|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
06-08-10, 10:15 | #1 |
Superaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 417
|
Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?Jeg har visst tatt på meg å lage en cowboyhatt-kake... Jeg ser jo for meg at den må kles med sjokoladepasta, da får jeg jo den riktige brune fargen. Ett alternativ er selvsagt sukkerpasta som farges, evnt rosa. |
06-08-10, 10:23 | #2 |
Aktiv
Medlem siden: Feb 2009
Hvor: Romerike
Innlegg: 266
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?Gurimalla! |
06-08-10, 10:25 | #3 |
Prematurmamma
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?Du kan ikke lage bremmen av f.eks mmf, og bare legge kaken oppå den? MMF tørker i romtemperatur, og blir ganske så stivt.
__________________
Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6)
Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet) |
06-08-10, 10:33 | #4 |
Superaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 417
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?
Ja tror du det? Jeg har omtrent null erfaring med noen av delene, har laget sjokoladepasta EN gang bare.. Men om jeg skal lage bremmen av mmf og resten av sjokoladepasta, så får jeg fargeforskjell da... |
06-08-10, 10:38 | #5 |
Aktiv
Medlem siden: Feb 2009
Hvor: Romerike
Innlegg: 266
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?Du må legge inn bilde her av det ferdige resultatet da! |
06-08-10, 10:57 | #6 |
Glamorøs
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?Den sukkerpastaen som man får tak i på Panduro blir hard, den man kjøper på Cacas blir ikke det. Det var det jeg fant ut når jeg hadde en runde før en robotkake i våres.
__________________
|
06-08-10, 13:27 | #7 |
Superaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 417
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?
Takk for tips! |
06-08-10, 13:30 | #8 |
Ad astra
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?
Den harde pastaen - blir den sånn "knallhard" som i "må skjæres med kniv, kan ikke spises", eller er den fremdeles spiselig men bare hardere slik at den holder formen bedre?
__________________
Høst(Vesla 2002, Junior 2010, Knøttet 2015) Though my soul may set in darkness, it will rise in perfect light; I have loved the stars too truly to be fearful of the night. |
06-08-10, 13:30 | #9 |
Har diplom
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 14.498
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?Må innrømme at når jeg leste overskriften trodde jeg du mente pasta, type spaghetti. Sjokoladespaghetti faktisk. Sikkert kjempegodt. |
06-08-10, 13:30 | #10 |
Superaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 417
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?
|
06-08-10, 13:36 | #11 |
Glamorøs
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?
Jeg er usikker. Jeg valgte den bort av nettopp grunnen du nevner; skulle spises av barn. jeg fikk beskjed om at den i hovedsak var for å lage små figurer av,som skulle bli harde. Så det kan jo hende den blir sukkertøyhard?
__________________
|
06-08-10, 13:57 | #12 |
Ad astra
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?
Da tror jeg nok heller jeg prøver den fra Cacas - takk for svar.
__________________
Høst(Vesla 2002, Junior 2010, Knøttet 2015) Though my soul may set in darkness, it will rise in perfect light; I have loved the stars too truly to be fearful of the night. |
07-08-10, 23:57 | #13 |
Mother of Dragons
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?Denne tråden har jeg ikke sett før! Jeg har lest at sjokoladepasta/modelleringssjokolade er fint for figurer og slikt, så det burde kunne gå bra.
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona. |
08-08-10, 11:25 | #14 |
Superaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 417
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?Ja, jeg skal oppdatere. HAr tenkt å lage en liten porsjon sjokoladepasta i dag, og prøve å forme den som en mini-bremm, for å se om den stivner sånn som jeg vil. |
10-08-10, 09:38 | #15 |
Superaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 417
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?Jeg har jo laga en minibremm av sjokoladepasta, som nå har stått til tørk ute i romtemperatur i ett døgn med støtte under bremmen, for å så stå uten støtte ett døgn. Og bremmen er fremdeles bøyd! Har seget en liten smule ja, men ikke noe som gjør noe med utseendet! Så da gambler jeg med å kjøre alt med sjokoladefondant altså, så slipper jeg styret med å farge og. Lager den i morgen, så får den tørke til lørdag. |
10-08-10, 09:41 | #16 |
Mother of Dragons
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?Kult! Laget du med corn syrup eller glukose?
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona. |
10-08-10, 10:00 | #17 |
Superaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 417
|
Sv: Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?
Jeg laget den med vanlig lys sirup. Har ikke smakt på den, men den lukter veldig dronningsjokolade, så da smaker den vel det, bare enda søtere. |
|
|