|
Husmorskole Det finnes et hav av gode tips til hvordan få ting til å fungere bedre. Her kan man spørre, dele og få gode råd av hverandre. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
30-08-07, 14:50 | #1 |
Gjer så godt eg kan
|
Plastfolie i steikeomnen?I eit oppskriftshefte eg har, med pai i diverse variantar, står det at for å beholde fasongen på paien under forsteiking, er det lurt å legge plastfolie på toppen av paien og tørre erter på det igjen... |
30-08-07, 14:56 | #3 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Plastfolie i steikeomnen?Jeg har også sett i oppskrifter at man anbefaler å legge ertene rett oppå paibunnen mens den forsteker. Går fint det.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
30-08-07, 15:06 | #4 |
Gjer så godt eg kan
|
Sv: Plastfolie i steikeomnen? Takk, då veit eg at eg ikkje var heilt på bærtur. Sat igjen som eit stort spørsmålsteikn nemleg. Og plastfolie var gjenteke fleire gongar, så eg rekna ikkje med at det var trykkleif heller. Det var gjort eit ekstra poeng av kor smart det var å berre kunne løfte vekk heile ertestasen, når steikinga var ferdig. Mon det, om alt smeltar ned i paien! Trur eg held fram med å gjere det slik eg "alltid" har gjort det. |
30-08-07, 15:11 | #5 |
Aktiv
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 144
|
Sv: Plastfolie i steikeomnen?Sist jeg la erter rett på deigen endte jeg med et pilleprosjekt uten like for å få løs... Anbefaler å legge litt matpapir,bakepapir eller alufolie i mellom, jeg da.
__________________
Storebror Juli 2001 og Lillesøster November 2004 |
30-08-07, 15:24 | #7 |
kåt vikingbrud
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Østlandet
Innlegg: 3.505
|
Sv: Plastfolie i steikeomnen?Jeg bruker alufolie eller bakepapir når jeg forsteker. Man kan forresten godt bruke havsalt i stedet for erter, hvis man har uhovelige mengder av det.
__________________
Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes. |
30-08-07, 16:12 | #8 |
Sperret
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Down by the water
Innlegg: 6.377
|
Sv: Plastfolie i steikeomnen?Jeg prikker paibunnen med gaffel og pensler den med eggehvitte før jeg forsteker den. Da slipper man unna erter, bakepapir og alufolie. |
|
|