|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
04-10-06, 15:27 | #1 |
flisespikker
|
Mim: Müsliboller/-rundstykker?Madam Mim, jeg mener å huske at du postet en oppskrift på NM for ikke så altfor fryktelig lenge siden på noen müsliboller som så fryktelig gode ut - en sånn kjempelang og litt komplisert oppskrift med masse nøtter og frukt og greier. Jeg finner den ikke umiddelbart når jeg søker på "rundstykker", så kanskje du kalte dem noe annet. Har du den? Eller noe lignende? Jeg tenkte å slumpe til noe litt enklere, har sånn frø-korn-blanding og en pose tørket frukt og havregryn og slikt, så det burde gå an å improvisere litt, men en oppskrift å se på først er alltid fint.
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it. |
05-10-06, 00:52 | #3 |
flisespikker
|
Sv: Mim: Müsliboller/-rundstykker?Oppdatering: jeg tok utgangspunkt i en Mim-oppskrift der jeg hadde i 150 g frø-/kornblanding som jeg kokte sammen med en liten eske rosiner, et halvt hakket eple og noen aprikoser og svisker. Hadde lite utvalg i mel, så det ble bare fin sammalt hvete, vanlig hvetemel, og ganske mye havregryn. Og så hadde jeg ikke kesam, så jeg brukte melk (pluss kokevannet). Puttet i en god slant olje også og litt smør. De ble gode og saftige, og Lillegutt var meget begeistret over å få bake rundstykker etter barnehagen. Han kjevlet og stod i mens jeg laget middag, og skal ha to sommerfugler, en dinosaur og en A med seg i matpakken i morgen.
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it. |
05-10-06, 10:39 | #4 |
Rastløs dagdrømmer
|
Sv: Mim: Müsliboller/-rundstykker?Det høres godt ut. Jeg gjorde en kjempetabbe i går. Brukte kornbrød-melblanding til å lage rundstykker av. Til tross for at jeg puttet oppi masse kjerner og litt ekstra grovt mel, ble det ikke godt. Jeg har jo forsøkt å bake brød av slik blanding før, så jeg burde ha klart å unngå tabben. Smaker jo nøyaktig som bensinstasjonbrød.
__________________
LilleT |
07-10-06, 10:10 | #5 |
Epikur
|
Sv: Mim: Müsliboller/-rundstykker?Sånne ferdigblandinger er ikke godt, jeg aner ikke hva de gjør med dem, men dynge smaker det. Helios' 4-kornsbakemel er det eneste som funker.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
07-10-06, 10:11 | #6 |
Epikur
|
Sv: Mim: Müsliboller/-rundstykker?Variant:
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
07-10-06, 10:13 | #7 |
Epikur
|
Sv: Mim: Müsliboller/-rundstykker?Du kan også bare skjære opp frukt og blande direkte i deigen, eple, appelsin, sitron, revet skall, rosiner, solsikkekjerner osv og blande rett i deigen. Helkorn bør få liggei vann en stund, eller koke en halvtime.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
07-10-06, 10:14 | #8 |
Epikur
|
Sv: Mim: Müsliboller/-rundstykker?Prøv også dette brødet, dersom dere er i gang med bakingen:
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
07-10-06, 10:17 | #9 |
Epikur
|
Sv: Mim: Müsliboller/-rundstykker?Kaldhevete rundstykker
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
07-10-06, 20:39 | #11 |
Dramaqueen
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Nordens Paris
Innlegg: 1.402
|
Sv: Mim: Müsliboller/-rundstykker?Å sitte på en lørdagskveld å lese oppskrifter mens man venter på maten fra sin kjære, gjør at man virkelig kjenner hvor sulten man er.. |
Trådverktøy | |
Visningsmåter | |
|
|