IKEA og Baker Hansen har lurt meg

**Veronal** · 06-12-08, 22:50

Strull?

Pingis · 06-12-08, 22:51

Strull er stas! Men det var vanskeligere enn jeg trodde å lage det.

Gaia · 06-12-08, 22:51

@Monsoon: nei, men jeg tror du er den eneste som syns pepperkaker smaker vondt og som likevel spiser en hel del pepperkaker i desember. Bare fordi det er julete.

**Veronal** · 06-12-08, 22:51

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Og hva betyr det ordet? Jo, nettopp, det er mye enklere å kjøpe ferdig masse enn å lage selv.

Mandelkvernen vår er tilbehør til kjøkkenmaskinen. 1/2 kg mandler kvernes på 1 minutt.

Hvordan skal man ellers få kvalitetsmarsipan? Vi lager marsipan med 70% mandler. Marsipanen i butikken går under begrepet kvalitetsmarsipan hvis de klarer å komme opp i 50% marsipan. Rimeligere marsipan starter på 22% mandler. 22%!

Maverick · 06-12-08, 22:52

Strull er et morsomt ord!

Niobe · 06-12-08, 22:52

Mitt problem med hjemmelaget pepperkakedeig er at jeg må vite dagen i forveien om jeg er i form til pepperkakebaking dagen etter.

Joika · 06-12-08, 22:53

Eh ja. Det krever noe jeg er elendig på : PLANLEGGING.

Gaia · 06-12-08, 22:54

Strull

Jeg lagde alltid strull sammen med mormoren min. :dreven strullruller: Og det smaker godt hele året, så nå var det på tide med et eget krumkakejern, sånn at jeg kan lage min egen og ikke snylte på tantes. På sommeren er det genialt sammen med is og bær.

Gaia · 06-12-08, 22:54

Pepperkakebaking er da ikke noe man driver med på alene. Det må gjøres sammen med andre, ellers er det bare kjedelig.

Pepper Lemon · 06-12-08, 22:56

Opprinnelig lagt inn av Gaia, her.

Strull

Det der må da være det samme som krumkaker?

Pingis · 06-12-08, 22:57

Krumkaker er basert på eggedosis, mens strull lages av fløte eller rømme, sukker og mel. Smaker ganske forskjellig.

Gaia · 06-12-08, 23:01

God strull er sprø på utsiden og litt myk på innsiden. Smaker kjempegodt. Krumkaker er bare kjedelig og æsj.

Frost · 07-12-08, 01:20

Opprinnelig lagt inn av Gaia, her.

God strull er sprø på utsiden og litt myk på innsiden. Smaker kjempegodt. Krumkaker er bare kjedelig og æsj.

Jeg har aldri verken hørt om, eller sett strull. Hvor i landet kommer det fra?

Kom på at jeg fikk krumkakejern i julegave for et par år siden. Tror faktisk det er ubrukt.
Jeg synes krumkaker er godt da, men de må være uten krem og multer og sånt tull.

safran · 07-12-08, 02:05

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Og hva betyr det ordet? Jo, nettopp, det er mye enklere å kjøpe ferdig masse enn å lage selv.

Er jeg forresten den eneste som synes pepperkaker smaker vondt?

Kanskje du burde prøve en annen deig enn kjøpedeig?

Det er kjempelett å lage gode pepperkaker. Man må bare sørge for å ha nok kanel, ingefær, kardemomme og nellik i.

Nenne · 07-12-08, 02:30

Opprinnelig lagt inn av alfaCharlie, her.

Det er ikke mulig å lage pepperkaker uten ferdig deig.

Jeg har aldri i mitt liv brukt ferdig deig.

Storesøster bakte pepperkaker av ferdig deig hos ei venninne av ferdig deig forrige helg. De smakte greit nok helt til vi sammenliknet dem i dag med våre egne hjemmelagede. Da spyttet storebror ut ferdigpepperkaken. Hvis noen går rundt og tror at skikkelige pepperkaker smaker som dem man lager av kjøpedeig synes jeg nesten litt synd på dem.

Pepper Lemon · 07-12-08, 08:08

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Kanskje du burde prøve en annen deig enn kjøpedeig?

