|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
11-12-11, 11:24 | #1 |
Glamorøs
|
Din beste lussekattoppskrift?Etter å ha spist steinharde, tørre, gurkemeiegule lussekatter gjennom barnehageårene skal jeg nå bake noen selv.
__________________
|
11-12-11, 11:30 | #2 |
kamerat
|
Sv: Din beste lussekattoppskrift?Her er min oppskrift. Jeg vet ikke om «luftige» er den beste beskrivelsen, for jeg bruker mye smør og egg i tillegg, men de er saftige og intense og veldig gode, etter min mening.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
11-12-11, 11:35 | #3 |
kissable
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.694
|
Sv: Din beste lussekattoppskrift?Øhm. "Rør inn safranen"? Hvordan blir de safrantrådene jeg har i skapet, til noe jeg kan røre inn? Skal jeg knuse dem? Eller løser de seg opp i melka? ()
__________________
|
11-12-11, 11:48 | #4 |
Off the map.
|
Sv: Din beste lussekattoppskrift?På trinesmatblogg.no er det nylig lagt ut en oppskrift. Jeg har ikke prøvd akkurat disse, men hun har alltid veldig bra gjærbakst. Følger delvis prinsippene til Schakenda og Åpent Bakeri.
__________________
røverunger 03 og 08 |
11-12-11, 12:02 | #5 |
kamerat
|
Sv: Din beste lussekattoppskrift?
Du kan knuse dem litt, men det er ikke nødvendig å ha dem finknust heller. Det er jo bare koselig å finne en og annen safrantråd i lussekatten. De slipper farge og smak i melka uansett.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
11-12-11, 22:21 | #7 |
Glamorøs
|
Sv: Din beste lussekattoppskrift?De ble for øvrig velig gode. Jeg lagde dem litt på samme måte som den fantastiske bolleoppskriften jeg har fått her inne, ved å smelte alt sukkeret i den varme melka først. Jeg tok også litt mindre mel enn oppskriften tilsa, og da ble de ganske fluffy. Da var de riktignok vanskeligere å forme til snurrer, så jeg rullet de bare til lange pølser som jeg la dobbelt og snurret litt i stedet.
__________________
|
12-12-11, 09:29 | #8 |
Glad
|
Sv: Din beste lussekattoppskrift?Kan man blande gurkemeie og safran? Jeg har bare en halv pakke safran og kommer meg ikke til butikken i dag.
__________________
Eldsteturbo 06, lilleturbo 08, og sisteturbo september 11. |
12-12-11, 09:32 | #9 |
kamerat
|
Sv: Din beste lussekattoppskrift?Det er aldri en god idé å spare på safranen. Da ville jeg heller bakt en mindre porsjon. :safranoman:
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
12-12-11, 09:38 | #10 |
Glamorøs
|
Sv: Din beste lussekattoppskrift?
Jeg syns ikke gurkemeie gir god smak på bakverk så jeg ville ikke ha gjort det. Om det kun er fargen du vil ha, vil jeg heller ta konditorfarge, faktisk.
__________________
|
12-12-11, 09:51 | #11 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Din beste lussekattoppskrift?Kan man lage denne deigen kvelden førpå noen måte? |
12-12-11, 10:21 | #13 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Din beste lussekattoppskrift?Jeg tror jeg skal prøve. |
12-12-11, 10:44 | #14 |
Glad
|
Sv: Din beste lussekattoppskrift?
Men din porsjon var jo allerede ganske liten? Hvor mange katter blir det?
Rød eller grønn? Har ikke gul.
__________________
Eldsteturbo 06, lilleturbo 08, og sisteturbo september 11. |
12-12-11, 10:51 | #15 |
fornøyd
Medlem siden: Aug 2007
Hvor: nedre eiker
Innlegg: 1.894
|
Sv: Din beste lussekattoppskrift?Jeg bakte oppskriften fra Trinesmatblogg igår. Det er faktisk første gang jeg har smakt gode lussekatter De var fulle av smak og fluffy!
__________________
2004 2006 2008 |
12-12-11, 12:02 | #19 |
Ser fremover!
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 3.179
|
Sv: Din beste lussekattoppskrift?Jeg vurderer å prøve disse. De har fått skryt for å være gode.
__________________
02 & 06 & 10 Jeg kan motstå alt,unntatt fristelser. (Oscar Wilde)
|
|
|