|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
15-11-18, 16:38 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Jeg trenger dine bacalao-tipsJeg er fullstendig amatør på bacalao og nå har jeg 2 klippfisk i bilen. Jeg vet ikke en fang om klippfisk må fileteres ... |
15-11-18, 16:58 | #2 |
prøver å være tål***ig
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tipsJeg har laget trines oppskrift for andre gang i dag faktisk, skal ha klubb i kveld. Den er enkel og lage, og smaker godt en del tips i kommentarfeltet. Men den var lite sterk, og litt lite poteter med bare ett lag. Så i dag har jeg hatt mer poteter oppi, og mer krypdyret. Nå er jeg livredd for at den blir alt for sterk...
__________________
hilsen tinkadott gutt-98, jente -01, jente -04 |
15-11-18, 17:24 | #3 |
koko
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tipsEr du åpen for andre varianter enn tomatbasert?
__________________
Dårlige vitser har også livets rett. |
15-11-18, 17:32 | #4 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tipsTakk for tips, jeg er veldig åpen for alt! Dine forslag hørtes godt ut Syrinx. |
15-11-18, 17:38 | #5 |
koko
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tipsLegg i vann og del i stykker etter utvanning. Dersom du ikke skal bruke hele fileten kan du fryse ned utvanna fisk mener jeg på.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett. |
15-11-18, 18:35 | #7 |
Kamerat Pære
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Barteby / Nordens Venezia
Innlegg: 6.030
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tips24 timer og bytt vann noen ganger. Veldig viktig at klippfisken er vannet ut nok for et godt resultat slik jeg ser det. Pimientos er essensiell ingrediens, samme med god olivenolje og hele cayennepepper og det skal serveres med grønne oliven på siden. Ellers er kvaliteten på fisken veldig viktig#frabacalaobyen
__________________
Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean. 2008 2013 2015 |
15-11-18, 18:49 | #8 |
Wooohhoooooo
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 11.176
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tips
Ååå. Den formen der hørtes nydelig ut.
__________________
Propellen januar 2005 |
15-11-18, 19:37 | #9 |
Tatt på
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tipsEr det klippfisk eller tørrfisk du har? Jeg bgynte å lure siden du sa at du hadde hengt de opp på en krok og lurte på om de må filiteres.
__________________
Pie (2007) og Gut (2010) |
15-11-18, 20:20 | #10 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tipsDet skal være klippfisk. Den ser ut som den øverste, de to ligger i en blå Ikea-pose, men de er større/lengre en posen. Posen henger så i en krok i taket, jeg følte ikke helt behov av å ta dem inn ... To stykker som til sammen veier 4,7 kg. |
15-11-18, 20:55 | #11 |
Tatt på
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tipsDa er det klippfisk.
__________________
Pie (2007) og Gut (2010) |
15-11-18, 22:30 | #12 |
søt
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.138
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tipsMannen sier at det er smart å lage den i steikeovnen, i en stor ildfast form. Da slipper du røre-problemet.
__________________
2001 - 2003 - 2014 |
15-11-18, 22:52 | #13 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.443
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tips
Nå ble jeg sulten! Det er mange år siden jeg spiste bacalao. Pleide å lage tilsvarende Trine sin. Ser god ut.
__________________
05 og 08 |
16-11-18, 00:16 | #14 |
prøver å være tål***ig
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tips
Det har jeg gjort når jeg lager bacalao. Superenkelt.
__________________
hilsen tinkadott gutt-98, jente -01, jente -04 |
16-11-18, 08:59 | #16 |
Rockesøster
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tipsJeg tåler dessverre ikke fisk og kan ikke tilbederede heller, men mine kokkevenner er mest glad i servere hvit bacalao. Jeg synes denne oppskriften ser smaskens ut
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
16-11-18, 11:13 | #17 |
Strikker
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Sunnmøre
Innlegg: 3.217
|
Sv: Jeg trenger dine bacalao-tipsJeg liker både rød og hvit bacalao, men har laget hvit oftest.
__________________
-99 -01 -05 |
|
|