Hva er det til middag i dag?

Honda · 29-01-07, 17:47

hadde fiskeboller i karrisaus,kokt gullrot og potet.
Mann og turbo synnes det var godt men jeg er bortskjemt på hjemmelaget finnmarks fiskeboller så "kjøp" boller fra mega smakte ikke så godt.

Gleder meg til vi ehm i år Mamma lager fiskeboller

Kaija · 29-01-07, 18:57

Kylling m. spinat, hvitløk og kapers. Fullkornpasta m. sopp, sjalottløk og parmesan.

Canisa · 29-01-07, 19:28

Pannekaker, bacon, blåbærsyltetøy og tomatsuppe med fullkornsmakaroni.

Mandarin · 29-01-07, 19:46

Restemiddager:

I dag ble det reste-pizza fra frysen til oss voksne, og makaroni og reste-fahitas-kjøttdeig til lillemor.

Carpe Diem · 29-01-07, 19:55

Nakkekotelett med hj.lagde båtpoteter og gresk salat...

Nabbe · 29-01-07, 20:20

Ååååh vi hadde ekte, pakistansk mat i dag. Biryaniris, med kjøttboller/köfta, samousa og pakora. Og raita og nan til.

Ungene fikk fiskekakene vi egentlig skulle ha til middag.

**Skilpadda** · 29-01-07, 20:33

Lillegutt fikk resten av kjøttkakene fra i går, sammen med brokkoli og brødskiver. Vi spiste omelett etter at han hadde lagt seg - det var bacon, løk, spinat, paprika og blåmuggost i den.

**Toffskij** · 29-01-07, 20:39

Hvis du ikke har brukt opp auberginen din ennå, Skilpadda, kan jeg melde at middagen vår ble kjempegod: Vi skar to auberginer i grove strimler (fingerstørrelse) og stekte dem pent brune i litt olivenolje (i nonstick-panne). Strødde litt salt og oregano over mot slutten av steketida. Hadde så stekt aubergine, fire hakkede hvitløksfedd, en knust tørket chili og litt mer olivenolje i jerngryte til hvitløken var myk, hadde så i en klunk rødvin og to bokser hakkede tomater. Kokte inn i et kvarters tid, hadde så i mesteparten av en basilikumplante, saltet litt og hadde i en ekstra klunk av den beste olivenoljen vår. Serverte med spaghetti og masse parmesan. Og rødvin.

Hyacinth · 29-01-07, 22:00

Digresjon: Mine unger spiste is og brokkoli til dessert!

Elin · 29-01-07, 22:11

Opprinnelig lagt inn av Kaija, her.

Kylling m. spinat, hvitløk og kapers. Fullkornpasta m. sopp, sjalottløk og parmesan.

hmm...denne hørtes spennende ut! Bruker du spinaten, hvitløken og kapersen inni kyllingfileten og soppen, sjalotten og parmesanen i pastaen? Eller hvordan gjør du det?

Canisa · 29-01-07, 22:17

Opprinnelig lagt inn av Tinetoff, her.

Hvis du ikke har brukt opp auberginen din ennå, Skilpadda, kan jeg melde at middagen vår ble kjempegod: Vi skar to auberginer i grove strimler (fingerstørrelse) og stekte dem pent brune i litt olivenolje (i nonstick-panne). Strødde litt salt og oregano over mot slutten av steketida. Hadde så stekt aubergine, fire hakkede hvitløksfedd, en knust tørket chili og litt mer olivenolje i jerngryte til hvitløken var myk, hadde så i en klunk rødvin og to bokser hakkede tomater. Kokte inn i et kvarters tid, hadde så i mesteparten av en basilikumplante, saltet litt og hadde i en ekstra klunk av den beste olivenoljen vår. Serverte med spaghetti og masse parmesan. Og rødvin.

*sikle*
Tror jeg må overraske mannen med noe godt til helgen. Anbefaler du en rødvin?

