|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
22-10-17, 23:00 | #1 |
intro
|
Gelé midt i kaka?Vi skal ha Halloween-bursdag, og Liv ønsker seg ei blodrød kake med litt seigt kliss i midten. Tenkte å bake gulrotkake med mye rød cacas-konditorfarge. Kan det funke å lage et slags fyll av gelé - et tynt lag gelé som man lar stivne i en rund form med samme omkrets som kaka? Noen som ser for seg en praktisk løsning på dette?
__________________
Høstbarn 06 og 08 "Still there’s a light i hold before me
You’re the measure of my dreams" |
22-10-17, 23:03 | #2 |
Personlig pessimist
|
Sv: Gelé midt i kaka?Problemet med såpass tung kake som gulrotkake er at du risikerer at den skviser gelelaget. Det er ikke utenkelig at det går an, men det er nok mye lettere med f eks. sukkerbrød. Lag hvertfall geleen med mindre vann enn i oppskriften.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
22-10-17, 23:07 | #3 |
intro
|
Sv: Gelé midt i kaka?Takk for tips! Hvordan ser du for deg at den kan bli skvist? Det er jo ikke så nøye at det ser pent ut, i alle fall.
__________________
Høstbarn 06 og 08 "Still there’s a light i hold before me
You’re the measure of my dreams" |
22-10-17, 23:25 | #4 |
Mother of Dragons
|
Sv: Gelé midt i kaka?Jeg tror også at gelelaget fort blir helt skvist bort dersom du har det mellom to gulrotkakelag.
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona. |
23-10-17, 09:15 | #5 |
Epikur
|
Sv: Gelé midt i kaka?Jeg hadde brukt sukkerbrød eller Victoria Sponge eller en helt basic lys totokake. de er lette å farge og lette å jobbe med når du skal lage kaker med fyll etc. Jeg bruker denne typen kake til feks regnbuekake, og kakene er så lette at de ikke skviser den fluffy smørkremen, men lar smørkremen holde fasongen, til tross for 7 lag.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
|
|