|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
01-01-12, 15:56 | #41 |
Glamorøs
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifterFor meg gjelder det middagen, jeg spiser ikke noe særlig kjøtt ellers. Jeg har heller ikke noe mål om at det skal være veganer-mandag, og syns ikke det er i gråsonen å bruke egg og melk.
__________________
|
01-01-12, 16:10 | #42 |
sukk
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.476
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifter
Jeg er enda mer gråsone og kaller min tomatsuppe kjøttfri selv om jeg har litt kyllingkraft i den. Jeg ville selvsagt ikke servert den til Dixie eller andre vegetarianere/veganere, men Meat Free Monday er for meg middager som ikke er basert på kjøtt eller fisk, selv om jeg sikkert tøyer begrepet litt langt. |
01-01-12, 16:28 | #44 |
sukk
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.476
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifter |
01-01-12, 16:30 | #46 |
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.089
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifterNei, det gikk greit. Stekte dem på middels varme. |
01-01-12, 16:42 | #48 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifterJeg lager mye falafler, det er så godt. Ofte jukser jeg også, og kjøper frosne. Ikke alle er gode (og den ferdigmixen fra Orgran er grusom), men Nutana sine "spicy falafel" er utrolig god, jeg sikler bare jeg tenker på dem!
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
01-01-12, 17:30 | #49 |
sukk
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.476
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifter
Nam! Det ligner litt på min "fattigmannspaghetti", som jeg lager omtrent sånn til to personer: |
01-01-12, 17:33 | #50 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifterMmm det er knallgodt, det har vi også endel. Jeg lager også Carbonara med tofubacon i stedet for vanlig, det er så godt at åtteåringen min valgte den som bursdagsmiddag i fjor, da hun fikk velge 100 % fritt hvilken middag hun ville ha. Tofubacon/facon har revolusjonert hele veganlivsstilen min. *in love*
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
01-01-12, 17:54 | #51 |
Glamorøs
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifterMin intensjon bak å spise mer vegetarisk går ikke bare på sunnhet, men også miljø. Derfor er det uaktuelt å erstatte kjøttet med ulike soyavarianter. Vi kan spise det innimellom, men ikke særlig ofte.
__________________
|
01-01-12, 18:00 | #52 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifterMin hensikt går også på miljø, og dyr. Ikke sunnhet, selv om det er en fin bivirkning. Synes denne var litt interessant, kom over den i går. Google translate:
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
01-01-12, 18:09 | #53 |
Glamorøs
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifterInteressant Dixie, jeg skal titte på den. Men hvem er Seri?
__________________
|
01-01-12, 18:12 | #54 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifterJeg har ikke vært borti den siden før, så den for første gang i går. En ernæringsfysiolog jeg kjenner (som også er veganer), ga meg linken. Hun er svært opptatt av helse og miljø, spesielt sistnevnte. Uansett er det veldig interessant og jeg sluker alt jeg kommer over av info om dette temaet hele tiden.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
01-01-12, 18:40 | #56 |
Glamorøs
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifterHva som er mest miljøvennlig er jo supervanskelig, det er til å bli helt svimmel av. Kortreist trenger ikke være mer miljøvennlig om det dyrkes utenfor sesong, f. eks.
__________________
|
01-01-12, 18:42 | #57 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifterJeg leser mye om hvor lite farlig soya er, virker som om det er svært delte meninger om det, men hver og en må selvsagt bestemme hvor lite eller mye soya de vil spise, det er jo klart. For min del synes jeg havre er best når det gjelder fløte og vaniljesaus, men melken er ikke noe god (der er vi jo enige og, hehe), mens risfløte smaker rumpe. Rismelk er ikke så ille, men det er så tynt.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
01-01-12, 18:44 | #58 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifter
Her er et blogginnlegg om akkurat det (det er et gjesteinnlegg og har ingenting med det politiske partiet å gjøre altså), og der linker hun til en side med oversikt over hva som er i sesong når i Skandinavia.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. Sist redigert av Dixie Diner : 02-01-12 kl 10:13. Årsak: Glemte link |
02-01-12, 01:34 | #59 |
Rockesøster
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifterJeg er ikke fan av erstatningsprodukter, og i alle fall ikke soya så det blir ikke aktuelt å bruke for mitt vedkommende. |
02-01-12, 08:21 | #60 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Meat free monday 2012 - vegetaroppskrifterHer var det mange gode oppskrifter! Vi har stort sett en vegetarisk middag i uken, men nå er det visst lenge siden, så da er det greit med litt inspirasjon. Jeg har tenkt å lage denne suppen til middag i dag. Svigermor lagde den her om dagen, og den var supergod! Mannen trodde han ikke likte tomatsuppe til han smakte denne.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
|
|