Mandarin · 29-01-07, 22:21

Opprinnelig lagt inn av Elin, her.

hmm...denne hørtes spennende ut! Bruker du spinaten, hvitløken og kapersen inni kyllingfileten og soppen, sjalotten og parmesanen i pastaen? Eller hvordan gjør du det?

Enig.
Kajia har du oppskrift?

Pope · 29-01-07, 23:07

Spagetti med "mannens-finni-opp-sjæl" saus (spagettisaus, oppkuttet wienerpølser, erter, oppkuttet gulrøtter, blomkål)

**Toffskij** · 30-01-07, 08:54

Opprinnelig lagt inn av Canisa, her.

*sikle*
Tror jeg må overraske mannen med noe godt til helgen. Anbefaler du en rødvin?

Vi hadde Quinta de Bons-Ventos 2005. Det var i hvert fall godt.

Søster · 30-01-07, 09:09

Pappa kommer på besøk, så vi må diske litt opp. Tiner en kalkunbrystfilet. Tips?

My · 30-01-07, 10:32

Her blir det laks med soyasaus og ingefær i kveld Med ris til, og salat eller kanskje wokede grønnsaker

30-01-07, 11:07

I går ble det tagliatelle med hjemmelagde kjøttboller,champinonger,cherrytomater med saus av basilikum/tomatpaste og olivenolje.

Nam nam

Kaija · 30-01-07, 11:31

Opprinnelig lagt inn av Mandarin, her.

Enig.
Kajia har du oppskrift?

Oppskrifthefte fra ICA: Sunne retter for et bedre liv

www.ICA.no

Stekt kyllingfilet med spinat, kapers og sopptagliatelle

Porsjoner: 4

4 kyllingfileter
400 g bladspinat dypfryst
100 g kapers
2 fedd hvitløk finhakket
salt og pepper
olje til steking

Stek kyllingfileten i olje på middels varme 8-10 min på hver side. Ta dem ut og la dem ligge og trekke. Fres spinat, kapers og hvitløk i samme panne et par minutter. Smak til med salt og pepper.

Sopptagliatelle
400 g fullkorn tagliatelle
4 sjalottløk
200 g sopp hakket
2 ss olivenolje
1 ss sitronsaft
25 g revet parmesan
salt og pepper

Kok pastaen som anvist på pakken. Hell den i et dørslag. Sett kjelen tilbake på platen og fres sjalottløk og sopp i olivenolje et par minutter. Ha pastaen tilbake i kjelen med løk og sopp. Tilsett sitronsaft og revet parmesanost. Smak til med salt og pepper.

Tilberedningstid: Over 20 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Jeg knep inn på mengden kapers. Syntes det ville blitt vel mye smak ellers. Syntes heller ikke det var nødvendig med salt. Det var masse smak uansett.

kisha · 30-01-07, 11:33

Hm. Jeg ble inspirert til å ta kjøttkaker ut av fryseren.

Canisa · 30-01-07, 16:57

Opprinnelig lagt inn av Tinetoff, her.

Vi hadde Quinta de Bons-Ventos 2005. Det var i hvert fall godt.

Da prøver vi en sånn.

29-01-07, 17:47	#1441
Honda Type R ;) Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Nord Innlegg: 8.453	Sv: Hva er det til middag i dag? hadde fiskeboller i karrisaus,kokt gullrot og potet. Mann og turbo synnes det var godt men jeg er bortskjemt på hjemmelaget finnmarks fiskeboller så "kjøp" boller fra mega smakte ikke så godt. Gleder meg til vi ehm i år Mamma lager fiskeboller __________________ Honda som ikke kjører Honda bil for tiden men har Honda snøfres og gressklipper med Honda motor...

29-01-07, 18:57	#1442
Kaija WF: Sausnebbet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.854 Blogginnlegg: 120	Sv: Hva er det til middag i dag? Kylling m. spinat, hvitløk og kapers. Fullkornpasta m. sopp, sjalottløk og parmesan.

