Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Nyttårsmeny 2014

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 30-12-14, 17:54   #21
Myria
Eppur si muove.
 
Myria sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 14.794
Myria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt av
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Nyttårsaften er vi bare oss fem. Da blir det okseindrefilet med hasselbackpoteter, ovnsbakt løk, aspargesbønner, stekt sopp og rødvinssaus.
1. nyttårsdag skal vi ha nyttårsmiddag med gjester. Da blir det ribbe med fløtegratinerte poteter, diverse grønnsaker og hjemmelaget saus. Dronning Maud-fromasj og fyrstekake til dessert.

__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
Myria er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-14, 18:02   #22
Blondie
ctrl+z
 
Blondie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 22.650
Blogginnlegg: 213
Blondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Vi blir oss fem og steker en kalkun. Vi har gratinerte poteter, waldorfsalat, rosenkål, gulrøtter og brokkoli til. Gele til dessert. (noen som gjetter at barna har fått velge alt tilbehøret? )

__________________
It takes a forum to raise a child
Blondie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-14, 18:40   #23
Pingis
Kald på føttene
 
Pingis sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 4.959
Blogginnlegg: 121
Pingis er kulere enn de flestePingis er kulere enn de flestePingis er kulere enn de flestePingis er kulere enn de flestePingis er kulere enn de flestePingis er kulere enn de flestePingis er kulere enn de flestePingis er kulere enn de flestePingis er kulere enn de flestePingis er kulere enn de flestePingis er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Her blir det tapas med diverse småtteri. Gjestene lager heldigvis mesteparten.
Til dessert blir det brownies, vaniljeis, bringebærsorbet og sjokoladesaus.

__________________
Tilfeldighetene er våre venner.
Pingis er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-14, 22:35   #24
ingling
Bør lage seg en tittel selv
 
ingling sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Akershus
Innlegg: 15.042
Blogginnlegg: 533
ingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt av
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Vi har pinnekjøtt i fryseren fra julaften, så vi dropper den vanlige kalkunen og går for pinnekjøtt med poteter og kålrabistappe, og svinemør hvis mannen har mer. Ungene får antakelig pølse, de er sjuke så spiser enda mindre enn vanlig. Til dessert blir det is og julekaker.

__________________
Juni 2011 og januar 2013
ingling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-14, 22:56   #25
Høns
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 1.437
Høns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Vi blir åtte til bords.

Menyen bli som følger:
- Lammestek med brokkoli, glaserte gulrøtter, fløtegratinerte poteter og sjysaus
- krumkaker med mascarponekrem og bær

Høns er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-14, 23:02   #26
Che
Har tro på forbedring
 
Che sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: "Cuba"
Innlegg: 26.655
Blogginnlegg: 293
Che har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Vi er 4 voksne og tre barn. Det blir indrefilet av storfe, Portvinssaus, stekte grønnsaker, rødløksmarmelade og potetmos. Det kresne barnet får pølse.

Til dessert blir det panna cotta med hvit sjokolade og bringebær.

__________________
Min signatur
Che er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-14, 23:02   #27
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.157
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Jeg starter ut. Vi blir 9 til bords, og tradisjonen tro servere det kalkun. Jeg lager det slik at alle får sine yndlingsgreier, derfor litt mye tilbehør.
I år har jeg partert kalkunen på forhånd, og serverer derfor bare filèt.

Kalkunfilèt
Kokt mandelpotet
Ris
Bacon/løksurret rosenkål
Ovnsbakt gulrot med persille
Waldorfliknende salat
Smørdampet mais
Duxelletomater
Rødbete/tomatpurè
Surret grønnkål med delikatesseløk og solsikkekjerner
Saus (kokt på kalkunkraft, litt hvitvin og fløte)
Bearnaise

Til dessert har jeg kjempelyst å prøve meg på Croquemboque, og får jeg tid blir det det, samt sjokolademoussèkake.

Jeg er en slik som stadig endrer på planen, og nå ser jeg at det er bacon både i duxelletomater og i rosenkål, så da blir rosenkålen heller saltbakt.
Grønnkålen får også selskap av noen nydelig, små ferske sølvløk.

Kalkunfilèt
Kokt mandelpotet
Ris
Saltbakt rosenkål
Ovnsbakt gulrot med persille
Waldorfliknende salat
Smørdampet mais
Duxelletomater
Rødbete/tomatpurè
Surret grønnkål med delikatesseløk, ferske sølvløk og solsikkekjerner
Saus (kokt på kalkunkraft, litt hvitvin og fløte)
Bearnaise

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-14, 23:32   #28
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.199
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Vi blir 7 store og 6 små til middag, og her blir det kamskjell til forrett. Hovedrett blir kalkun med poteter, rosenkål med mandler, hjemmelaget waldorf og en saus. Dessert vet jeg ikke, for det er det en av jestene som lager. Så lager jeg glutenfrie brownies og har kransekake og is til kaffe utpå kvelden.

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-14, 23:40   #29
Snippa
Jo flere jo bedre...
 
