Oppbevaringsbokser som gir matvarer god holdbarhet

[IzziCreo]

Er det bare Tupperware som duger? Eller er det andre merker, kanskje også rimeligere som duger like bra?

Vi skal begynne med batch-laging av mat her i huset, og bl.a er det da snakk om å kutte opp grønnsaker/tilbehør ferdig slik at det ligger klart i kjøleskap (evt fryser). Samt sauser og retter som lages fra bunnen, og så fryses. Da trenger vi gode oppbevaringsbokser. Vi har ulike sorter fra Ikea nå, og noen få fra Tupperware. Kan egentlig ikke si at vi merker forskjell Til nå er jeg mest fornøyd med Ikea Jämka:



Ikke veldig fornøyd med Ikea 365:



Men bør vi investere i Tupperware eller annet? Er det verdt det? Vil maten holde seg lengre?

Tar gjerne imot tips og råd om hvilke matvarer som egner seg og ikke til slik, hvor lenge det holder seg etc. om noen har erfaring Og hvordan er det best å oppbevare oppkuttet salat? Salatslyngen fungerer egentlig fint, men den tar altfor mye plass i kjøleskapet.

Vi handler i hovedsak økologisk, så holdbarheten er nok da noe kortere enn annet.

[Malama]

Jeg har et par kollegaer som påstår salaten (ikke oppkuttet da) holder seg i alle fall en måned i en bestemt TW boks, ja den blir bare bedre og bedre dess lenger den får ligge der, faktisk. Den ene av disse selger TW, den andre er hennes bestevenninne og har selvsagt skapet fullt.

I don't know, jeg har nå bare salater så lenge de varer jeg, og de er (med mindre de havner bakerst i kjøleskapet og blir glemt) stort sett spist opp lenge før det er aktuelt at de forgår uansett. For tiden plukker jeg inn en passe mengde ute, men siden planen min var "så litt nå, så litt mer om et par uker, og så litt mer et par uker senere, og på den måten ha salat hele sommeren" av en eller annen grunn bare be til "så litt (for mye og for tett) nå, og så glemme å prikle det" så er det straks tomt...

Men om du er fornlyd med ikea sine, og har grei tilgjengelighet på disse, så antar jeg prisen blir vesentlilg mer overkommelig enn tw?

(for meg som har flyttet fra ikea blir nok heller det å bestille fra min kollega rimligere enn å kjøre til ikea ens ærend for slike bokser...Men jeg har ikke akkutt behov.)

[Elise]

Salatbollen til tupperware er genial, ja.

Sånn til vanlig oppbevaring merker jeg ikke forskjell på maten om den har ligget i tupperware eller ikea, tror jeg. Jeg har et sett på 5 runde i ulik størrelse fra IKEA som jeg er veldig fornøyd med. Hvit boks med blått lokk.

[Fakse]

Plassøkonomisk er i alle fall runde bokser dumt, så til ditt formål ville jeg sett etter noen firkantede.

[IzziCreo]

Vi spiser mye salat, men pr idag så putter vi den i ziplock poser og det gjør at salaten forringes kjapt. Så derfor trenger vi et alternativ som ikke tar altfor stor plass, og som holder salaten crispy og fresh Jeg har hørt at TW har gode salatløsninger ja.

[IzziCreo]

Opprinnelig lagt inn av Fakse, her.

Plassøkonomisk er i alle fall runde bokser dumt, så til ditt formål ville jeg sett etter noen firkantede.

Jepp, det hadde virkelig vært å foretrekke

[gullet]

Det geniale med TW crisper som salatbollen heter er at den har rist i bunnen og lokket buler slik at fukt legger seg i bunnen og i lokket.

Husk at runde bokser blir helt luftetette(om det er ordentlige lokk), mens firkantede ikke er like tette(pga hjørnene) så det kommer an på hva som skal i.

[IzziCreo]

Det visste jeg ikke, gullet! Takk for tips