|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
15-05-13, 21:24 | #21 |
Kamerat Pære
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Barteby / Nordens Venezia
Innlegg: 6.029
|
Sv: LavkarboBare så det er sagt. Denne Espen er høyst kontroversiell innenfor eget fagfelt, og på ingen måte noe sannhetsvitne på området. Det finnes mange leger som mener og er overbevist om ting som ikke nødvendigvis har bred faglig støtte innenfor eget fagmiljø. Jeg synes egentlig det er ganske kritikkverdi at han driver denne bloggen. Det er ikke slik at de fleste hjertemedisinere er enige med ham, tvert i mot.
__________________
Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean. 2008 2013 2015 |
15-05-13, 21:34 | #22 |
Til tider hjulbeint
|
Sv: LavkarboRostrup er langt fra den eneste legen i Norge, Sverige, Norden eller verden som anbefaler lavkarbo. Jeg vet hva som er best for min helse og min hjertefeil og har full støtte fra legene som følger meg opp og føler meg helt trygg på den forskningen som har kommet frem. |
15-05-13, 22:06 | #23 |
ihuga feminist
Medlem siden: Jan 2010
Innlegg: 6.206
|
Sv: LavkarboJeg ble litt usikker nå, Vianne Rocher. Du er vel ikke lege eller har en utdannelse som er tilsvarende?
__________________
FrP-velgere. Den beste grunnen til å avskaffe allmenn stemmerett. |
15-05-13, 22:14 | #24 |
Panzerekstremfeminist
|
Sv: Lavkarbojeg tenker at Vianne kanskje svarte meg, siden jeg skrev det om hjerteproblemene?
__________________
I myself have never been able to find out precisely what feminism is: I only know that people call me a feminist whenever I express sentiments that differentiate me from a doormat or a prostitute. Rebecca West |
15-05-13, 22:29 | #25 |
Absolute Beginner
|
Sv: LavkarboJeg går ned mye lettere på lavkarbo enn ved å telle kalorier. Jeg skulle ønske det var motsatt, for det hadde vært enklere. |
15-05-13, 22:48 | #26 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 1.946
|
Sv: LavkarboJeg ville heller valgt å legge på grove karbohydrater enn mer fett jeg da. Tror det gir samme vekteffekt, og er mye sunnere i lengden. Vi har ikke sett langtidsvirkningen av lavkarbo med høyt fett ennå. |
15-05-13, 22:48 | #27 |
Kamerat Pære
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Barteby / Nordens Venezia
Innlegg: 6.029
|
Sv: LavkarboLille meg: du henviser til en (1!) studie som gir en indikasjon. Du må gjerne være overbevist, jeg er ikke det. En svale gir ingen sommer. Det finnes et overveldende antall dobbeltblinde randomiserte publiserte studier gjort over flere tiår som sier noe annet (og da snakker jeg om det å øke inntaket av mettet fett, ikke å kutte karbohydrater), deres resultater er fremdeles ansett som relevante innenfor faget (og nei, jeg er ikke lege, men det er det vel ingen i denne tråden som er?).
__________________
Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean. 2008 2013 2015 |
15-05-13, 22:50 | #28 |
ihuga feminist
Medlem siden: Jan 2010
Innlegg: 6.206
|
Sv: Lavkarbo
Det vil kanskje være en god idé uansett? For å se hvor mye kostholdet har å si for kolesterolet ditt (og da spesielt på sammensetningen).
__________________
FrP-velgere. Den beste grunnen til å avskaffe allmenn stemmerett. |
15-05-13, 22:56 | #29 |
Kamerat Pære
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Barteby / Nordens Venezia
Innlegg: 6.029
|
Sv: LavkarboPøbel: det var ikke svar til deg, altså. Det var mer et generelt innlegg i.o.m. at flere her er virket så sikker på at legen til HI tar feil.
__________________
Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean. 2008 2013 2015 |
15-05-13, 23:14 | #30 |
ihuga feminist
Medlem siden: Jan 2010
Innlegg: 6.206
|
Sv: Lavkarbo
Litt av poenget med akkurat den studien er at 1) det er en svært STOR studie, som har foregått over lang tid, og 2) man ønsket å bevise det motsatte av hva man fant ut.
Jeg har aldri hørt fanatiske vaksinemotstandere gjentatte ganger henvise til forskning. Jeg har heller ikke hørt at mange av vaksinemotstandere er leger. Men slik er det faktisk i lavkarbo-leiren. Så jeg føler din sammenligning blir merkelig.