Snippa sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 6.056
Snippa er kulere enn de flesteSnippa er kulere enn de flesteSnippa er kulere enn de flesteSnippa er kulere enn de flesteSnippa er kulere enn de flesteSnippa er kulere enn de flesteSnippa er kulere enn de flesteSnippa er kulere enn de flesteSnippa er kulere enn de flesteSnippa er kulere enn de flesteSnippa er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Vi blir 4 voksne, 3 tenåringer og 3 barn.
Det blir raclette (ja, jeg vet det egentlig bare er osten...) med entrecote, diverse sopp, svin indrefilet, lammecarré, kyllingklubber, kjøttboller og chorizo, diverse salater og brød, bakte poteter, racletteost og 2-3 andre oster.
Til dessert blir det regnbuegele og/eller mad muff pie m/bringebær. Lager en haug med porsjonsglass med begge varianter.

Snippa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-12-14, 23:45   #30
millact
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.253
millact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Vi blir fire, barna, eks og jeg. Vi har feiret flere nyttår sammen, så det er jo nesten blitt en tradisjon......

Kalkunbryst blir det i alle fall, også tradisjon. Resten må tenkes ut i morgen. Barna ønsker seg fruktsalat og is, min eks spiser ikke dessert, så da blir det nok slik. Jeg spiser is og så har vi endel julekaker igjen.

__________________
05 og 08
millact er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-12-14, 00:08   #31
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.157
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Det er så morsomt å se hva folket serverer, det er mye forskjellig og spennende her.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-12-14, 00:11   #32
Musemus
<3
 
Musemus sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 6.537
Musemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt likt
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Vi skal feire med familien og skal spise kalv.

__________________
Storesøster 08
Lillebror 11

Musemus er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-12-14, 00:17   #33
IOA
WF: BNBE
 
IOA sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.208
IOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Vi blir 8 til bords, eldste er 85 og yngste er 5, så det blir ikke de største eksperimentene på kjøkkenet i morgen. Vi skal ha to varianter av lakseruller til forrett, fylt svinefilet til hovedrett og miniostekaker til dessert. Til svinefileten serverer jeg jordskokkpure, ovnsbakte søtpotetfries, ovnsbakte minitomater og saus. Pappa får en spesialdessert tilpasset diabetesen hans. Litt utover kvelden skal vi ha sjokoladekake og kaffe, og snacks.

__________________
IOA - stolt mamma til Snuppa feb 05 og Lillebror mai 09.
IOA er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-12-14, 00:20   #34
Fintdethei!
Javel?
 
Fintdethei! sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Opp en trapp og inn en dør
Innlegg: 7.776
Fintdethei! er et navn som alle kjenner tilFintdethei! er et navn som alle kjenner tilFintdethei! er et navn som alle kjenner tilFintdethei! er et navn som alle kjenner tilFintdethei! er et navn som alle kjenner tilFintdethei! er et navn som alle kjenner tilFintdethei! er et navn som alle kjenner tilFintdethei! er et navn som alle kjenner tilFintdethei! er et navn som alle kjenner tilFintdethei! er et navn som alle kjenner tilFintdethei! er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Vi skal på besøk til noen venner. Der blir det kalkun med godt tilbehør, riskrem og sjokolademousse til dessert.

Fintdethei! er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-12-14, 01:03   #35
Anne C
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 24.823
Anne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

I år skal vi være hjemme alene, bare oss fire. Så det blir ikke så mye styr. Men vi skal ha kalkunfilet med mandelpoteter, grønnsaker og mannens sykt gode portvinsaus.

Anne C er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-12-14, 01:11   #36
Turban Smukk
sukk
 
Turban Smukk sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.476
Turban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Jeg skal bort og skal så vidt jeg vet spise ferdigkjøpt veggistapas Dessuten drikke usannsynlige mengder champagne.

Turban Smukk er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-12-14, 01:15   #37
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.157
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Opprinnelig lagt inn av Turban Smukk, her.

Jeg skal bort og skal så vidt jeg vet spise ferdigkjøpt veggistapas Dessuten drikke usannsynlige mengder champagne.

Det er i grunnen det viktigste.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-12-14, 01:16   #38
Pøblis
Panzerekstremfeminist
 
Pøblis sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 18.791
Blogginnlegg: 347
Pøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme omPøblis har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Jeg har endret litt på planen. Jeg skal ovnsbake pastinakk, søtpotet, rødløk og mandelpotet sammen med anden. Kan jeg steke dem i panne sammen med anden (anden på rist over) eller vil det dryppe for mye fett nedi når anden stekes?

__________________
I myself have never been able to find out precisely what feminism is: I only know that people call me a feminist whenever I express sentiments that differentiate me from a doormat or a prostitute. Rebecca West
Pøblis er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-12-14, 01:18   #39
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.157
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Opprinnelig lagt inn av pøbelsara, her.

Jeg har endret litt på planen. Jeg skal ovnsbake pastinakk, søtpotet, rødløk og mandelpotet sammen med anden. Kan jeg steke dem i panne sammen med anden (anden på rist over) eller vil det dryppe for mye fett nedi når anden stekes?

Det blir mye fett, men hva med å ha en ildfast skål midt under som kan samle opp det meste, så lar du resten dryppe i formen?

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-12-14, 01:19   #40
Cuyahoga
etterpåklokest
 
Cuyahoga sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 7.866
Blogginnlegg: 179
Cuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt av
Standard

Sv: Nyttårsmeny 2014

Jeg tror det blir i overkant, Pøblis. Jeg ville ha stekt grønnsakene i en form ved siden av anden på slutten, og heller ha tømt over litt av fettet.

Cuyahoga er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:54.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no