29-01-07, 19:28	#1443
Canisa Viser tenner Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Tromsø Innlegg: 8.794 Blogginnlegg: 14	Sv: Hva er det til middag i dag? Pannekaker, bacon, blåbærsyltetøy og tomatsuppe med fullkornsmakaroni. __________________ Lofottorsk i nordens Paris

29-01-07, 19:46	#1444
Mandarin godt brukt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Der Innlegg: 8.130 Blogginnlegg: 259	Sv: Hva er det til middag i dag? Restemiddager: I dag ble det reste-pizza fra frysen til oss voksne, og makaroni og reste-fahitas-kjøttdeig til lillemor.

29-01-07, 19:55	#1445
Carpe Diem Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 3.678	Sv: Hva er det til middag i dag? Nakkekotelett med hj.lagde båtpoteter og gresk salat... __________________ x x x

29-01-07, 20:20	#1446
Nabbe Skrekkøgle Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 2.534 Blogginnlegg: 26	Sv: Hva er det til middag i dag? Ååååh vi hadde ekte, pakistansk mat i dag. Biryaniris, med kjøttboller/köfta, samousa og pakora. Og raita og nan til. Ungene fikk fiskekakene vi egentlig skulle ha til middag.

29-01-07, 20:33	#1447
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.129 Blogginnlegg: 673	Sv: Hva er det til middag i dag? Lillegutt fikk resten av kjøttkakene fra i går, sammen med brokkoli og brødskiver. Vi spiste omelett etter at han hadde lagt seg - det var bacon, løk, spinat, paprika og blåmuggost i den. __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

29-01-07, 20:39	#1448
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.864 Blogginnlegg: 693	Sv: Hva er det til middag i dag? Hvis du ikke har brukt opp auberginen din ennå, Skilpadda, kan jeg melde at middagen vår ble kjempegod: Vi skar to auberginer i grove strimler (fingerstørrelse) og stekte dem pent brune i litt olivenolje (i nonstick-panne). Strødde litt salt og oregano over mot slutten av steketida. Hadde så stekt aubergine, fire hakkede hvitløksfedd, en knust tørket chili og litt mer olivenolje i jerngryte til hvitløken var myk, hadde så i en klunk rødvin og to bokser hakkede tomater. Kokte inn i et kvarters tid, hadde så i mesteparten av en basilikumplante, saltet litt og hadde i en ekstra klunk av den beste olivenoljen vår. Serverte med spaghetti og masse parmesan. Og rødvin. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

29-01-07, 22:00	#1449
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 37.876	Sv: Hva er det til middag i dag? Digresjon: Mine unger spiste is og brokkoli til dessert!

29-01-07, 22:11	#1450
Elin Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 6.489	Sv: Hva er det til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av Kaija, her. Kylling m. spinat, hvitløk og kapers. Fullkornpasta m. sopp, sjalottløk og parmesan. hmm...denne hørtes spennende ut! Bruker du spinaten, hvitløken og kapersen inni kyllingfileten og soppen, sjalotten og parmesanen i pastaen? Eller hvordan gjør du det? __________________ "Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin."

29-01-07, 22:17	#1451
Canisa Viser tenner Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Tromsø Innlegg: 8.794 Blogginnlegg: 14	Sv: Hva er det til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av Tinetoff, her. Hvis du ikke har brukt opp auberginen din ennå, Skilpadda, kan jeg melde at middagen vår ble kjempegod: Vi skar to auberginer i grove strimler (fingerstørrelse) og stekte dem pent brune i litt olivenolje (i nonstick-panne). Strødde litt salt og oregano over mot slutten av steketida. Hadde så stekt aubergine, fire hakkede hvitløksfedd, en knust tørket chili og litt mer olivenolje i jerngryte til hvitløken var myk, hadde så i en klunk rødvin og to bokser hakkede tomater. Kokte inn i et kvarters tid, hadde så i mesteparten av en basilikumplante, saltet litt og hadde i en ekstra klunk av den beste olivenoljen vår. Serverte med spaghetti og masse parmesan. Og rødvin. sikle Tror jeg må overraske mannen med noe godt til helgen. Anbefaler du en rødvin? __________________ Lofottorsk i nordens Paris

29-01-07, 22:21	#1452
Mandarin godt brukt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Der Innlegg: 8.130 Blogginnlegg: 259	Sv: Hva er det til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av Elin, her. hmm...denne hørtes spennende ut! Bruker du spinaten, hvitløken og kapersen inni kyllingfileten og soppen, sjalotten og parmesanen i pastaen? Eller hvordan gjør du det? Enig. Kajia har du oppskrift?

