|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
02-05-20, 16:55 | #1 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.873
|
Erstatte rødvinseddikEr på hytta, og det eneste jeg finner er helt vanlig blank 7%-eddik. Funker denne når jeg skal hurtigsylte grønnsaker? I (Jamies) oppskrift står det rødvinseddik. Jeg hadde ikke nølt med å bruke en annen eddik, for eksempel eplecidereddik. Men akkurat sånn vanlig eddik pleier jeg egentlig ikke bruke i mat til vanlig. Hvis det er av betydning, skal det blandes med sitronsaft, sennep, salt og pepper. |
02-05-20, 17:12 | #2 |
Vinter
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 3.815
|
Sv: Erstatte rødvinseddikJeg sylter rødløk med vann sukker og vanlig eddik. |
02-05-20, 17:16 | #3 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.873
|
Sv: Erstatte rødvinseddik
Ja, det har vel egentlig jeg også gjort, når jeg tenker meg om. Liker godt eplecidereddik, riktignok. |
02-05-20, 18:02 | #4 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.442
|
Sv: Erstatte rødvinseddikDet går sikkert bra. Bare husk og smak deg frem før du tar i grønnsakene. 7 % eddik er liksom litt sterkere enn annen eddik. Kanskje blande i litt vann? Jeg hadde nok også tatt i litt rødvin siden det skal være rødvinseddik. |
03-05-20, 23:00 | #6 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.873
|
Sv: Erstatte rødvinseddikSå bra! |
|
|