Tjorven lærer lavkarbo

[Elin]

Hva med bønner? Er det ok lavkarbo-mat?

Jepp. Bønner er fine saker på lavkarbo. (Moderat lavkarbo, det er forbudt i ketogene dietter.)

[Tjorven]

Elin: Grete Roede endret opplegget sitt ganske betydelig i 2005. Nå er det ikke lenger sulteforing, men forkjærligheten for light-versjoner er fremdeles der.

Bønner er greit hvis du skal på moderat lavkarbo, men ikke hvis du skal i ketose. Ettersom jeg har forstått. Men jeg er fremdeles i innlæringsfasen.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av smilefjes, her.

Jepp. Bønner er fine saker på lavkarbo. (Moderat lavkarbo, det er forbudt i ketogene dietter.)

Jeg spiser moderat lavkarbo, men passer meg veldig for bønner, linser og kikerter. Jeg elsker sånn mat, så jeg kan kanskje unne meg litt mer da?

Jeg spiser frø, nøtter, skyr naturell, cc, fløte, rømme, egg, litt bær, grønnsaker, kjøtt, fisk og fugl. Men jeg kan ikke si at jeg går særlig mye ned.

[Elin]

Opprinnelig lagt inn av Honeybunny, her.

Da jeg satte igang, kjøpte jeg en vekt og veide alt jeg spiste. Jeg brukte denne tabellen, og skrev det ned, så jeg lærte meg hvor mye jeg kunne spise av hva.

Vekt? Må man veie lavkarbo-maten? Blir ikke det veldig sånn Roede-metode?

Opprinnelig lagt inn av Bauche, her.

Skyr, bringebær sukret med litt sukrin og valnøtter derimot - DET er god frokost

Jeg spiser skyr til frokost hver dag omternt. mye fordi jeg ikke er så veldig sulten på morgene og fordi proteinene gjør at det metter godt.

Skyr smaker grusomt synes jeg. Kan man spise vanlig frukt-yoghurt, eller har den for mye sukker?? skogsbær-yoghurt fra Tine. Sikkert blodmye sukker i den, men jeg bare MÅ ha.

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Planen er egentlig ikke å være i ketose, men å leve på moderat lavkarbo.

Nok en gang, hva er "å være i ketose". For meg høres det så medisink ut at det høres ut som en eller annen tilstand man havner i ??

Opprinnelig lagt inn av smilefjes, her.

Cottage cheese er smart å mikse ut havregrøten med.

Men havregrøt? Er det ikke skrekkelig mye karbohydrater i havregrøt da?

Opprinnelig lagt inn av smilefjes, her.

Og skyr er konge mellommåltid, ja. Masse protein, null fett og null karbo (men da med søtstoff) eller lite karbo.

Gjentar: Det smaker yuck...

Opprinnelig lagt inn av Mindy Macready, her.

Men altså poser med bacongull? Dere som spiser det, har dere sett på saltinnholdet?

Salt binder jo fettet ja...samt at det er veldig dårlig for hjerte og kar... men er det ok allikevel?

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Hos 4M anbefalte de Wasa Fiber+ og Wasa Delicatesse. Fiber+ smaker dynge,men Delicatessen er god. Fiberrik synes jeg er altfor tørt og sponplateaktig.

Hva med hjemmebakte knekkebrød? Jeg lager de selv.

Elin - ikke alle mener at skyr er vondt, så du får tåle at andre får det anbefalt selvom du ikke liker det.

Havregrøt er en del karbohydrater, men de er langsomme og det er bra. Utblandet med CC er det totale regnestykket for en porsjon havregrøt veldig fint det altså.

Bacongull er ikke mat, og spesielt ikke slankemat. Niks, nei, no.

Jeg veier ikke lavkarbomaten min, men det er fordi jeg vet innmari godt hva det meste veier. Grunnen til at man ser på vekt i starten er for å få et inntrykk av hvor mye karbohydrater sånn ca man har totalt i et måltid, sånn at man får balansert måltidet godt. Du trenger ikke å veie, du kan gjøre det så enkelt som å si at du halverer eller kutter ut poteter og brød og sånn også spiser du deg passe mett på resten. Funker fint det også. Det er mest i ketose du trenger være veldig nøye.

Søk på ketose så finner du det utførlig beskrevet ørten steder. :Orker ikke skrive ned enda en gang:

[Martis]

Når man går på moderat lavkarbo, må man da telle kalorier, eller vil man gå ned uansett hvis man bare holder seg ned på karbohydratene?

[Elin]

Opprinnelig lagt inn av Martis, her.

Når man går på moderat lavkarbo, må man da telle kalorier, eller vil man gå ned uansett hvis man bare holder seg ned på karbohydratene?

Dette lurer jeg også på.... det er jo noe med og i at man må forbrenne mer enn man forbruker for å gå ned... eller?

Opprinnelig lagt inn av Elin, her.

Dette lurer jeg også på.... det er jo noe med og i at man må forbrenne mer enn man forbruker for å gå ned... eller?

Altså, dette er en sannhet med modifikasjoner. Jeg gikk på ekstrem lavkarbo, spiste godt over 3000 kalorier pr dag og raste ned i vekt. Bare et år før gikk jeg på Grete Roede, spiste 1200 kalorier og klarte å legge på meg. Jeg spiste altså fullstendig feil i forhold til hvordan kroppen min nyttiggjør seg energi. Joda, insulinresistens og hele pakka, det hadde jeg, og da var det lavkarbo som var tingen. Så det trenger ikke alltid å være sant, det der med at man må forbrenne mer enn man spiser.

Opprinnelig lagt inn av Martis, her.

