Taco med det lille ekstra?

mkj · 06-02-15, 20:01

Har Carnitas på gang.

@HV - koke først og så steke, eller steke først og så koke (har googlet meg fram til bloggen din som sier noe annet enn det du gjorde her)

I og med at det kommer 16 til middag i morgen så må jeg være sikker på at det ikke bare blir høgg.

Høgg ble derimot dagens salsa. Lurer på om jeg hadde for mye løk i forhold til tomat. Den ble veldig bleik. Men jeg skal få mannen til å smake når han kommer hjem.

I morgen blir det lagd guagcamole + mangosalsa også. Håper det blir spiselig.

Eia · 12-05-15, 17:34

Opprinnelig lagt inn av Tangerine, her.

Her er én variant:

Mangosalsa

1 mango, i terninger
1 rødløk, i små terninger
ca. 1/2 rød chili, finhakket
ca. 1/2 lime, saften
salt og pepper
frisk koriander, finhakket
Bland sammen alle ingrediensene. La gjerne salsaen stå og trekke litt før servering, slik at alle de gode smakene får satt seg. Smak til med salt, pepper og frisk koriander.

På fredag lagde vi denne, til stor glede for alle voksne. Fast takst fra nå av. Takk for oppskrift!

Dixie Diner · 12-05-15, 23:32

Mangosalsa er så godt, jeg lager det ofte til indisk mat. MYE bedre enn sånne ferdigkjøpte glass med mangochutney.

06-02-15, 20:01	#101
mkj Off the map. Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 14.130 Blogginnlegg: 10	Sv: Taco med det lille ekstra? Har Carnitas på gang. @HV - koke først og så steke, eller steke først og så koke (har googlet meg fram til bloggen din som sier noe annet enn det du gjorde her) I og med at det kommer 16 til middag i morgen så må jeg være sikker på at det ikke bare blir høgg. Høgg ble derimot dagens salsa. Lurer på om jeg hadde for mye løk i forhold til tomat. Den ble veldig bleik. Men jeg skal få mannen til å smake når han kommer hjem. I morgen blir det lagd guagcamole + mangosalsa også. Håper det blir spiselig. __________________ røverunger 03 og 08

12-05-15, 17:34	#102
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 5.911 Blogginnlegg: 125	Sv: Taco med det lille ekstra? Opprinnelig lagt inn av Tangerine, her. Her er én variant: Mangosalsa 1 mango, i terninger 1 rødløk, i små terninger ca. 1/2 rød chili, finhakket ca. 1/2 lime, saften salt og pepper frisk koriander, finhakket Bland sammen alle ingrediensene. La gjerne salsaen stå og trekke litt før servering, slik at alle de gode smakene får satt seg. Smak til med salt, pepper og frisk koriander. På fredag lagde vi denne, til stor glede for alle voksne. Fast takst fra nå av. Takk for oppskrift! __________________ "Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon

12-05-15, 23:32	#103
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Taco med det lille ekstra? Mangosalsa er så godt, jeg lager det ofte til indisk mat. MYE bedre enn sånne ferdigkjøpte glass med mangochutney. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

Taco med det lille ekstra?

Sv: Taco med det lille ekstra?

Sv: Taco med det lille ekstra?

Sv: Taco med det lille ekstra?