Hvorfor sitronsyre i råsaft?

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Strå, her.

Jepp. Jeg klaska panne nå.

[Hyacinth]

Vel vel. Hvis Nextlife sier at sitronsyre gjør noe positivt for smaken, så er det egentlig grunn nok, og jeg stoler på henne.

[Lhi-My]

En avsporing: Sitronsyre er noe man egentlig burde ha i hus, det er kjekt til veldig mye. Jeg kjøper esker med seks kg sitronsyre fordelt i 6 stk melkekartonglignede pakker fra engrosnett.no. Jeg bruker dette både i matoppskrifter der det skal være sitronsyre, men aller mest til rengjøring. Vi har veldig mye kalk i vannet vårt og sitronsyre tar kalk godt. Vi bruker en teskje sitronsyre i oppvaskmaskin og vaskemaskin ved hver vask og det brukes til vask av dusj og andre steder. Vi bruker vel 12-15 kilo sitronsyre i året og da nytter det ikke å kjøpe 30 grams pakker på matbutikken. I Danmark og Tyskland selger de kilospakker på matbutikker, men det har jeg aldri funnet her. Sitronsyren jeg kjøper fra engrosnett, er fra Santa Maria. Dyrt er det heller ikke.

[Nextlife]

Så lurt å kjøpe i stort Lhi-My. Jeg bruker også sitronsyre som deg. Vannkokeren blir skinnende ren ved å koke opp en liten skvett vann og så ha sitronsyre i og la stå et par minutter.
Jeg bruker sitronsyre i hjemmelagde badebomber også.

[Elise]

På jobb kjøper vi literskartonger sitronsyre på storcash, men der må man ha firma for å få handle.

[Charlie]

For rengjøring skulle eddik gjøre samme nytten, de har hatt dunker med sterk eddik på Europris (32%). Vi bruker det til å spraye på ugress.

Kalk i vannet er ikke noe problem hvor vi bor, men det spørs på vannkilden. I f.eks. Danmark er det tydelig med kalk på oppvask og dusjvegger. Sikkert forskjeller i Norge, ja.

[Lhi-My]

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

For rengjøring skulle eddik gjøre samme nytten, de har hatt dunker med sterk eddik på Europris (32%). Vi bruker det til å spraye på ugress.

Kalk i vannet er ikke noe problem hvor vi bor, men det spørs på vannkilden. I f.eks. Danmark er det tydelig med kalk på oppvask og dusjvegger. Sikkert forskjeller i Norge, ja.

Det er mange som har kalk i vannet i Norge også, spesielt de av oss som har vann fra egne, dype borebrønner. Og ja, eddik gjør på sett og vis samme nytte, men jeg synes sitronsyre er lagt behageligere å bruke. Sitronsyre er luktfri og siden den er i pulverform, føles det rensligere å dosere enn flytende eddik. Synes jeg. Andre gjør som de vil, selvsagt.