Når man går på moderat lavkarbo, må man da telle kalorier, eller vil man gå ned uansett hvis man bare holder seg ned på karbohydratene?

Du kan i hovedsak aldri noensinne spise hva som helst og likevel gå ned i vekt. Med noen unntak. Feks om du er veldig insulinresistent og veldig overvektig - da vil kroppen din gå ned i vekt nesten uansett hva du gjør sålenge du har kontroll på blodsukkeret.

Men sånn ellers så nei, sorry. Du kan ikke overspise feks. Men du kan spise til du er mett til måltidene dine. Du slipper å gå sulten.

[Elin]

Opprinnelig lagt inn av Albertine, her.

Altså, dette er en sannhet med modifikasjoner. Jeg gikk på ekstrem lavkarbo, spiste godt over 3000 kalorier pr dag og raste ned i vekt. Bare et år før gikk jeg på Grete Roede, spiste 1200 kalorier og klarte å legge på meg. Jeg spiste altså fullstendig feil i forhold til hvordan kroppen min nyttiggjør seg energi. Joda, insulinresistens og hele pakka, det hadde jeg, og da var det lavkarbo som var tingen. Så det trenger ikke alltid å være sant, det der med at man må forbrenne mer enn man spiser.

Ja, det var jo derfor jeg spurte Broren til kjæresten har gått ned 20 kilo siden juni med lavkarbo-diett og han har aldri spist så mye og ofte som han gjør nå. Virker som om maten renner igjennom han og ut sammen med kiloene.
Jeg er på 4.dagen med lavkarbo og har bare lyst på pasta og potetgull... kalles det abstinens eller?

Menn med litt insulinproblemer raser som regel ned i vekt ja. Men det virker på kvinner og altså. Lover.

Bare fyser du eller er du sulten?

[Elin]

Opprinnelig lagt inn av smilefjes, her.

Menn med litt insulinproblemer raser som regel ned i vekt ja. Men det virker på kvinner og altså. Lover.

Bare fyser du eller er du sulten?

Jeg tror vel at jeg er sulten, men vet vel at jeg egentlig bare fyser....

[Lisa]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Jeg spiser moderat lavkarbo, men passer meg veldig for bønner, linser og kikerter. Jeg elsker sånn mat, så jeg kan kanskje unne meg litt mer da?

Jeg spiser frø, nøtter, skyr naturell, cc, fløte, rømme, egg, litt bær, grønnsaker, kjøtt, fisk og fugl. Men jeg kan ikke si at jeg går særlig mye ned.

Dette er sikkert individuelt også. Jeg synes jeg spiste for mye kjøtt og har har økt mengden av linser (spiser linsesuppe eller daal på jobb hver dag) og bønner men da merker jeg vekten står mer stille. Så for vektreduksjon så funker det ikke så bra med mye linser og bønner for mitt vedkommende i alle fall.

[Mistral]

Opprinnelig lagt inn av Martis, her.

Når man går på moderat lavkarbo, må man da telle kalorier, eller vil man gå ned uansett hvis man bare holder seg ned på karbohydratene?

Det kommer an på utgangspunktet, tror jeg. Du vil jo ikke gå ned i det uendelige, så hvis du bare har noen få kilo for mye må du sannsynligvis være forsiktig med kaloriene også, det er iallfall min erfaring.

[Elin]

Opprinnelig lagt inn av Mistral, her.

Det kommer an på utgangspunktet, tror jeg. Du vil jo ikke gå ned i det uendelige, så hvis du bare har noen få kilo for mye må du sannsynligvis være forsiktig med kaloriene også, det er iallfall min erfaring.

Min også..... ikke en eneste kilo ned etter snart to uker uten karbo.... Kanskje lavkarbo ikke er greia for meg Her må det kalori-telling til i tillegg skjønner jeg...

Lei.

[cora]

Jeg var normalvektig (bmi 22) og gikk ned ca. 1/2 kg i uka i 3 mnd ved å kutte ut brød, pasta, ris og poteter helt fra hostholdet, men så stoppet vektnedgangen selv om jeg fortsatte å spise det samme som tidligere. Da jeg begynte å trene regelmessig, gikk jeg ned et par kg til. Jeg spiser moderat lavkarbo i ukedagene, og skeier alltid ut med sjokolade i helgene.

[Elin]

Opprinnelig lagt inn av cora, her.

Jeg var normalvektig (bmi 22) og gikk ned ca. 1/2 kg i uka i 3 mnd ved å kutte ut brød, pasta, ris og poteter helt fra hostholdet, men så stoppet vektnedgangen selv om jeg fortsatte å spise det samme som tidligere. Da jeg begynte å trene regelmessig, gikk jeg ned et par kg til. Jeg spiser moderat lavkarbo i ukedagene, og skeier alltid ut med sjokolade i helgene.

Kan jeg spørre deg om hvorfor du ville gå ned i vekt hvis du var normalvektig?

[Irma]

Opprinnelig lagt inn av Elin, her.

Kan jeg spørre deg om hvorfor du ville gå ned i vekt hvis du var normalvektig?

Nå skal ikke jeg svare for cora siden jeg ikke aner hvorfor hun lever lavkarbo, men det er mange som lever lakarbo av helt andre grunner enn ønske om å gå ned i vekt. Lavkarbo er ikke en slankekur etter mitt syn, det er en livsstil. Ønske om lavkarbokosthold kan dreie seg om migrene, høyt blodtrykk, PCOS, diabetes, sukkeravhengighet, undervekt osv.

[cora]

Jeg ville ikke gå ned i vekt, men jeg tåler dårlig gluten og blir oppblåst i magen/får mageknip av spesielt brød, men også spaghetti osv. Vektnedgangen kom som en overraskelse, egentlig.