Denne suppen fristet meg litt

~TM~ · 23-03-07, 19:29

... så jeg tror jammen at jeg må prøve den en dag snart.

Tomatsuppe med linser (2-3 porsjoner)

2 bokser hakkede
tomater
1 terning hønsebuljong
1/2 l vann
3 dl røde linser
Salt (natriumredusert) og pepper

Skyll linsene godt under kaldt vann. Ha linsene og
resten av ingrediensene, unntatt salt og pepper, i
en gryte. Kok i ca. 10 minutter. Ta gryten av platen
og visp suppen med en stavmikser. Tilsett mer
vann (ca. 1/2 l) til passe tykkelse. Tilsett salt og
pepper etter smak.
Du kan også smaksette suppen med hvitløk eller
krydderurter som for eksempel basilikum, oregano
osv.

23-03-07, 19:29	#1
~TM~ trøtt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.757 Blogginnlegg: 12	Denne suppen fristet meg litt ... så jeg tror jammen at jeg må prøve den en dag snart. Tomatsuppe med linser (2-3 porsjoner) 2 bokser hakkede tomater 1 terning hønsebuljong 1/2 l vann 3 dl røde linser Salt (natriumredusert) og pepper Skyll linsene godt under kaldt vann. Ha linsene og resten av ingrediensene, unntatt salt og pepper, i en gryte. Kok i ca. 10 minutter. Ta gryten av platen og visp suppen med en stavmikser. Tilsett mer vann (ca. 1/2 l) til passe tykkelse. Tilsett salt og pepper etter smak. Du kan også smaksette suppen med hvitløk eller krydderurter som for eksempel basilikum, oregano osv.