|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
14-09-12, 13:33 | #21 |
Textrovert
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?
Det er en sånn mammaoppskrift, det. Type "en dæsj" og "sånn passelig med".
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
14-09-12, 13:33 | #22 |
tradisjonell figur
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?Grovhakkede hermetiske tomater og parmesan (og/eller annen ost). Og så det som måtte smake godt og er i hus gulrotskiver, artisjokkhjerter og bacon virker godt i dag. En annen dag er kanskje fersk chili og hvitløk, kjøttdeig, løk og paprika mer fristende. Vi lager egentlig bare sopihop-pizzaer, det smaker aldri helt likt fra gang til gang.
__________________
Litt rouge på eplekinn utstråler ungdommelighet som ingenting annet. |
14-09-12, 13:33 | #23 |
Permakulturell
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?En litt grovere variant av Barmens italienske pizza, med blåmuggost.
__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon |
14-09-12, 13:35 | #24 |
Textrovert
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?Eia: Blir ikke det en veldig liten pizza? Jeg bruker dobbelt så mye når jeg lager langpannepizza.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
14-09-12, 13:35 | #25 |
Permakulturell
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?
__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon |
14-09-12, 13:36 | #26 |
Permakulturell
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?Den skal være italiensk-tynn. Da fyller den langpanna.
__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon |
14-09-12, 13:41 | #27 |
Textrovert
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?Jeg klarer ikke å få bunnen så tynn. Hva er trikset? Annet enn å kjevle og kjevle, så klart.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
14-09-12, 13:43 | #28 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?Vi bruker, i denne rekkefølgen: tomatsaus (må være hjemmelaget), ost, biffstrimler eller kjøttboller, løkringer, grønn paprika, rød paprika. |
14-09-12, 13:44 | #29 |
Borte
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?Tipo-0 italiensk pizzamel gjør bunnene mine perfekt tynne. Det blir virkelig merkbar forskjell.
__________________
Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose |
14-09-12, 13:48 | #30 |
Personlig pessimist
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?Jeg pleier å lage to varianter, omtrent slik:
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
14-09-12, 13:50 | #31 |
Glamorøs
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?Hiawatas yndlingspizza består av kjøttdeig stekt med tacokrydder, mais, løk, hvitløk og ost. Den er faktisk helt grei, men ikke akkurat eksklusiv. Ellers lager jeg med vårløk, hvitløk, parmaskinke, cherrytomater, stekt eller syltet sopp, asparges, blåmuggost/parmesan og mozarella.
__________________
|
14-09-12, 13:58 | #32 |
Flawsome
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.349
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?
|
14-09-12, 14:06 | #33 |
Permakulturell
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?
Nettopp. Intet triks, kun kjevle. En stund. Ettersom jeg er temmelig utålmodig, er det mannen som kjevler her i huset.
__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon |
14-09-12, 14:07 | #34 |
Personlig pessimist
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?
Og så gjelder det om å lage så liten deig at han MÅ kjevle tynt for å få pizzaene store nok.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
14-09-12, 14:21 | #35 |
Halloen!
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 20.376
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?Tja, som oftest kjøttdeig, tomatsaus, ost og løk. Blåmuggost liker både jeg og mannen mens ungene ikke er overbegeistret-hender vi slenger på noen på halve pizzaen. Noen ganger kjøttboller, sopp og ananas. Jeg liker i grunn det meste på pizza bortsett fra sjømat. |
14-09-12, 14:23 | #36 |
kamerat
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?
Hehe. En boks hakkede tomater, 3 ss olivenolje, 2–3 fedd hvitløk. Krydderet må du smake til med. Det går fort å koke inn når du lager tomatsaus i panne – jeg koker til væskemengden er ca. halvert.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
14-09-12, 14:24 | #37 |
kamerat
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?Niobe-trikset for tynn bunn er det jeg bruker også. Ellers steker jeg pizzaen nederst i ovnen, på varmluft + undervarme 200 grader. Blir veldig bra.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
14-09-12, 14:25 | #38 |
Helt konge
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?Jeg har en variant som høster mye skryt. Det er sweet chillisaus fra flaske, i stede for tomatsaus. Så har man på vårløk, peanøtter og stekte kyllingfilebitereldig og ost. Etter pizzaen er stekt strør man masse fersk koriander over. Veldig enkelt og godt. |
14-09-12, 14:26 | #39 |
kamerat
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?Åh, jeg spiste fantastisk pizza i Japan – vanlig tomatsaus- og mozzarellabase, men på toppen var det masse hakket vårløk og rosastekt andebryst i tynne skiver (lagt på etter steking). Nam!!!
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
14-09-12, 14:39 | #40 |
Epikur
|
Sv: Hva har du som fyll på hjemmelaget pizza?Jeg bruker en annen bunn enn mange. Myk smørerøre av nesten like deler mel og lunkent vann + gjær, sukker, salt og olivenolje. Deigen skal bli sånn at du greier med litt strev å røre den sammen med en slikkepott. Jeg har i litt havregryn og fibramel.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
|
|