|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
22-09-07, 13:53 | #1 |
Dukkar plutseleg opp ...
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 4.374
|
Lammesteik uten steiketermometerEr det nokon som kan ein tommelfingerregel for steiking av lam? Eg har ei steik med knoke men uten bein på 1,4 kg som skal steikast, men eg har ikkje steiketermometer. |
22-09-07, 13:57 | #2 |
Peppy!
|
Sv: Lammesteik uten steiketermometerOi. Det er risikosport. Jeg liker lammet relativt rødt, og tar det ut ved 60 grader. Jeg tror det heter seg at lammet skal være 65 grader. Det tar ikke lang tid. Jeg vil tro mye er gjort på 60-75 minutter. Du kan ikke løpe bort på nærmeste Rimi da? De har vel steketermometer på slike butikker? |
22-09-07, 14:04 | #3 |
Dukkar plutseleg opp ...
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 4.374
|
Sv: Lammesteik uten steiketermometerKanskje eg kan gjere det ja... :lat: Kva for temperatur skal lammet steikast på då ? |
22-09-07, 14:43 | #4 |
Ute på tur
|
Sv: Lammesteik uten steiketermometerJeg liker lammet ganske grått, så her stekes det på 150 grader i 5 - 6 timer. Står i ovenen nå faktisk
__________________
I have learned that to be with those I like is enough. |
25-09-07, 23:19 | #5 |
Lesende
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 10.935
|
Sv: Lammesteik uten steiketermometerLam er nam - lam er nam - lam er nam :sikle: |
|
|