Lasagne som skal fryses ned

ingling · 24-05-11, 16:55

Jeg er i gang med "lage frosne middager til kjapp opptining i barseltåke"-prosjektet mitt, og tenkte blant annet å lage lasagne. Finner ikke igjen trådene jeg har lest om dette, så jeg spør: steiker en lasagnaen eller legger en bare plater og ferdiglaget saus i formen og steiker når det tas opp igjen. Altså, skal platene varmebehandles før frysing?

Mikkeline · 24-05-11, 17:01

Jeg har stekt ferdig og så fryst. Men er ikke sikker på om det er den eneste gyldige fasiten

Niobe · 24-05-11, 17:03

Jeg steker først, men gjerne ikke helt ferdig.

Vind · 24-05-11, 17:06

Jeg fryser de ustekte, uten ost på. Når vi skal spise den, tar jeg ost på og steker den, frossen.

Anikka · 24-05-11, 17:20

Jeg har tenkt å gjøre det samme!
Pleier å steke den først, så den kan varmes i mikroen. Det går fint både med veggislasagne og vanlig lasagne.

24-05-11, 16:55	#1
ingling Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 15.060 Blogginnlegg: 533	Lasagne som skal fryses ned Jeg er i gang med "lage frosne middager til kjapp opptining i barseltåke"-prosjektet mitt, og tenkte blant annet å lage lasagne. Finner ikke igjen trådene jeg har lest om dette, så jeg spør: steiker en lasagnaen eller legger en bare plater og ferdiglaget saus i formen og steiker når det tas opp igjen. Altså, skal platene varmebehandles før frysing? __________________ Juni 2011 og januar 2013

24-05-11, 17:01	#2
Mikkeline Flax Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 5.711	Sv: Lasagne som skal fryses ned Jeg har stekt ferdig og så fryst. Men er ikke sikker på om det er den eneste gyldige fasiten __________________ 03 06 09

24-05-11, 17:03	#3
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 27.908 Blogginnlegg: 11	Sv: Lasagne som skal fryses ned Jeg steker først, men gjerne ikke helt ferdig. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

24-05-11, 17:06	#4
Vind Erfaren Medlem siden: Dec 2007 Innlegg: 878	Sv: Lasagne som skal fryses ned Jeg fryser de ustekte, uten ost på. Når vi skal spise den, tar jeg ost på og steker den, frossen.

24-05-11, 17:20	#5
Anikka Snøavhengig Medlem siden: Apr 2011 Hvor: Blåsborttoppen Innlegg: 910	Sv: Lasagne som skal fryses ned Jeg har tenkt å gjøre det samme! Pleier å steke den først, så den kan varmes i mikroen. Det går fint både med veggislasagne og vanlig lasagne.

Lasagne som skal fryses ned

Lasagne som skal fryses ned

Sv: Lasagne som skal fryses ned

Sv: Lasagne som skal fryses ned

Sv: Lasagne som skal fryses ned

Sv: Lasagne som skal fryses ned