Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Michelle · 07-10-12, 18:58

Rips i vaniljekrem i et lekkert glass. Serveres enten med krumkaker eller pikekyss e.l

Mandelbunn med Rips/vaniljekrem oppå. Gjerne pyntet med høvlet/revet sjokolade oppå. Enkelt og godt.

Kanina · 07-10-12, 19:01

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Eller er det nå jeg skal prøve meg på tarte tatin? Når eplene er helt karamelliserte, er de sikkert akseptable.

Kanskje man kan lage det med plommer i stedet?

Vianne Rocher · 07-10-12, 19:01

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Eller er det nå jeg skal prøve meg på tarte tatin? Når eplene er helt karamelliserte, er de sikkert akseptable.

Tarte tatin
Sikkerstikk spør du meg

**Toffskij** · 07-10-12, 19:03

Tarte tatin ser jo litt ut som om det kan ende i et helvete av brennende karamell. Men hei, enkelt er kjedelig! The Smitten Kitchen forklarer veldig nøye.

Hot Lips · 07-10-12, 19:32

Jaaa, prøv tarte tatin! Og vi vil ha bildedokumentasjon!

Ellers lagde jeg en superenkel høstdessert i dag: Epler i båter, vendt i sitronsaft og så stekt møre i panna med sukker kanel og litt smør. Sammen med en kule god vaniljeis ble det faktisk kjempegodt. Og jeg er i utgangspunktet heller ikke så begeistret for epledesserter.

Millen · 07-10-12, 19:45

Jeg tåler ikke epler, men fikk engang plommekake (med plommer fra hagen) laget på eplekakeoppskrift. Det var skikkelig godt. Husker ikke om det var is eller krem til, eller naturell.

**Toffskij** · 07-10-12, 19:52

Ellers har jeg fått servert veldig gode (muligens eplebaserte) fruktsupper ved et par anledninger, er det noen som har prøvd noen oppskrifter på det?

Nabojenta · 07-10-12, 19:55

Knuse tyttebær sammen med sukker, vaniljekesam og legge det lagvis med knuste havrekjeks i et glass.

Karamell · 07-10-12, 20:01

Epledesserter er ikke godt! :bidrar:

**Toffskij** · 07-10-12, 20:07

Eller lage smørkaramellis og servere med Vin Santo à la Maaemo?

Mrs. Longbottom · 07-10-12, 20:09

Ovnsbakte steinfrukter!

Del plommer, fersken, aprikoser, nektariner og fikner i fire og spre utover en ildfast form. I vår lokale grønnsakbutikk har de forskjellige typer plommer, det blir ekstra godt. Ha i skall og saft av 1-2 appelsiner, 4-5 kardemommekapsler, et par nellikspiker, en kanelstang og et par ss brunt sukker. Et lite glass passende likør, cognac el er også deilig. Bakes i ovnen til frukten er mør og svømmer i deilig saft. Serveres med is.

07-10-12, 20:10

Sjokoladepudding med vaniljesaus. Det kan bare ikke bli feil.

Miss Norway · 07-10-12, 20:11

Opprinnelig lagt inn av Karamell, her.

Epledesserter er ikke godt! :bidrar:

Eplekake med is og krem er det besteste!!! Og Tilslørte bondepiker! Og Eplemos med kald melk! Og... og... og...

**Toffskij** · 07-10-12, 20:11

Du må gjerne sitte der med sjokoladepuddingen din, du, SF.

**Toffskij** · 07-10-12, 20:12

Opprinnelig lagt inn av Miss Norway, her.

Eplekake med is og krem er det besteste!!! Og Tilslørte bondepiker! Og Eplemos med kald melk! Og... og... og...

Alt i eplemosgata er bare fælt, men jeg innrømmer at noen eplekaker kan være gode.

**Veronal** · 07-10-12, 20:12

Rødvinskokte pærer med mascarponeegg!

Noe sånt har vi gjort:
http://www.kvalimad.dk/opskrifter/roedvinskogte-paerer

Mulig det er mer vinterdessert enn høstdessert?

**Toffskij** · 07-10-12, 20:13

Eller en dessert for folk som liker pærer.

**Toffskij** · 07-10-12, 20:13

:fruktofob:

07-10-12, 20:14

Men altså. Bær er jo godt. Sjokolade er godt. Krem eller is er godt og konjakk er godt.

Det må da gå an å karamelltryllesvosje noen bær og strø revet mørk sjokolade som er svart og nesten bitter oppå, også pønte og stæsje med krem eller en skikkelig uanstendig vaniljeis - og tre dråper konjakk der du la sjokoladen?

En SF-surprise?

**Toffskij** · 07-10-12, 20:15

Det blir bare ikke riktig om jeg ikke brenner av meg fingrene og nesten tenner på kjøkkenet i prosessen.

07-10-12, 18:58	#21
Michelle X First Lady Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.452	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Rips i vaniljekrem i et lekkert glass. Serveres enten med krumkaker eller pikekyss e.l Mandelbunn med Rips/vaniljekrem oppå. Gjerne pyntet med høvlet/revet sjokolade oppå. Enkelt og godt. __________________ De vennlige ord som sies i dag, kan bære frukt i morgen.

