Hveteintoleranse. Er vi flere her inne?

[Liljekonvall]

Opprinnelig lagt inn av TheVoice, her.

Jeg har levd på spelt siden nyttår nå. Er veldig sjelden dårlig. Før var jeg dårlig hele tiden, og måtte ta imodium flere ganger i uka for å komme meg på jobb rett og slett.. tømte ofte tarmen før jobb og var helt utmattet og sulten fordi jeg var så tom..

Nå er det ikke sånn. Spiser spelt (ganske mye også, er gravid og SULTEN), rug, havre og sånt... Men har funnet ut at jeg må unngå omtrent alt av godis for det blir jeg også dårlig av (glukosesirup laget av hvete fant jeg ut)... Ved å eliminere ALT som har noe som helst med moderne hvete å gjøre så er jeg blitt frisk. Kun ved ekstrem nervøsitet for noe jeg kan fremkalle min irritable mage, men det kan vel de fleste når man er nervøs

Hm....jeg har funnet ut at jeg reagerer på hvete, så det unngår jeg stort sett....Har samme symptomer som du hadde. Siste året har jeg også så og si blitt "allergisk" mot smågodt.....spiser jeg selv små mengder med smågodt på kvelden, er jeg garantert å fly på do hele formiddagen dagen etterpå .

Inntil for 1 års tid siden, var jeg en godterigris uten like....og reagerte overhodet ikke.

Jeg ble forøvrig testet (kun blodprøve) for cøliaki for noen år tilbake, da jeg hadde flere måneder med daglig diarè og/eller luft i magen....tok mange tester forøvrig, men legene fant aldri ut hva dette var. Så ble jeg plutselig bedre....

Kanskje jeg skal holde meg 100 % unna hvete også da....prøve andre kornsorter i stedet og se om det blir bedre...

Opprinnelig lagt inn av Krem, her.

Jeg tåler hvete dårlig, og spelt enda dårligere.

Jeg også. Jeg lever aller best på glutenfri kost, men har ikke påvist cøliaki.

[TheVoice]

........

[TheVoice]

Opprinnelig lagt inn av Liljekonvall, her.

Hm....jeg har funnet ut at jeg reagerer på hvete, så det unngår jeg stort sett....Har samme symptomer som du hadde. Siste året har jeg også så og si blitt "allergisk" mot smågodt.....spiser jeg selv små mengder med smågodt på kvelden, er jeg garantert å fly på do hele formiddagen dagen etterpå .

Inntil for 1 års tid siden, var jeg en godterigris uten like....og reagerte overhodet ikke.

Jeg ble forøvrig testet (kun blodprøve) for cøliaki for noen år tilbake, da jeg hadde flere måneder med daglig diarè og/eller luft i magen....tok mange tester forøvrig, men legene fant aldri ut hva dette var. Så ble jeg plutselig bedre....

Kanskje jeg skal holde meg 100 % unna hvete også da....prøve andre kornsorter i stedet og se om det blir bedre...

Det ville jeg absolutt prøvd hvis jeg var deg! Jeg heller tåler ikke smågodt.. det er fult av hvete desverre Den moderne hveten er så billig i bruk at den skvises inn overalt

[Hjertensfryd]

Nokon med cøliaki tåler hvetestivelse, andre ikkje. Og dei med cøliaki trenger ikkje å vera avmagra og tynne. Symptoma er forskjellige hjå alle. Nokon har diare, andre er tett som berre det.
Så få i alle fall tatt den blodprøven. Sannsynligvis så burde du fått tatt ein gastro og, men då må du eta alt det du no holder deg vekke i frå, ei god stund før. ( opptil eit halvt år )

[TheVoice]

.......

[Hjertensfryd]

Du, eg har litt kjennskap til det med intoleranser og allergi, så eg skjønner deg godt. Det er ikkje alltid like lett å få oss på besøk

[TheVoice]

.......

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av SpetakkelRandi, her.

mente vel kanskje at vanlig hvete er liksom alt på kornet. mens spelt er det kun selve kornet og ikke alt det andre som er med. noe som ofte gjør at spelt tåles bedre enn hvete.

Jeg husker ikke hvor jeg leste dette...

Det er helt feil. Det du beskriver her er forskjellen på siktet, finmalt og på grovt sammalt mel.

Spelt er en hvetesort, og et av de eldste kornproduktene vi har.

[Liljekonvall]

Opprinnelig lagt inn av TheVoice, her.

Det ville jeg absolutt prøvd hvis jeg var deg! Jeg heller tåler ikke smågodt.. det er fult av hvete desverre Den moderne hveten er så billig i bruk at den skvises inn overalt

Jupp, skal sakte med sikker komme meg over....men skjønner jeg må planlegge litt. Har veldig like sypmtomer som deg, bare at du er nok hakket verre enn meg tror jeg.....problemet er at jeg blir verre og verre....stadig flere ting jeg reagerer på.

Så i butikken i dag at de har ferdige poser til å bake brød (*lat* om kvelden når alt annet er unnagjort...) Er det hvete i f.eks speltbrødblandingen ? Vet du noe om det ?
Hvordan tåler du havre ?

Første gangen jeg begynte å skjønne at jeg muligens reagerer på hvete /evt hvetestivelse, var etter jeg begynte å spise polarbrød av hvete. Ble skikkelig oppblåst og fikk vondt i magen.....og påfølgende doturer endel timer senere......Polarbrød av havre virker det som er greit.

Gubben sitter og spiser smågodt nå....og jeg har også lyst på (men klok av skade, holder jeg meg unna, iallefall når det er arbeidsdag dagen etter )

[TheVoice]

Z.....

[Honda]

Jeg har laktoseintoleranse og fikk påvist hveteprotein intoleranse for 2 år siden. trodde egentlig jeg hadde cøljaki.
Blodprøvene slo ut negativt men biopsien slo ut litt positivt. Eller husker ikke helt hva legen kaldte det men same shit.
Jeg tok biopsi pga at jeg var plaget med magen for det om jeg ikke spiste noe med melk.

Om jeg spiser brød med mye hvetemel i hver dag så blir jeg dårlig.
Men spelt blir jeg ikke så dårlig av så fort,det grove speltmelet er bedre for magen min en det fine, har jeg funnet ut.
Og suplerer med knekkebrød som er bakt på havre? ,sesam og spelt. Tror jeg det var i de jeg kjøpte sist