|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
23-02-14, 21:11 | #1 |
lettere utlada
|
Spicy kjøttrettVi har av og til en 'lørdagskveldsrett' til oss voksne som jeg bare elsker.
Ha olje i pannen og når den er SKIKKELIG varm, ha i chili, løk og hvitløk. Fres dette godt i pannen før du tilsetter kjøttet. Jeg tar det ikke i porsjoner i stekepanna (som du bør når du skal steke kjøtt) for det skal i ovnen i tillegg. Stek kjøttet og ha over salt og pepper. Når kjøttet er brunt, ha det i en ildfast form og klipp over litt koreander. Skjær poteter i biter og stek raskt på pannen (bare så de får litt farge). Hell potetene over i forma med kjøttet. Sett i ovnen på ca 200 grader, og ha det inne til potetene er møre. (Tid kommer an på ovnen.) Ta ut, klipp over en GOD bunt med koreander og skvis over saften av en halv lime. Server som det er eller med valgfrie grønnsaker/salat. Ps. Man bruker chili etter smak og behag.
__________________
Tvillinggutter 2010 |
23-02-14, 22:38 | #2 |
finner ut av mye
|
Sv: Spicy kjøttrettDet hørtes godt ut. Enkelt også, og det liker jeg.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
|
|