Pizzastein? Pizzastål? Give me the details!

Tallulah · 25-01-21, 15:35

Jeg vil lage fantastisk tynnbunnet pizza, men opplever at den blir litt soggy i midten, i motsetning til når jeg lager klassisk åttitallspizza med mer deig. Skjønner at mer varme i bunn kan hjelpe, og ønsker meg derfor en pizzastein eller pizzastål.

Så hva er best? Er det slik at alle pizzasteiner faktisk ikke er det, men er keramiske, eller er det bare noen? Er det noen kvalitetsforskjell på står og stål eller stein og stein?

Overflom meg med informasjon!

INFO: har fått pizzastein til jul.

25-01-21, 15:35	#1
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 59.423 Blogginnlegg: 629	Pizzastein? Pizzastål? Give me the details! Jeg vil lage fantastisk tynnbunnet pizza, men opplever at den blir litt soggy i midten, i motsetning til når jeg lager klassisk åttitallspizza med mer deig. Skjønner at mer varme i bunn kan hjelpe, og ønsker meg derfor en pizzastein eller pizzastål. Så hva er best? Er det slik at alle pizzasteiner faktisk ikke er det, men er keramiske, eller er det bare noen? Er det noen kvalitetsforskjell på står og stål eller stein og stein? Overflom meg med informasjon! INFO: har fått pizzastein til jul. __________________ Sist redigert av Tallulah : 11-02-22 kl 09:30.