|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
07-12-09, 09:46 | #21 |
Med & uten trylleformel.
|
Sv: Glitters parmesankyllingJeg kjøpte forresten sånne små pakker med ferdigrevet parmesanblanding på Rema1000 for kr 6,90 pr pakke og det var i underkant av 1 dl. De luktet og smakte "riktig". Altså kan det være et godt alternativ til dyre parmesanoster.
__________________
Pjokk 04 Vesla 07
"The true sign of intelligence is not knowledge, but imagination" A. Einstein |
07-12-09, 09:48 | #22 |
Off the map.
|
Sv: Glitters parmesankylling
Jeg prøvde med en sånn ferdigrevet pakke en gang. Den var nok fra Meny, men hos oss funka det ikke. Smakte vel greit, men den smelta absolutt ingenting, og konsistensen ble helt feil.
__________________
røverunger 03 og 08 |
07-12-09, 09:53 | #23 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Glitters parmesankyllingJeg har også kjøpt den der mørkerøde posen med "parmesan" på Rema og andre butikker, men det smaker ikke noe særlig godt synes jeg. Og i varme retter der den skal smelte tror jeg neppe den gjør seg særlig bra.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
07-12-09, 09:57 | #24 |
Off the map.
|
Sv: Glitters parmesankyllingMen jeg bruker gjerne Gran Padano. Ofte er det bare det de har / det jeg finner hos oss. Er ikke noen parmesankjenner uansett jeg, men om det bare er sånn at det er laget i et annet område så bør det jo være helt kurant.
__________________
røverunger 03 og 08 |
07-12-09, 14:15 | #26 |
Metallica!!
|
Sv: Glitters parmesankylling
Hvis du er interessert i å lære mer om det så er det bare til å lese seg litt opp på dette med D.O.C eller A.O.C merking. Det er ganske fascinerende at i parmesanen sitt tilfelle så må kuene beite på spesielle beitemarker som ligger over en gitt høyde.
__________________
|
07-12-09, 18:08 | #27 |
Opp og fram, - framover
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 5.048
|
Sv: Glitters parmesankyllingDu serverer med potetstappe..... Lager ikke stappe med andre grønsaker også vel? |
07-12-09, 19:00 | #28 |
Glamorøs
|
Sv: Glitters parmesankylling
Som du ser står det og/eller. Selvfølgelig kan man lage potetstappe med andre grønnsaker også. Det blir både bedre og sunnere.
__________________
|
07-12-09, 19:22 | #29 |
Opp og fram, - framover
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 5.048
|
Sv: Glitters parmesankyllingHar aldri tenkt på å putte andre grønsaker i potetmosen jeg........ |
07-12-09, 20:41 | #30 |
Glamorøs
|
Sv: Glitters parmesankylling
Jeg bruker ikke ferdig potetmos, og moser alt sammen: kok poteter og/eller gulrøtter/blomkål/broccoli, hvitløksfedd i god buljong, hell av vannet, mos potetene og grønnsakene, ta i en dæsj smør, spe med melk til ønsket konsistens. Smak til med salt pepper og evt. parmesanost.
__________________
|
20-03-10, 09:33 | #31 |
Opp og fram, - framover
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 5.048
|
Sv: Glitters parmesankyllingEr det potetmos og tomatsalat som absolutt er beste tilbehøret, eller kan man bruke noe annet tilbehør som er like bra?? Event. hva..? |
20-03-10, 10:17 | #32 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Glitters parmesankyllingVi har sjelden potetmos til dette siden mannen ikke liker det så godt. Vi pleier å ha enten krydret ris, ovnsbakte potetbåter eller linser til. Og grønnsaker, som regel stekt sopp og paprika. Og hvitløksdressing eller en saus.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
20-03-10, 10:27 | #33 |
Glamorøs
|
Sv: Glitters parmesankylling
Du kan bruke hva som helst, egentlig. Grunnen til at jeg ofte serverer den med rotmos var fordi det var det eneste Glitterbarnet ville spise i en periode. Man kan fint gjøre det mer "voksent" med ris, pasta etc.
__________________
|
20-03-10, 14:55 | #34 |
Opp og fram, - framover
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 5.048
|
Sv: Glitters parmesankyllingaha... den er grei. Da går vi for ris eller potetbåter! Og tomatsalaten. |
20-03-10, 18:30 | #35 |
Opp og fram, - framover
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 5.048
|
Sv: Glitters parmesankyllingDet var godt! Blir def. laget igjen!! |
22-03-10, 19:32 | #36 |
utfordrer ikke
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Follo
Innlegg: 688
|
Sv: Glitters parmesankylling
Hva slags saus passer egentlig til denne kyllingen? Jeg tror vi skal lage det med ris neste gang, og selv om jeg synes det er godt med bare soyasaus på ris liker mannen å ha noe saus til.
__________________
Mamma til storebror, født jan 06 og lillesøster, født april 09. |
22-03-10, 19:53 | #38 |
utfordrer ikke
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Follo
Innlegg: 688
|
Sv: Glitters parmesankyllingDa må jeg ha gjort noe feil når jeg lagde den. Det var litt væske i bunnen av formen, men ikke sånn at jeg kunne kalle det saus.
__________________
Mamma til storebror, født jan 06 og lillesøster, født april 09. |
22-03-10, 20:01 | #39 |
Fortynnet
|
Sv: Glitters parmesankyllingDet varierer litt hvor mye det blir, men jeg pleier å snu kyllingen i ganske rikelige mengder av det den skal rulles i, sikkert mer enn det som står i oppskriften (har lagd den så mange ganger at jeg ikke bruker oppskrift lenger). Det pleier ihvertfall å bli nok til å ha litt over potetene/risen eller hva man nå har. |
22-03-10, 20:24 | #40 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.876
|
Sv: Glitters parmesankyllingEr det viktig med smør og olje? Eller kan man bruke en av delene? Jeg har laget dette et par ganger, men husker ikke hva jeg gjorde. |
Emneord |
parmesankylling |
|
|