Jeg har aldri i hele mitt liv laget pepperkaker, verken fra ferdigdeig eller selvlaget. Jeg sitter bare her og kritiserer hva andre serverer meg.

Knerten · 07-12-08, 08:39

Er det noen som har en vettug oppskrift på pepperkakedeig da?
Vi snakker ENKEL, siden det går rykter her om at det lissom er enkelt å lage pepperkakedeig .
Nå har jeg forøvrig allerede tre bokser IKEA deig i skapet (Gemalen er svært glad i pepperkaker), men kan jeg sikkert overlevere til barnehagen eller noe hvis jeg klarer å lage min egen deig.

Gaia · 07-12-08, 08:57

@Knerten: har du sett oppskriften jeg la inn tidligere i tråden? Den er typisk veldig enkel.

Alexy · 07-12-08, 09:27

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Og hva betyr det ordet? Jo, nettopp, det er mye enklere å kjøpe ferdig masse enn å lage selv.

Er jeg forresten den eneste som synes pepperkaker smaker vondt?

Det skulle vært meg som ikke liker pepperkaker! Da hadde jeg spart meg for noen bokser og muligens et par kilo i desember.

Vi skal bake pepperkaker idag, med kjøpt deig. Jeg lager alt mulig annet selv, bl.a krumkaker og lefser. Pepperkakedeig har jeg aldri lagd selv, ligger nok noe der.

Selma · 07-12-08, 09:48

Jeg har akkurat satt mannen i sving med å lage deig til sirupsnipper - her må helge gjengen i arbeid mens mor surfer

Snart blir det skitur og etterpå kakebaking. Sirupsnipper, havremakroner, brune pinner og kransekakepinner. Kransekakepinnene blir nok lagd av ferdigdeig

06-12-08, 22:50	#21
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Strull? __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

06-12-08, 22:51	#22
Pingis Kald på føttene Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 4.963 Blogginnlegg: 121	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Strull er stas! Men det var vanskeligere enn jeg trodde å lage det. __________________ Tilfeldighetene er våre venner.

06-12-08, 22:51	#23
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.775 Blogginnlegg: 246	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg @Monsoon: nei, men jeg tror du er den eneste som syns pepperkaker smaker vondt og som likevel spiser en hel del pepperkaker i desember. Bare fordi det er julete.

06-12-08, 22:51	#24
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her. Og hva betyr det ordet? Jo, nettopp, det er mye enklere å kjøpe ferdig masse enn å lage selv. Mandelkvernen vår er tilbehør til kjøkkenmaskinen. 1/2 kg mandler kvernes på 1 minutt. Hvordan skal man ellers få kvalitetsmarsipan? Vi lager marsipan med 70% mandler. Marsipanen i butikken går under begrepet kvalitetsmarsipan hvis de klarer å komme opp i 50% marsipan. Rimeligere marsipan starter på 22% mandler. 22%! __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

06-12-08, 22:52	#25
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 50.317 Blogginnlegg: 1262	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Strull er et morsomt ord!

06-12-08, 22:52	#26
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 27.908 Blogginnlegg: 11	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Mitt problem med hjemmelaget pepperkakedeig er at jeg må vite dagen i forveien om jeg er i form til pepperkakebaking dagen etter. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

06-12-08, 22:53	#27
Joika Pauset Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Internett Innlegg: 23.987 Blogginnlegg: 180	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Eh ja. Det krever noe jeg er elendig på : PLANLEGGING.

06-12-08, 22:54	#28
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.775 Blogginnlegg: 246	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Strull Jeg lagde alltid strull sammen med mormoren min. :dreven strullruller: Og det smaker godt hele året, så nå var det på tide med et eget krumkakejern, sånn at jeg kan lage min egen og ikke snylte på tantes. På sommeren er det genialt sammen med is og bær.

06-12-08, 22:54	#29
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.775 Blogginnlegg: 246	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Pepperkakebaking er da ikke noe man driver med på alene. Det må gjøres sammen med andre, ellers er det bare kjedelig.

06-12-08, 22:56	#30
Pepper Lemon Peppy! Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.569 Blogginnlegg: 253	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av Gaia, her. Strull Det der må da være det samme som krumkaker?

06-12-08, 22:57	#31
Pingis Kald på føttene Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 4.963 Blogginnlegg: 121	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Krumkaker er basert på eggedosis, mens strull lages av fløte eller rømme, sukker og mel. Smaker ganske forskjellig. __________________ Tilfeldighetene er våre venner.