07-10-12, 19:01	#22
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 12.939 Blogginnlegg: 836	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Eller er det nå jeg skal prøve meg på tarte tatin? Når eplene er helt karamelliserte, er de sikkert akseptable. Kanskje man kan lage det med plommer i stedet? __________________

07-10-12, 19:01	#23
Vianne Rocher Kamerat Pære Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Barteby / Nordens Venezia Innlegg: 6.029	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Eller er det nå jeg skal prøve meg på tarte tatin? Når eplene er helt karamelliserte, er de sikkert akseptable. Tarte tatin Sikkerstikk spør du meg __________________ Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean. 2008 2013 2015

07-10-12, 19:03	#24
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.864 Blogginnlegg: 693	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Tarte tatin ser jo litt ut som om det kan ende i et helvete av brennende karamell. Men hei, enkelt er kjedelig! The Smitten Kitchen forklarer veldig nøye. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

07-10-12, 19:32	#25
Hot Lips kissable Medlem siden: Feb 2010 Innlegg: 3.694	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Jaaa, prøv tarte tatin! Og vi vil ha bildedokumentasjon! Ellers lagde jeg en superenkel høstdessert i dag: Epler i båter, vendt i sitronsaft og så stekt møre i panna med sukker kanel og litt smør. Sammen med en kule god vaniljeis ble det faktisk kjempegodt. Og jeg er i utgangspunktet heller ikke så begeistret for epledesserter. __________________

07-10-12, 19:45	#26
Millen Klare sjøl Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 20.734	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Jeg tåler ikke epler, men fikk engang plommekake (med plommer fra hagen) laget på eplekakeoppskrift. Det var skikkelig godt. Husker ikke om det var is eller krem til, eller naturell. __________________ Storesøster- 06 Lillebror- 10 Lillesøster -13

07-10-12, 19:52	#27
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.864 Blogginnlegg: 693	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Ellers har jeg fått servert veldig gode (muligens eplebaserte) fruktsupper ved et par anledninger, er det noen som har prøvd noen oppskrifter på det? __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

07-10-12, 19:55	#28
Nabojenta #1 Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.649 Blogginnlegg: 99	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Knuse tyttebær sammen med sukker, vaniljekesam og legge det lagvis med knuste havrekjeks i et glass. __________________

07-10-12, 20:01	#29
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.779 Blogginnlegg: 287	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Epledesserter er ikke godt! :bidrar: __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

07-10-12, 20:07	#30
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.864 Blogginnlegg: 693	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Eller lage smørkaramellis og servere med Vin Santo à la Maaemo? __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

07-10-12, 20:09	#31
Mrs. Longbottom Keep calm and trot on Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 5.212	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Ovnsbakte steinfrukter! Del plommer, fersken, aprikoser, nektariner og fikner i fire og spre utover en ildfast form. I vår lokale grønnsakbutikk har de forskjellige typer plommer, det blir ekstra godt. Ha i skall og saft av 1-2 appelsiner, 4-5 kardemommekapsler, et par nellikspiker, en kanelstang og et par ss brunt sukker. Et lite glass passende likør, cognac el er også deilig. Bakes i ovnen til frukten er mør og svømmer i deilig saft. Serveres med is. __________________ Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs

07-10-12, 20:10	#32
Slettet bruker Passiv Innlegg: n/a	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Sjokoladepudding med vaniljesaus. Det kan bare ikke bli feil.

07-10-12, 20:11	#33
Miss Norway Kidding, right? Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 12.630 Blogginnlegg: 127	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Opprinnelig lagt inn av Karamell, her. Epledesserter er ikke godt! :bidrar: Eplekake med is og krem er det besteste!!! Og Tilslørte bondepiker! Og Eplemos med kald melk! Og... og... og... __________________ I'm on a seafood diet. Everytime I see food, I eat.

07-10-12, 20:12	#35
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.864 Blogginnlegg: 693	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Opprinnelig lagt inn av Miss Norway, her. Eplekake med is og krem er det besteste!!! Og Tilslørte bondepiker! Og Eplemos med kald melk! Og... og... og... Alt i eplemosgata er bare fælt, men jeg innrømmer at noen eplekaker kan være gode. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

07-10-12, 20:12	#36
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Rødvinskokte pærer med mascarponeegg! Noe sånt har vi gjort: http://www.kvalimad.dk/opskrifter/roedvinskogte-paerer Mulig det er mer vinterdessert enn høstdessert? __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

07-10-12, 20:13	#37
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.864 Blogginnlegg: 693	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Eller en dessert for folk som liker pærer. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

07-10-12, 20:14	#39
Slettet bruker Passiv Innlegg: n/a	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Men altså. Bær er jo godt. Sjokolade er godt. Krem eller is er godt og konjakk er godt. Det må da gå an å karamelltryllesvosje noen bær og strø revet mørk sjokolade som er svart og nesten bitter oppå, også pønte og stæsje med krem eller en skikkelig uanstendig vaniljeis - og tre dråper konjakk der du la sjokoladen? En SF-surprise?

07-10-12, 20:15	#40
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.864 Blogginnlegg: 693	Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert Det blir bare ikke riktig om jeg ikke brenner av meg fingrene og nesten tenner på kjøkkenet i prosessen. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert

Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert