Fiskesuppe med demi-glace

**Skilpadda** · 26-10-13, 14:14

Jeg har kjøpt en liter demi-glace til å lage fiskesuppe av, og nå lurer jeg på om dette er det samme som, eller mer konsentrert enn, det som bare heter "fiskekraft" i oppskriften. Noen som kan synse?

**Esme** · 26-10-13, 14:37

Jeg ville tenkt at det er kraft som er videre redusert, og dermed sterkere.

Vianne Rocher · 26-10-13, 14:41

Opprinnelig lagt inn av Esme, her.

Jeg ville tenkt at det er kraft som er videre redusert, og dermed sterkere.

Ja. Slik jeg har forstått det, er demi glace mer konsentrert enn kraft.

26-10-13, 14:14	#1
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.126 Blogginnlegg: 673	Fiskesuppe med demi-glace Jeg har kjøpt en liter demi-glace til å lage fiskesuppe av, og nå lurer jeg på om dette er det samme som, eller mer konsentrert enn, det som bare heter "fiskekraft" i oppskriften. Noen som kan synse? __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

26-10-13, 14:37	#2
Esme Mother of Dragons Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 20.029 Blogginnlegg: 76	Sv: Fiskesuppe med demi-glace Jeg ville tenkt at det er kraft som er videre redusert, og dermed sterkere. __________________ It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.

26-10-13, 14:41	#3
Vianne Rocher Kamerat Pære Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Barteby / Nordens Venezia Innlegg: 6.029	Sv: Fiskesuppe med demi-glace Opprinnelig lagt inn av Esme, her. Jeg ville tenkt at det er kraft som er videre redusert, og dermed sterkere. Ja. Slik jeg har forstått det, er demi glace mer konsentrert enn kraft. __________________ Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean. 2008 2013 2015

Fiskesuppe med demi-glace

Fiskesuppe med demi-glace

Sv: Fiskesuppe med demi-glace

Sv: Fiskesuppe med demi-glace