Hvit fisk?

siljemoren · 03-02-10, 22:10

I dag har vi spist hvit fisk til middag for første gang. Har bare hørt om fisken før, aldri spist den.

Så jeg ble litt nygjerrig på hvor fisken kommer i fra. For det er jo en egen fisketype? Har prøvd og google litt, men finner bare mange oppskrifter.

Så er det noen som vet noe om denne fisken?

Marit K · 03-02-10, 22:11

Hva slags type fisk var det da?
Betegnelsen "hvit fisk" brukes vel om alle fisketyper med hvitt fiskekjøtt, etter det jeg vet.

siljemoren · 03-02-10, 22:12

Eller er det slikt at torsk, sei og noen andre fiskeryper som har hvitt fiskekjøtt som betegnes som hvit fisk? Denne fisken vi spise smakte ikke likt som andre fisketyper jeg har spist før.

Dixie Diner · 03-02-10, 22:13

Hvit fisk er jo mange forskjellige typer, feks. torsk, steinbit, uer osv. Rød fisk er laks, ørret osv. Kanskje det var steinbit du spiste? Den er ganske fast i kjøttet og knakende god. Havets biff, blir den vel kalt.

siljemoren · 03-02-10, 22:13

Opprinnelig lagt inn av Marit K, her.

Hva slags type fisk var det da?
Betegnelsen "hvit fisk" brukes vel om alle fisketyper med hvitt fiskekjøtt, etter det jeg vet.

Det tro bare hvit fisk på pakken. Det var en slik boks med fisk, grønnsaker og et slags smør en putter i ovnen. Det burde vel stått hvilke fisketype det var.

Marit K · 03-02-10, 22:13

Opprinnelig lagt inn av siljemoren, her.

Eller er det slikt at torsk, sei og noen andre fiskeryper som har hvitt fiskekjøtt som betegnes som hvit fisk? Denne fisken vi spise smakte ikke likt som andre fisketyper jeg har spist før.

Torsk, Sei, kveite... Fisketyper med hvitt fiskekjøtt, er "hvit fisk".
Det bør jo stå på pakningen hva slags fisk dere har spist.

Marit K · 03-02-10, 22:14

Opprinnelig lagt inn av siljemoren, her.

Det tro bare hvit fisk på pakken. Det var en slik boks med fisk, grønnsaker og et slags smør en putter i ovnen. Det burde vel stått hvilke fisketype det var.

Produsent?

siljemoren · 03-02-10, 22:17

Nå har jeg funnet en embalasjen og der står det hoki loins 33%, så da fant jeg ut hvilke fisk det var. Litt flaut og ikke koble den

For jeg har jo altid gått ut fra at hvit fisk er en sammlet betegnelse på fisk med hvit kjøtt. Synest det så ut som det var sei jeg kjøpte utifra konsistensen og farge.

03-02-10, 22:10	#1
siljemoren Erfaren Medlem siden: May 2009 Hvor: Internett Innlegg: 964	Hvit fisk? I dag har vi spist hvit fisk til middag for første gang. Har bare hørt om fisken før, aldri spist den. Så jeg ble litt nygjerrig på hvor fisken kommer i fra. For det er jo en egen fisketype? Har prøvd og google litt, men finner bare mange oppskrifter. Så er det noen som vet noe om denne fisken? __________________ Ingen ektemann er ennå blitt skutt mens han tok oppvasken. Ukjent.

03-02-10, 22:11	#2
Marit K Carve canem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Øvre Romerike Innlegg: 6.446	Sv: Hvit fisk? Hva slags type fisk var det da? Betegnelsen "hvit fisk" brukes vel om alle fisketyper med hvitt fiskekjøtt, etter det jeg vet. __________________ I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder 06, 07, og 12.

03-02-10, 22:12	#3
siljemoren Erfaren Medlem siden: May 2009 Hvor: Internett Innlegg: 964	Sv: Hvit fisk? Eller er det slikt at torsk, sei og noen andre fiskeryper som har hvitt fiskekjøtt som betegnes som hvit fisk? Denne fisken vi spise smakte ikke likt som andre fisketyper jeg har spist før. __________________ Ingen ektemann er ennå blitt skutt mens han tok oppvasken. Ukjent.

03-02-10, 22:13	#4
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hvit fisk? Hvit fisk er jo mange forskjellige typer, feks. torsk, steinbit, uer osv. Rød fisk er laks, ørret osv. Kanskje det var steinbit du spiste? Den er ganske fast i kjøttet og knakende god. Havets biff, blir den vel kalt. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

03-02-10, 22:13	#5
siljemoren Erfaren Medlem siden: May 2009 Hvor: Internett Innlegg: 964	Sv: Hvit fisk? Opprinnelig lagt inn av Marit K, her. Hva slags type fisk var det da? Betegnelsen "hvit fisk" brukes vel om alle fisketyper med hvitt fiskekjøtt, etter det jeg vet. Det tro bare hvit fisk på pakken. Det var en slik boks med fisk, grønnsaker og et slags smør en putter i ovnen. Det burde vel stått hvilke fisketype det var. __________________ Ingen ektemann er ennå blitt skutt mens han tok oppvasken. Ukjent.

03-02-10, 22:14	#7
Marit K Carve canem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Øvre Romerike Innlegg: 6.446	Sv: Hvit fisk? Opprinnelig lagt inn av siljemoren, her. Det tro bare hvit fisk på pakken. Det var en slik boks med fisk, grønnsaker og et slags smør en putter i ovnen. Det burde vel stått hvilke fisketype det var. Produsent? __________________ I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder 06, 07, og 12.

03-02-10, 22:17	#8
siljemoren Erfaren Medlem siden: May 2009 Hvor: Internett Innlegg: 964	Sv: Hvit fisk? Nå har jeg funnet en embalasjen og der står det hoki loins 33%, så da fant jeg ut hvilke fisk det var. Litt flaut og ikke koble den For jeg har jo altid gått ut fra at hvit fisk er en sammlet betegnelse på fisk med hvit kjøtt. Synest det så ut som det var sei jeg kjøpte utifra konsistensen og farge. __________________ Ingen ektemann er ennå blitt skutt mens han tok oppvasken. Ukjent.

Hvit fisk?

Hvit fisk?

Sv: Hvit fisk?

Sv: Hvit fisk?

Sv: Hvit fisk?

Sv: Hvit fisk?

Sv: Hvit fisk?

Sv: Hvit fisk?

Sv: Hvit fisk?