|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
07-01-13, 15:21 | #1 |
Glamorøs
|
Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Tråden i fjor levde til 9. januar, skal vi se om vi greier å slå rekorden?
Men må innrømme at både dette, samt hele konseptet med å spise mer kjøttfritt gikk åt skogen. Men jeg prøver igjen, samme modell! Bortsett fra at vi spiste restene etter helgen til kvelds i går, og må derfor finne på noe lurt i dag.
__________________
|
07-01-13, 15:25 | #2 |
kamerat
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Vi spiser egentlig relativt ofte vegetarisk, det kan godt hende det er en gang i uka. Men jeg vil ikke ha noen fast dag, altså! Jeg bidrar dog gjerne med oppskrifter.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
07-01-13, 15:40 | #3 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.910
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Enig med Toffskij; jeg synes det blir litt vanskelig å si at en bestemt dag skal være vegetarisk/kjøttfri - det kommer an på hva som passer best i praksis, hva som må spises i kjøleskapet o.s.v - men i praksis spiser vi vegetarmat minst én gang i uken, gjerne oftere. For noen år siden satte vi oss som mål å spise én vegetarmiddag hver uke, og da måtte vi være litt bevisste for å få det til, men etterhvert har vi funnet ut at vi rett og slett liker mye vegetarmat veldig godt, så nå kan vi plutselig oppdage at "hei, vi har faktisk spist tre vegetarmiddager denne uken!", uten at det har vært noe bevisst valg.
__________________
Småen 2010, Knøttet 2013 |
07-01-13, 15:43 | #4 |
kamerat
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!For eksempel kan jeg anbefale søtpotet- og ingefærsuppe igjen, den likte faktisk alle sammen (noen mer enn andre, men alle spiste, noe som forekommer ganske sjelden hos oss).
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
07-01-13, 15:44 | #5 |
Glamorøs
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Jada, Meatfree monday er bare et begrep, dere henger dere så mye opp i detaljer om dagen! Først om man må rydde 21 dager på rad i ryddetråden, deretter om det må være en fast kjøttfri dag. Bruk fantasien!
__________________
|
07-01-13, 15:54 | #6 |
kamerat
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Fantasi, schmantasi.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
07-01-13, 15:54 | #7 |
Panzerekstremfeminist
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Vi skal ha pasta med grønnsaksskuffrester.
__________________
I myself have never been able to find out precisely what feminism is: I only know that people call me a feminist whenever I express sentiments that differentiate me from a doormat or a prostitute. Rebecca West |
07-01-13, 15:57 | #8 |
kamerat
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Ukas planlagte veggismiddag er forresten pasta Norma, spagetti med deilig tomat- og auberginesaus. Jeg bruker en Jamie Oliver-oppskrift som er praktisk talt identisk med denne. Jeg veksler mellom å bruke ricotta og parmesan, begge deler er kjempegodt.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
07-01-13, 16:00 | #9 |
Glamorøs
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Det som er greit med en sånn saus er at jeg kan stavmikse den, og slippe kritiske små grøss fra husets yngste medlem angående auberginen. Den må jeg teste. Takk!
__________________
|
07-01-13, 16:00 | #10 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Vi har vel stort sett i hvert fall en vegetarisk middag i uken, så veldig greit med en sånn tråd for tips! I dag skal vi faktisk ha vegetarisk OG det er mandag, så da blir det jo Meatfree Monday.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
07-01-13, 16:01 | #11 |
Personlig pessimist
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Jeg prøver også å lage vegetariansk en dag i uken, men jeg vil ikke ha fast dag.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
07-01-13, 16:01 | #12 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Den pasta Norma høres ut som noe jeg må prøve også. Jeg propper mest mulig grønnsaker i sauser og stavmikser dem, så blander jeg det godt med pastaen så frøken kresenpilt (1 1/2) får i seg noe saus.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
07-01-13, 16:13 | #13 |
Dårlig husmor
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Et lite tips, til små barn som kanskje ikke spiser så mye grønnsaker. Mine har alltid elsket frossen amerikansk blanding. De har fått det i små skåler som mellommåltid mens de har ventet på middag. Og har knasket i seg gulerøtter, erter og mais med godt humør. Når det er frossent er det nemlig mye mer spennende. |
07-01-13, 16:24 | #14 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 3.224
|
Re: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Pasta norma er fantastisk! Nam! Resten av gjengen her kan styre seg for aubergine (som er noe av det beste jeg får), men jeg gir ikke opp! I dag blir det fullkornspasta med diverse + salat. En god pesto, oliven, soltørkede tomater og ruccola.
__________________
Store E (02), Lille E (Juni 08) og Lillemor (13) og Minstemann (15) |
07-01-13, 16:26 | #15 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 3.224
|
Re: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Vi prøver forresten å kjøre så mange kjøttfrie hverdager som mulig, vi da.
__________________
Store E (02), Lille E (Juni 08) og Lillemor (13) og Minstemann (15) |
07-01-13, 16:47 | #16 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!
De har spist det frossent, altså? Fascinerende! Det må prøves.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
07-01-13, 17:13 | #17 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Jeg sverger til Skilpaddas kikerttcurry. Veggisbloggen min er forresten blitt plukket ut til å levere oppskrifter til Kjøttfri Mandag på Framtiden i våre hender i januar. *uhemmet selvskryt*
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
07-01-13, 17:17 | #18 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Til dessert passer det jo fint med softis av banan, forresten. Det skal vi lage som kveldskos i dag. Skrell og del bananer i 2-3 biter. Frys ned. Kjør de frosne bananene i food processor, gjerne sammen med et par dadler (trengs ikke) og/eller litt vanilje. Kakaopulver eller en neve frosne bær funker også. Kjør til kremete softis, kan hende du må tilsette litt vann eller melk (bare LITT!), det får en helt sinnsykt bra konsistens og smaker knallgodt.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
07-01-13, 17:19 | #19 |
audio, video, disco
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 8.461
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Jeg har fått igjennom en kjøttfri dag i uka, i tillegg til fiskedager, men det blir nok ikke mandager. Vil gjerne ha oppskrifter!
__________________
Hvordan staver man kjærlighet? sa Tussi. Man staver ikke kjærlighet, man føler den, sa Brumm. |
07-01-13, 18:11 | #20 |
kamerat
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Heisann, vi har jo to veggisdager denne uka, ser jeg. Vi skal nemlig ha pastasalat med tomat og mozzarella en av de andre dagene. Det er en av gjengangerne våre, jeg synes det er kjempegodt, og så kan man justere proporsjonene opp og ned etter hvor sunt man vil ha det.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
|
|