|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
27-10-07, 12:26 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.837
|
Hvit saus uten hveteKan noen hjelpe med en oppskrift? |
27-10-07, 12:31 | #2 |
Sperret
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Down by the water
Innlegg: 6.377
|
Sv: Hvit saus uten hveteBruk speltmel i stedet. Funker like bra som hvete. |
27-10-07, 12:36 | #3 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Hvit saus uten hveteEr ikke spelt også hvete da? Bare at det er en gammel og mindre bearbeidet hvetesort....? |
27-10-07, 12:36 | #4 |
Aktiv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Ved Sognefjorden
Innlegg: 291
|
Sv: Hvit saus uten hveteSpeltmel er det gluten i - om den skal være glutenfri da. Du kan også bruke maizena. |
27-10-07, 12:39 | #5 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.837
|
Sv: Hvit saus uten hveteSpelt tåler jeg ikke, men maizena har jeg. Hvordan går du frem da? |
27-10-07, 12:51 | #6 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Hvit saus uten hveteHvis du ikke er redd for fett, så kan du koke opp fløte/melk og ha i en hel eske med nøytral kremost og blande inn så mye revet ost at det blir en tykk saus. Ha i litt salt og muskat. Smaker ganske likt hvit saus synes jeg, spørs hvilken ost du bruker. Jeg har brukt denne til fiskeretter.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
27-10-07, 17:42 | #8 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.386
|
Sv: Hvit saus uten hveteMan rörer ut eller rister ut maizena i vann og heller i litt og litt mens gryten ikke staar paa platen og lar det koke opp innimellom slik at man ser hvor tykt det har blitt för man tar i mer. |
27-10-07, 20:21 | #10 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Hvit saus uten hveteJa, johannesbrødkjernemel (helsekosten) har jeg brukt med godt hell mange ganger. Funker som maizenna og har ingen karbohydrater.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
27-10-07, 20:32 | #11 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Hvit saus uten hveteJeg har brukt denne: |
28-10-07, 12:14 | #12 |
Nybegynner
Medlem siden: Oct 2007
Innlegg: 18
|
Sv: Hvit saus uten hvete
Denne bruker jeg, uten ost. Jeg bruker johannesbrødkjernemel som fortykningsmiddel. |
Trådverktøy | |
Visningsmåter | |
|
|