Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Kald kokt fisk - hvordan kjøle ned?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 01-01-20, 11:55   #1
Stompa
40 & fab
 
Stompa sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Nordpå
Innlegg: 12.479
Stompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt av
Standard

Kald kokt fisk - hvordan kjøle ned?

Vi skal ha kald kokt kveite til middag i dag, og jeg klarer aldri å bli enig med meg selv fra gang til gang om det er lurest å kjøle den ned i kokevannet, i nytt vann eller uten vann i det hele tatt. Noen som har innspill? :dårlig kokk:

__________________
2001 og 2001
Stompa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-20, 12:19   #2
Pasta
En skrue løs
 
Pasta sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: I nord
Innlegg: 6.489
Pasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelenPasta er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Kald kokt fisk - hvordan kjøle ned?

Når vi spiser kald laks kjøler jeg den i kokevannet. Setter hele kjelen i isvann i oppvaskkummen. Bytter vann av og til. Setter den etterpå kaldt til dagen etter.
Hele poenget er at den skal ligge i den krydrede kraften å ta smak.

Edit: Ser nå at dere skal spise den idag. Det har jeg ikke erfaring med.

__________________
2001 og 2005
Pasta er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-20, 13:34   #3
Stompa
40 & fab
 
Stompa sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Nordpå
Innlegg: 12.479
Stompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt avStompa har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kald kokt fisk - hvordan kjøle ned?

Det ble så mye skum i kokevannet at jeg byttet det ut. Nå står fisken på verandaen (med fire tunge steiner på lokket ).

__________________
2001 og 2001
Stompa er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:10.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no