Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Påskelam

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Sponsede koblinger:

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 26-03-18, 00:24   #1
GinaK
Tja...
 
GinaK sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 13.073
GinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de fleste
Standard

Påskelam

Vi har ikke hatt lam på årevis. Litt fordi vi vanligvis er så mange til bords og da utgår lammelår.

I år skal stedatter med familien til fjells så da skal vi ha litt tidlig påskemat med de. Og siden vi bare blir 7 så lurte jeg på å prøve lam igjen.

Hvilken lammerett skal dere lage i påsken?
Dersom lammelår, hvor stort kjøper man siden det er endel ben som går bort.
Tilbehør da? Ovnsstekte rotgrønnskaker kanskje?
Tips ønskes.

__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
GinaK er ikke aktiv   Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 30-03-18, 15:46   #2
millact
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 31.332
millact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Påskelam

Hadde lam på onsdag, seks stk. Hadde kjøpt to steker uten ben på rundt 2,4 kg tilsammen. Ble veldig, veldig godt. Hadde båtpoteter, løk og gulerøtter i formen den siste halvtimen og kokte poteter og andre grønnsaker i tillegg. Laget saus av kraft fra lammet og fløte.

__________________
05 og 08
millact er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-03-18, 16:22   #3
Pesten
Bør lage seg en tittel selv
 
Pesten sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 2.032
Pesten er populærPesten er populærPesten er populærPesten er populærPesten er populær
Standard

Sv: Påskelam

Her blir det pinnekjøtt på søndag.

__________________
Storebror 01, mellomsøster 02 og lillesøster 05.
Pesten er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-03-18, 23:48   #4
Trinity
Aktiv
 
Medlem siden: Sep 2011
Hvor: Fra nord
Innlegg: 221
Trinity er litt kul
Standard

Sv: Påskelam

Pinnekjøtt i går og fårikål i dag.

__________________
Snuppa -08
Trinity er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-03-18, 23:56   #5
Guava
Bør lage seg en tittel selv
 
Guava sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 17.435
Blogginnlegg: 17
Guava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme omGuava har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Påskelam

I går ble det lammegryte, couscous og mint-dressing.

Guava er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-18, 00:56   #6
Trois
Søkende
 
Trois sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 1.708
Trois imponerer mange og er sikkert smartTrois imponerer mange og er sikkert smartTrois imponerer mange og er sikkert smartTrois imponerer mange og er sikkert smartTrois imponerer mange og er sikkert smartTrois imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Påskelam

Bakte gulrøtter med timian er fantastisk til lam.
http://www.bama.no/lisesblogg/de-sun...ning-og-timian

Trois er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-18, 09:00   #7
GinaK
Tja...
 
GinaK sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 13.073
GinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Påskelam

Vi hadde lammelår på torsdag. Ble overraskende godt og det var ikke smak av den typiske lammesmaken heller. Kjøpte rett over 3kg og stekte den på lav varme.
Hadde rotgrønnsaker, fløtegratinerte poteter og saus til. Restene blir til lammegryte i kveld. Tok vare på resten av kraften så det blir bra fyldig gryte med potetmos.

__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
GinaK er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-18, 11:35   #8
Taien
lettere utlada
 
Taien sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 6.295
Blogginnlegg: 250
Taien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Påskelam

Vi hadde lammelår i går. 5 stk til bords hvor av tre storspisere (de elsker lam) og låret var på mellom 2,5 og 3 kg. Det er mer igjen.

Jeg snittet lommer i kjøttet og stakk inn hvitløksfedd, frisk rosmarin og timian ett døgn før steking. Og gned låret inn med maldonsalt og ferskkvernet pepper. Da det skulle stekes, penslet jeg med smør og la det inn i forvarmet ovn (først på 200 grader, der det sto i et kvarter, så åpnet jeg døren og senket temperatur til 125 grader, og der sto det ca 4 timer. ) Jeg lot låret hvile innpakket i folie på benken, nesten en time. Det smakte himmelsk!!!

__________________
-I'm reading a book about anti-gravity, I can't put it down.

- How do you make holy water? Boil the hell out of it.
Taien er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-18, 11:35   #9
Taien
lettere utlada
 
Taien sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 6.295
Blogginnlegg: 250
Taien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelenTaien er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Påskelam

I morgen står det pinnekjøtt på menyen.

__________________
-I'm reading a book about anti-gravity, I can't put it down.

- How do you make holy water? Boil the hell out of it.
Taien er ikke aktiv   Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 

Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:36.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no