Hvor mye fløte i fløtegratinerte poteter?

ullmor · 31-12-09, 16:04

Hvor mye av potetene skal dekkes av fløtemelk for at resultatet skal bli mykt uten at det blir flytende saus i bunnen av formen?

Håper på svar snart...

Myrsnipa · 31-12-09, 16:09

Dekk nesten alt, men la osten dekke det siste. Kanskje 2/3 av potene er dekket av fløte?

Men poenget med å ikke få flytende saus etterpå handler også om å beregne tid til å la de hvile en 20 minutters tid. Sa setter den seg mye bedre.

ullmor · 31-12-09, 16:09

Takk Myrsnipa!

31-12-09, 16:04	#1
ullmor ... med mjuke pigger... Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 2.585	Hvor mye fløte i fløtegratinerte poteter? Hvor mye av potetene skal dekkes av fløtemelk for at resultatet skal bli mykt uten at det blir flytende saus i bunnen av formen? Håper på svar snart... __________________ Vær mer opptatt av hva du får gjort enn hva du ikke får gjort!

31-12-09, 16:09	#2
Myrsnipa Pen. Så det så. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.525	Sv: Hvor mye fløte i fløtegratinerte poteter? Dekk nesten alt, men la osten dekke det siste. Kanskje 2/3 av potene er dekket av fløte? Men poenget med å ikke få flytende saus etterpå handler også om å beregne tid til å la de hvile en 20 minutters tid. Sa setter den seg mye bedre. __________________ Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill

31-12-09, 16:09	#3
ullmor ... med mjuke pigger... Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 2.585	Sv: Hvor mye fløte i fløtegratinerte poteter? Takk Myrsnipa! __________________ Vær mer opptatt av hva du får gjort enn hva du ikke får gjort!

Hvor mye fløte i fløtegratinerte poteter?

Hvor mye fløte i fløtegratinerte poteter?

Sv: Hvor mye fløte i fløtegratinerte poteter?

Sv: Hvor mye fløte i fløtegratinerte poteter?