Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake

ullmor · 21-04-09, 20:12

Jeg smakte en gang en ostekake med sitrongele som var hakket og blandet inn i kremen. Den kunne spises romtemperert, som iskake eller halvfrossen. Noen som vet hva jeg mener og som har en oppskrift å dele? Jeg tenkte den ville være fin 17.mai om noen dropper innom oss.

Mississippi · 21-04-09, 21:26

Jeg har en oppskrift med sitrongélé, men er ikke sikker på om jeg skjønner hva du mener med 'å spise som iskake'?

ullmor · 21-04-09, 21:29

Opprinnelig lagt inn av Mississippi, her.

'å spise som iskake'?

Da mener jeg at den kan spises rett fra frysen. Klarere?

Dixie Diner · 21-04-09, 21:33

Oj det høres spennende ut. Sitrongelé som hakkes og blandes inn i kaken? Har aldri hørt om det før men det høres faktisk godt ut. Jeg har oppskrift på oste-iskake som er knallgod, og vanlig tradisjonell ostekake med sitrongelé, men ikke den du beskriver. Spent på om noen andre har.

Mississippi · 21-04-09, 21:35

Hehehe, jeg er et geni på kjøkkenet serru! NOT

Knus en pakke digestive/kornmo
Smelt 150 gram melange/soft
Bland dette, og press det i en kakeform
Bør stå kaldt en time

120 gram melis
1 ts vaniljesukker
1 pk vanlig Philadelfiaost
Dette blandes
Ha så i et beger lettrømme og en kvart hush.følte

Kok opp 2,5 dl vann og rør ut en pakke sitrongélé
Ha dette litt og litt i røra.

Alt helles så over kjeksbunnen og settes kaldt natten over (min 4 timer)
(Trenger ikke stå i fryser …)

Dixie Diner · 21-04-09, 21:37

Ja det er den tradisjonelle ostekaken, men i den ullmor snakker om skulle geléen hakkes og blandes i kremen. Spennende.

ullmor · 21-04-09, 21:37

Mississippi

Trenger ikke stå i fryseren, men kan det?

Takk for oppskrift, er nok den jeg har smakt før!

Mississippi · 21-04-09, 21:42

Jeg så at jeg ikke hadde skjønt det helt ja …
Jeg vet noen har hatt den i fryser'n, men har ikke prøvd eller smakt det selv.
Jeg har ikke prøvd å hakke gele, men vil tro at det burde gå.
Da ville jeg nok laget mer gele enn denne oppskriften tilsier.

ullmor · 18-05-09, 23:25

Endelig ble kaken prøvd i nylaget tilstand, frossen tilstand og halvfrossen tilstand. Den ble laget med gele i ostemassen og gelelokk.

Det fungerte helt fint!
.. så vet dere det..

21-04-09, 20:12	#1
ullmor ... med mjuke pigger... Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 2.585	Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake Jeg smakte en gang en ostekake med sitrongele som var hakket og blandet inn i kremen. Den kunne spises romtemperert, som iskake eller halvfrossen. Noen som vet hva jeg mener og som har en oppskrift å dele? Jeg tenkte den ville være fin 17.mai om noen dropper innom oss. __________________ Vær mer opptatt av hva du får gjort enn hva du ikke får gjort!

21-04-09, 21:26	#2
Mississippi ull-lue Medlem siden: Oct 2008 Hvor: Akershus Innlegg: 2.327	Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake Jeg har en oppskrift med sitrongélé, men er ikke sikker på om jeg skjønner hva du mener med 'å spise som iskake'? __________________ "Det er ikke dråpen som får begeret til å flyte over. Problemet er at da dråpen kom var begeret alleredet fullt, og det hadde ikke dråpen noe med, den hadde jo nettopp kommet" -Karsten Isachsen

21-04-09, 21:29	#3
ullmor ... med mjuke pigger... Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 2.585	Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake Opprinnelig lagt inn av Mississippi, her. 'å spise som iskake'? Da mener jeg at den kan spises rett fra frysen. Klarere? __________________ Vær mer opptatt av hva du får gjort enn hva du ikke får gjort!

21-04-09, 21:33	#4
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake Oj det høres spennende ut. Sitrongelé som hakkes og blandes inn i kaken? Har aldri hørt om det før men det høres faktisk godt ut. Jeg har oppskrift på oste-iskake som er knallgod, og vanlig tradisjonell ostekake med sitrongelé, men ikke den du beskriver. Spent på om noen andre har. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

21-04-09, 21:35	#5
Mississippi ull-lue Medlem siden: Oct 2008 Hvor: Akershus Innlegg: 2.327	Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake Hehehe, jeg er et geni på kjøkkenet serru! NOT Knus en pakke digestive/kornmo Smelt 150 gram melange/soft Bland dette, og press det i en kakeform Bør stå kaldt en time 120 gram melis 1 ts vaniljesukker 1 pk vanlig Philadelfiaost Dette blandes Ha så i et beger lettrømme og en kvart hush.følte Kok opp 2,5 dl vann og rør ut en pakke sitrongélé Ha dette litt og litt i røra. Alt helles så over kjeksbunnen og settes kaldt natten over (min 4 timer) (Trenger ikke stå i fryser …) __________________ "Det er ikke dråpen som får begeret til å flyte over. Problemet er at da dråpen kom var begeret alleredet fullt, og det hadde ikke dråpen noe med, den hadde jo nettopp kommet" -Karsten Isachsen

21-04-09, 21:37	#6
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake Ja det er den tradisjonelle ostekaken, men i den ullmor snakker om skulle geléen hakkes og blandes i kremen. Spennende. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

21-04-09, 21:42	#8
Mississippi ull-lue Medlem siden: Oct 2008 Hvor: Akershus Innlegg: 2.327	Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake Jeg så at jeg ikke hadde skjønt det helt ja … Jeg vet noen har hatt den i fryser'n, men har ikke prøvd eller smakt det selv. Jeg har ikke prøvd å hakke gele, men vil tro at det burde gå. Da ville jeg nok laget mer gele enn denne oppskriften tilsier. __________________ "Det er ikke dråpen som får begeret til å flyte over. Problemet er at da dråpen kom var begeret alleredet fullt, og det hadde ikke dråpen noe med, den hadde jo nettopp kommet" -Karsten Isachsen

18-05-09, 23:25	#9
ullmor ... med mjuke pigger... Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 2.585	Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake Endelig ble kaken prøvd i nylaget tilstand, frossen tilstand og halvfrossen tilstand. Den ble laget med gele i ostemassen og gelelokk. Det fungerte helt fint! .. så vet dere det.. __________________ Vær mer opptatt av hva du får gjort enn hva du ikke får gjort!

Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake

Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake

Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake

Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake

Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake

Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake

Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake

Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake

Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake

Sv: Ønskes: oppskrift på ostekake som kan spises som iskake