06-12-08, 23:01	#32
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.775 Blogginnlegg: 246	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg God strull er sprø på utsiden og litt myk på innsiden. Smaker kjempegodt. Krumkaker er bare kjedelig og æsj.

07-12-08, 01:20	#33
Frost Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Tromsø Innlegg: 2.897	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av Gaia, her. God strull er sprø på utsiden og litt myk på innsiden. Smaker kjempegodt. Krumkaker er bare kjedelig og æsj. Jeg har aldri verken hørt om, eller sett strull. Hvor i landet kommer det fra? Kom på at jeg fikk krumkakejern i julegave for et par år siden. Tror faktisk det er ubrukt. Jeg synes krumkaker er godt da, men de må være uten krem og multer og sånt tull.

07-12-08, 02:05	#34
safran frakoblet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.301 Blogginnlegg: 18	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her. Og hva betyr det ordet? Jo, nettopp, det er mye enklere å kjøpe ferdig masse enn å lage selv. Er jeg forresten den eneste som synes pepperkaker smaker vondt? Kanskje du burde prøve en annen deig enn kjøpedeig? Det er kjempelett å lage gode pepperkaker. Man må bare sørge for å ha nok kanel, ingefær, kardemomme og nellik i. __________________ In vino veritas

07-12-08, 02:30	#35
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 23.826 Blogginnlegg: 202	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av alfaCharlie, her. Det er ikke mulig å lage pepperkaker uten ferdig deig. Jeg har aldri i mitt liv brukt ferdig deig. Storesøster bakte pepperkaker av ferdig deig hos ei venninne av ferdig deig forrige helg. De smakte greit nok helt til vi sammenliknet dem i dag med våre egne hjemmelagede. Da spyttet storebror ut ferdigpepperkaken. Hvis noen går rundt og tror at skikkelige pepperkaker smaker som dem man lager av kjøpedeig synes jeg nesten litt synd på dem. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

07-12-08, 08:08	#36
Pepper Lemon Peppy! Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.569 Blogginnlegg: 253	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av safran, her. Kanskje du burde prøve en annen deig enn kjøpedeig? Jeg har aldri i hele mitt liv laget pepperkaker, verken fra ferdigdeig eller selvlaget. Jeg sitter bare her og kritiserer hva andre serverer meg.

07-12-08, 08:39	#37
Knerten lykkelig Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 2.411 Blogginnlegg: 43	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Er det noen som har en vettug oppskrift på pepperkakedeig da? Vi snakker ENKEL, siden det går rykter her om at det lissom er enkelt å lage pepperkakedeig . Nå har jeg forøvrig allerede tre bokser IKEA deig i skapet (Gemalen er svært glad i pepperkaker), men kan jeg sikkert overlevere til barnehagen eller noe hvis jeg klarer å lage min egen deig.

07-12-08, 08:57	#38
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.775 Blogginnlegg: 246	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg @Knerten: har du sett oppskriften jeg la inn tidligere i tråden? Den er typisk veldig enkel.

07-12-08, 09:27	#39
Alexy Lykkelig nygift. Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 1.952	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her. Og hva betyr det ordet? Jo, nettopp, det er mye enklere å kjøpe ferdig masse enn å lage selv. Er jeg forresten den eneste som synes pepperkaker smaker vondt? Det skulle vært meg som ikke liker pepperkaker! Da hadde jeg spart meg for noen bokser og muligens et par kilo i desember. Vi skal bake pepperkaker idag, med kjøpt deig. Jeg lager alt mulig annet selv, bl.a krumkaker og lefser. Pepperkakedeig har jeg aldri lagd selv, ligger nok noe der. __________________ Alexy. Storebror 03 og lillesøster 06.

07-12-08, 09:48	#40
Selma blid Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.785	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Jeg har akkurat satt mannen i sving med å lage deig til sirupsnipper - her må helge gjengen i arbeid mens mor surfer Snart blir det skitur og etterpå kakebaking. Sirupsnipper, havremakroner, brune pinner og kransekakepinner. Kransekakepinnene blir nok lagd av ferdigdeig __________________ Selma og jentene (-99 og -02)

IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg