Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

~froggie~ · 07-03-09, 12:52

Jeg skal lage i stand bursdagsselskap til min eldste datter i dag, og hun ønsket blant annet gelé. Jeg kjøpte inn tre forskjellige smaker. Og tenkte å blande etterhvert som det stivnet. Selskapet begynner kl. 17. Har jeg sjans i havet til å få det ferdig innen da?
Det har stått nå i ca. 30 minutter. Ikke i nærheten av stivhet enda. Ikke så dypt med gelé i bunn. Kanskje 2-3 cm tykt i den ene formen og 5-6 cm i den andre formen.

Jeg suger på planlegging.

Fluke · 07-03-09, 12:57

Nei, du har ikke sjans i havet å bli ferdig til da. Sorry. Gele må lages dagen før. (Jeg har servert "manet" = klatt med ustiv gele, i bursdagsselskap. )

Hjertensfryd · 07-03-09, 12:58

Står formene i frysaren eller kjøleskap. Skal du bli ferdig fort så tar du den i frysaren og passer godt på.

~froggie~ · 07-03-09, 12:59

Ok, da får jeg teste fryseren. Pokker altså. Det står jo 4-6 timer... Blah!

Dixie Diner · 07-03-09, 13:02

Det står på pakkene hvor lang tid det tar. 4-6 timer ja. Du får kjøpt hurtiggele som stivner på ca. en time, men de smaker ikke godt og har rar konsistens, synes jeg.

Dixie Diner · 07-03-09, 13:04

Forresten; kan du ikke helle geléen i et ca. 2 cm tynt lag i en langpanne og stikke ut figurer når den er stiv? Det stivner fortere når det er i et slikt tynt lag, og så kan du servere morsomme figurer med vaniljesaus til. Jeg serverte røde hjerter av jordbærgelé til eldste en gang, veldig stor suksess. Lag geléen litt stivere da, ha feks. 1 dl mindre vann i. Da stivner det også fortere.

~froggie~ · 07-03-09, 13:11

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Forresten; kan du ikke helle geléen i et ca. 2 cm tynt lag i en langpanne og stikke ut figurer når den er stiv? Det stivner fortere når det er i et slikt tynt lag, og så kan du servere morsomme figurer med vaniljesaus til. Jeg serverte røde hjerter av jordbærgelé til eldste en gang, veldig stor suksess. Lag geléen litt stivere da, ha feks. 1 dl mindre vann i. Da stivner det også fortere.

Det hørtes kjempesmart ut, men nå har jeg jo allerede kokt opp alle geléboksene. :dritt: Men ideén var lur! Med å stikke ut figurer! Ja, kan jo drøye geléen til slutt. Bursdagen varer jo til kl. 19, så kan jo drøye så laaaangt det går! Også nå drite i å lage flere lag, muligens.

Dixie Diner · 07-03-09, 13:12

Hehe, lykke til hvertfall.

~froggie~ · 07-03-09, 13:13

Jo takk! Det trengs.

**Skilpadda** · 07-03-09, 13:14

Flere lag blir i alle fall håpløst, for da må jo det første laget stivne før du heller på neste. Lykke til!

~froggie~ · 07-03-09, 13:17

Ja, det var det jeg regnet meg frem til og ETTER jeg handlet. Gelé har jeg ikke laget på mange år!

Elisabet · 07-03-09, 13:31

I brusdagen vi hadde her forrige uke så endte jeg med å kjøpe ferdig gele. Kom på det på morgenen at jeg hadde glemt å lage gele. Og da har en ikke mye sjans for at den blir klar. Pleier å sette en i kjøleskapet over natta. Og lag på lag gele lager jeg over flere dager ettersom hvor mange lag jeg skal ha.

Magica · 07-03-09, 15:12

Fryser gjør at det går ekstremt mye fortere ja! Håper det går bra.

~froggie~ · 07-03-09, 21:14

Det gikk bra! Wee! Noterer til neste år at jeg skal være "litt" tidligere ute.

07-03-09, 12:52	#1
~froggie~ Fullverdig medlem Medlem siden: May 2007 Innlegg: 83	Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? Jeg skal lage i stand bursdagsselskap til min eldste datter i dag, og hun ønsket blant annet gelé. Jeg kjøpte inn tre forskjellige smaker. Og tenkte å blande etterhvert som det stivnet. Selskapet begynner kl. 17. Har jeg sjans i havet til å få det ferdig innen da? Det har stått nå i ca. 30 minutter. Ikke i nærheten av stivhet enda. Ikke så dypt med gelé i bunn. Kanskje 2-3 cm tykt i den ene formen og 5-6 cm i den andre formen. Jeg suger på planlegging.

07-03-09, 12:57	#2
Fluke Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 11.785 Blogginnlegg: 1	Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? Nei, du har ikke sjans i havet å bli ferdig til da. Sorry. Gele må lages dagen før. (Jeg har servert "manet" = klatt med ustiv gele, i bursdagsselskap. ) __________________ 02 10

07-03-09, 12:58	#3
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.316 Blogginnlegg: 98	Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? Står formene i frysaren eller kjøleskap. Skal du bli ferdig fort så tar du den i frysaren og passer godt på. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

07-03-09, 12:59	#4
~froggie~ Fullverdig medlem Medlem siden: May 2007 Innlegg: 83	Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? Ok, da får jeg teste fryseren. Pokker altså. Det står jo 4-6 timer... Blah!

07-03-09, 13:02	#5
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? Det står på pakkene hvor lang tid det tar. 4-6 timer ja. Du får kjøpt hurtiggele som stivner på ca. en time, men de smaker ikke godt og har rar konsistens, synes jeg. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

07-03-09, 13:04	#6
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? Forresten; kan du ikke helle geléen i et ca. 2 cm tynt lag i en langpanne og stikke ut figurer når den er stiv? Det stivner fortere når det er i et slikt tynt lag, og så kan du servere morsomme figurer med vaniljesaus til. Jeg serverte røde hjerter av jordbærgelé til eldste en gang, veldig stor suksess. Lag geléen litt stivere da, ha feks. 1 dl mindre vann i. Da stivner det også fortere. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

07-03-09, 13:11	#7
~froggie~ Fullverdig medlem Medlem siden: May 2007 Innlegg: 83	Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Forresten; kan du ikke helle geléen i et ca. 2 cm tynt lag i en langpanne og stikke ut figurer når den er stiv? Det stivner fortere når det er i et slikt tynt lag, og så kan du servere morsomme figurer med vaniljesaus til. Jeg serverte røde hjerter av jordbærgelé til eldste en gang, veldig stor suksess. Lag geléen litt stivere da, ha feks. 1 dl mindre vann i. Da stivner det også fortere. Det hørtes kjempesmart ut, men nå har jeg jo allerede kokt opp alle geléboksene. :dritt: Men ideén var lur! Med å stikke ut figurer! Ja, kan jo drøye geléen til slutt. Bursdagen varer jo til kl. 19, så kan jo drøye så laaaangt det går! Også nå drite i å lage flere lag, muligens.

07-03-09, 13:12	#8
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? Hehe, lykke til hvertfall. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

07-03-09, 13:13	#9
~froggie~ Fullverdig medlem Medlem siden: May 2007 Innlegg: 83	Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? Jo takk! Det trengs.

07-03-09, 13:14	#10
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.128 Blogginnlegg: 673	Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? Flere lag blir i alle fall håpløst, for da må jo det første laget stivne før du heller på neste. Lykke til! __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

07-03-09, 13:17	#11
~froggie~ Fullverdig medlem Medlem siden: May 2007 Innlegg: 83	Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? Ja, det var det jeg regnet meg frem til og ETTER jeg handlet. Gelé har jeg ikke laget på mange år!

07-03-09, 13:31	#12
Elisabet Står på egne ben Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 10.924	Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? I brusdagen vi hadde her forrige uke så endte jeg med å kjøpe ferdig gele. Kom på det på morgenen at jeg hadde glemt å lage gele. Og da har en ikke mye sjans for at den blir klar. Pleier å sette en i kjøleskapet over natta. Og lag på lag gele lager jeg over flere dager ettersom hvor mange lag jeg skal ha.

07-03-09, 15:12	#13
Magica søt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 12.119	Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? Fryser gjør at det går ekstremt mye fortere ja! Håper det går bra. __________________ 2001 - 2003 - 2014

07-03-09, 21:14	#14
~froggie~ Fullverdig medlem Medlem siden: May 2007 Innlegg: 83	Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner? Det gikk bra! Wee! Noterer til neste år at jeg skal være "litt" tidligere ute.

Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?

Sv: Gelé? Hvor lang tid tar det før det stivner?