|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
31-12-09, 00:52 | #1 |
Ser flere sider enn..
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 688
|
Spennende med nyttårskalkun med helt ny oppskrift!Hvordan har dere forberedt kalkunen til i morgen? De av dere som skal lage kalkun da. Og hva blir resten av planen for kalkun, saus og evntuell stuffing? Jeg prøver noe helt nytt i år. Nyoppdaget noe som heter saltlake. Det skal vist gjøre til at kalkunen trekker inn salt kryddervann, slik at den som sluttresultat vil ha mye mer saftighet i seg. Det er første gang jeg prøver dette, så hvordan det blir vet jeg ikke. Men spennende er det! |
31-12-09, 07:08 | #2 |
Audacious
|
Sv: Spennende med nyttårskalkun med helt ny oppskrift!Jeg har kalkunen i lake - salt, sukker, mørk honning, hel blandet pepper, ingefær, nellik. Den har tint i laken i kjølerom i tre døgn.
__________________
2001&2005 |
31-12-09, 10:00 | #3 |
Ser flere sider enn..
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 688
|
Sv: Spennende med nyttårskalkun med helt ny oppskrift!
Åh. Det hørtes deilig ut! |
31-12-09, 10:58 | #4 |
Audacious
|
Sv: Spennende med nyttårskalkun med helt ny oppskrift!Her er stuffingen min.
__________________
2001&2005 |
31-12-09, 13:26 | #6 |
Tankefull
|
Sv: Spennende med nyttårskalkun med helt ny oppskrift!Da er kalkunen i ovnen her. Jeg prøver kjøkkenhånkle dynket i kraft oppå dyret. Har en liter kraft til stående som jeg skal helle over etterhvert.
__________________
Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08. |
31-12-09, 16:38 | #7 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Spennende med nyttårskalkun med helt ny oppskrift!I år ble det ikke tid til eksprimentering for oss. Sykt barn gjorde at vi måtte kansellere festlighetene, så vi kjøpte ferdig tinet kalkun på butikken i dag.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
02-01-10, 16:06 | #9 |
Ser flere sider enn..
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 688
|
Sv: Spennende med nyttårskalkun med helt ny oppskrift!
|
|
|