|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
05-02-07, 09:55 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 3.678
|
Eggallergi - bruk av egg-erstatning ...Dere som lager mat til egg allergikere: til hvilken mat benytter dere eggerstatning?
__________________
x x x |
05-02-07, 09:57 | #2 |
Fortynnet
|
Sv: Eggallergi - bruk av egg-erstattning...Jeg har prøvd eggerstatning i diverse kaker, vafler og pannekaker. Dessverre syns jeg ikke det fungerte noe særlig, så jeg brukte heller oppskrifter som var uten både egg og eggerstatning. |
05-02-07, 10:08 | #3 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.813
|
Sv: Eggallergi - bruk av egg-erstattning...
Må bare signere Maximillia her, den egg-erstatningen synes jeg ikke fingerer noe særlig. Har derfor prøvd meg frem på oppskrifter med kun ett egg, droppet egget, eller benyttet litt vann istedet. Det er egentlig mest vellykket. |
05-02-07, 10:26 | #4 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 3.678
|
Sv: Eggallergi - bruk av egg-erstattning...Ja, det er ikke bare - bare når man skal inne frem til gode oppskrifter uten egg. Vesla har kraftig allergi, så jeg kan overhode ikke ha egg i maten.
__________________
x x x |
05-02-07, 10:34 | #5 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 3.678
|
Sv: Eggallergi - bruk av egg-erstattning...
Fungerer det bra med litt ekstra bakepulver? Det blir ikke en litt "skarp" bismak? Hvis du forstår hva jeg mener....?
__________________
x x x |
05-02-07, 10:54 | #6 |
Fortynnet
|
Sv: Eggallergi - bruk av egg-erstattning...Rart at man kan ha så forskjellige erfaringer. Jeg vil påstå at jeg er flink til å bake, og har bakt masse i mange år - men jeg klarte altså ikke å få til gode kaker eller noe som helst med eggerstatning. (Pakke med pulver som het No Egg). |
05-02-07, 13:59 | #7 |
VeloppDragen
|
Sv: Eggallergi - bruk av egg-erstatning ...Vi brukte eggeerstatning til vafler og pannekaker med godt resultat. Har ikke oppskrifter, da dette er kaker som lages på slump hos oss.
__________________
Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22) |
05-02-07, 14:10 | #8 |
Egenial
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 1.570
|
Sv: Eggallergi - bruk av egg-erstatning ...Vi har ikke brukt eggeerstatning noe særlig. Synes det blir bedre (eller helst litt mindre dårlig) med oppskrifter uten egg. |
19-02-07, 17:01 | #9 |
Ute på tur
|
Sv: Eggallergi - bruk av egg-erstatning ...Hvor får man kjøpt eggerstatter? PÅ helsekost?
__________________
I have learned that to be with those I like is enough. |
|
|