29-01-07, 23:07	#1453
Pope Fraværende...til tider. Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 1.350	Sv: Hva er det til middag i dag? Spagetti med "mannens-finni-opp-sjæl" saus (spagettisaus, oppkuttet wienerpølser, erter, oppkuttet gulrøtter, blomkål) __________________ Filosofen 2002 - Bilmekanikeren 2005 - Ingeniøren 2006

30-01-07, 08:54	#1454
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.864 Blogginnlegg: 693	Sv: Hva er det til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av Canisa, her. sikle Tror jeg må overraske mannen med noe godt til helgen. Anbefaler du en rødvin? Vi hadde Quinta de Bons-Ventos 2005. Det var i hvert fall godt. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

30-01-07, 09:09	#1455
Søster kåt vikingbrud Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.505	Sv: Hva er det til middag i dag? Pappa kommer på besøk, så vi må diske litt opp. Tiner en kalkunbrystfilet. Tips? __________________ Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes.

30-01-07, 10:32	#1456
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 28.461	Sv: Hva er det til middag i dag? Her blir det laks med soyasaus og ingefær i kveld Med ris til, og salat eller kanskje wokede grønnsaker __________________ µ 05 07 07

30-01-07, 11:07	#1457
tutta Passiv Innlegg: n/a	Sv: Hva er det til middag i dag? I går ble det tagliatelle med hjemmelagde kjøttboller,champinonger,cherrytomater med saus av basilikum/tomatpaste og olivenolje. Nam nam

30-01-07, 11:31	#1458
Kaija WF: Sausnebbet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.854 Blogginnlegg: 120	Sv: Hva er det til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av Mandarin, her. Enig. Kajia har du oppskrift? Oppskrifthefte fra ICA: Sunne retter for et bedre liv www.ICA.no Stekt kyllingfilet med spinat, kapers og sopptagliatelle Porsjoner: 4 4 kyllingfileter 400 g bladspinat dypfryst 100 g kapers 2 fedd hvitløk finhakket salt og pepper olje til steking Stek kyllingfileten i olje på middels varme 8-10 min på hver side. Ta dem ut og la dem ligge og trekke. Fres spinat, kapers og hvitløk i samme panne et par minutter. Smak til med salt og pepper. Sopptagliatelle 400 g fullkorn tagliatelle 4 sjalottløk 200 g sopp hakket 2 ss olivenolje 1 ss sitronsaft 25 g revet parmesan salt og pepper Kok pastaen som anvist på pakken. Hell den i et dørslag. Sett kjelen tilbake på platen og fres sjalottløk og sopp i olivenolje et par minutter. Ha pastaen tilbake i kjelen med løk og sopp. Tilsett sitronsaft og revet parmesanost. Smak til med salt og pepper. Tilberedningstid: Over 20 min Vanskelighetsgrad: Middels Jeg knep inn på mengden kapers. Syntes det ville blitt vel mye smak ellers. Syntes heller ikke det var nødvendig med salt. Det var masse smak uansett.

30-01-07, 11:33	#1459
kisha Tar en fot av gangen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Havørnbyen Innlegg: 7.983	Sv: Hva er det til middag i dag? Hm. Jeg ble inspirert til å ta kjøttkaker ut av fryseren. __________________ Tenk positivt.

30-01-07, 16:57	#1460
Canisa Viser tenner Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Tromsø Innlegg: 8.794 Blogginnlegg: 14	Sv: Hva er det til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av Tinetoff, her. Vi hadde Quinta de Bons-Ventos 2005. Det var i hvert fall godt. Da prøver vi en sånn. __________________ Lofottorsk i nordens Paris

Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?