__________________
FrP-velgere. Den beste grunnen til å avskaffe allmenn stemmerett. |
15-05-13, 23:50 | #31 |
Kamerat Pære
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Barteby / Nordens Venezia
Innlegg: 6.029
|
Sv: Lavkarbo
Hvorfor tror du at FHI på akkurat dette området er så motvillig til å endre standpunkt? Kanskje fordi de mener at den forskningen som foreligger så langt ikke beviser det lavkarbotilhengerene sier? Det er ikke noen hvemsomhelst innenfor kosthold som utarbeider kostholdsrådene i FHI. Jeg tenker at man skal være godt utdannet innenfor fagfeltet for å mene at man selv kan gjøre en bedre vurdering. Dette var også paralellen min til vaksiner- at det ikke er noen grunn til å anta at man selv vet bedre når man ikke innehar kompetanse på området. Jeg skjønner at folk anser dette som annerledes fordi det er snakk om mat og at man ikke skader noen andre av å leve på lavkarbo (sånn bortsett fra miljøhensynet som slettes ikke er så problemfritt som Busy sier over her). Det er jo et valid poeng det, men jeg synes ikke at man skal si at leger som ikke anbefaler lavkarbo tar feil, for rent forskningsmessig sett gjør de jo ikke det. De har mange seriøse forskningsrapporter å lene seg til når de kommer med en slik avbefaling. At man selv er personlig overbevist om at de tar feil er en annen sak.
__________________
Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean. 2008 2013 2015 |
16-05-13, 00:28 | #32 |
Til tider hjulbeint
|
Sv: Lavkarbo
Man kan ikke øke mettet fett uten å kutte karbohydrater, begge deler fungerer dårlig, enten spiser du karbo og fettfattig eller fett og lite karbo. Jeg spiser rundt 30 - 50 karbohydrater om dagen og rundt 70% fett. Hchf går ikke og det finnes massevis av studier som viser at det går dårlig. |
16-05-13, 00:48 | #33 |
Kamerat Pære
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Barteby / Nordens Venezia
Innlegg: 6.029
|
Sv: Lavkarbo
__________________
Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean. 2008 2013 2015 |
16-05-13, 00:51 | #34 |
Til tider hjulbeint
|
Sv: Lavkarbo
Jeg forstod deg slik at studien du viser til går på økt mettet fett uten å redusere karbohydrater, misforstod jeg? |
16-05-13, 01:08 | #35 |
Kamerat Pære
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Barteby / Nordens Venezia
Innlegg: 6.029
|
Sv: Lavkarbo
Jeg snakket generelt om alle studier som har vist at mettet fett gir økt kolesterol som igjen kan gi hjerte-karsykdom. Grunnen til at jeg satt det i parantesen var fordi jeg ønsket å understreke at det er forskjell på mettet fett og andre typer fett og at jeg ikke har noen motforestillinger mot lavt inntak av karbohydrater.
__________________
Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean. 2008 2013 2015 |
16-05-13, 01:15 | #36 |
Til tider hjulbeint
|
Sv: Lavkarbo
Aha, da misforstod jeg deg, dog så er det slik med de studiene at de øker fettet for å se om kolesterolet øker og det gjør det så lenge man ikke reduserer karbohydratene. Det er jo kombinasjonen mettet fett og karbohydrater som er farlig. |
16-05-13, 06:14 | #38 |
Librocubicularist
|
Sv: LavkarboEg deler Pøbelsara og legen sin skepsis. Til tross for at eg har betydeleg overvekt eg bør kvitte meg relativt raskt med med av helsemessige grunnar, vurderer eg ikkje lavkarbo. Eg vil ha eit sunt og bærekraftig kosthold, så for meg blir det å kutte ut grove kornprodukt og rotgrønnsaker uforsvarleg miljømessig. Eg trur ikkje at det å erstatte karbohydrater med fett kan vere bra for kroppen på lang sikt, heller. Personleg har eg trua på grovare, meir fiber og meir grønnsaker, mindre halvfabrikata og meir grønnsaksbasert mat frå botn av. Etter at eg la om kosten i denne retningen har eg gått ned fem kilo på 2,5 månad. Det er ikkje like raskt som lavkarbo, men det er i alle fall noko eg personleg kan leve med.
Ein spis jo mykje mindre bærekraftig mat på Lavkarbo enn andre diettar. Viss det skal vere nok mat til alle folk i heile verda, må vi spise mindre animalske produkt, ikkje meir.
For meg blir det meiningslaust å kutte ut grove kornprodukter, rotfrukter, bønner, linser og anna bærekraftig mat med kjøtt og egg, slik den globale befolknings-, mat- og resurssituajsonen er nå. I tillegg til det som går på CO2-utslepp i kjøttindustrien, har vi mengden bærekraftig mat som går med for å fore kyr, svin og kyllingar til mat- og eggindustrien. Når vi spis kjøtt av dyr fora på korn, istadenfor å spise kornet, blir 90% av energien borte på vegen, ifølge Grønn Hverdag. Å kutte ut desse matvarene er i mine auge heilt uforsvarleg etisk, både med tanke på miljø og med tanke på den totale mengda matresursar som skal fordelast på verdas befolkning. Vi må spise mindre animalske produkt, ikkje meir, viss det skal vere mat nok til alle.
__________________
People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable. Sist redigert av nokon : 16-05-13 kl 06:21. |
16-05-13, 06:18 | #39 |
Flawsome
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.349
|
Sv: Lavkarbo
Såpass, ja. Men det støtter bare opp under min skepsis. |
16-05-13, 06:39 | #40 |
Librocubicularist
|
Sv: Lavkarbo
Ja, min og for så vidt. Eg var skeptisk i utgangspunktet, men etter at eg las den aftenpostensaken for ganske lenge sidan, blei eg overbevist skeptikar.
__________________
People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable. |
|
|