørket frukt. Jeg kjøpte et lass med slike i Danmark også, så de sendes med på turdager etc.

De fleste små boksene har jeg kjøpt på Traktøren. De er fra Rice. Da jeg begynte å lete etter slike bokser for fem år siden var det lite å få tak i. Nå finnes de "overalt" og jeg må snart innse at vi har mange nok nå.

[Malama]

jeg har laget matmuffins i kveld, fra en gammel oppskrift jeg fant her inne (bare at sammalt hvete ble til havremel, og purre har vi ikke i hus, så det ble bare paprika og bokseskinke, og noen av dem uten paprika også faktisk)

Knerten har aldri BARE brødskive, han har alltid hatt frukt/grønnsaker "i underetasjen", og det spiser han, men han har pleid å ha ei brødskive også, med pålegg han har valgt selv, men ettersom året gikk ble mindre og mindre av denne spist, og nå etter ferien var det slett ikke noe bedre. så da er det litt greit å prøve andre løsninger.

Mannen og jeg likte i alle fall matmuffinsene, så gjenstår det å se om Knerten også vil like dem da.

[Tåtti]

Jeg laget de grove vaflene i morges (hadde ikke rapsolje, så det ble solsikkeolje i stedet), og de ble populære. Knotten spiste halvannen plate til frokost og proklamerte at han ville spise frokost igjen med en gang han kom til barnehagen.

[Minerva]

Så bra Tåtti!

Jeg ble inspirert av Meis spyd (det var en setning jeg ikke sier hver dag ) da jeg ryddet i skuffer i går og fant sånne coctail-pinner til å putte opp i drinker. De er nå fyllt med ost og minitomat. Lillesøster ble i ekstase, storebror ikke særlig imponert. Han ville heller ha en gulrot. Avslappa type. Men de grove vaflene og pølsehornene likte han i hvertfall.

[Malama]

Knerten likte matmuffins, men det ikke ikke fort (Han fikk en halv i morges mens jeg stekte pannekake, og halvparten av den ligger nok igjen her...)

Han fikk i alle fall med seg en matmuffins og en god del havremelspannekake, og noe agurkbiter. Jeg skal se meg om etter litt spyd og små bokser, så får vi se om det blir vei i vellinga.

(Noe sier meg jeg muligens skal gå en laaaang tilletur i dag, og sette igjen hunden hjemme. Dumt, for hunden hadde hatt godt av en lang tur, men jeg tenkte på kjøpesenteret, hvor jeg sikkert kunne finne små bokser... og dessuten (omtalt i annen tråd) helsestasjonen så jeg kunne veie Mikro. Men hunden gjør seg ikke på slike steder da. Og vi setter henne ikke igjen utenfor, særlig ikke siden hun antakelig holder på å få løpetid nå.)

[Niobe]

Og der fikk jeg hentelapp på matboksene. Tok akkurat en uke fra bestilling, fra USA.

[Malama]

Matmuffins og havremelspannekake og agurk. Agurken spist.
Og kommentar fra avd.leder at han hadde bare spist ei halv skive til lunsj.

[Skremmern]

Opprinnelig lagt inn av Tåtti, her.

Jeg laget de grove vaflene i morges (hadde ikke rapsolje, så det ble solsikkeolje i stedet), og de ble populære. Knotten spiste halvannen plate til frokost og proklamerte at han ville spise frokost igjen med en gang han kom til barnehagen.

Ungene spiser disse vaflene nå, og de er storfornøyde alle mann.

[Elisabet]

Jeg har kjøpt inn så jeg skal få testet vaflene. Hvor mange plater ca. blir det av den røra?