|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
28-12-06, 22:09 | #1 |
Helt konge
|
NyttårsdessertNyttårsaften skal vi ha 14 gjester. |
28-12-06, 22:27 | #8 |
Flax
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Bergen
Innlegg: 5.712
|
Sv: Nyttårs dessert.Sjokolademousse? Lages ferdig kvelden i forveien...veldig lett og greit! |
28-12-06, 22:44 | #10 |
Bare sær
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 11.206
|
Sv: Nyttårs dessert.
Jeg er ikke LT, men svarer likevel: 125 grader, vannbad.
__________________
90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in. |
28-12-06, 23:21 | #12 |
Rastløs dagdrømmer
|
Sv: Nyttårs dessert.
Jeg er nok ikke den rette til å spørre om matlaging, nei ... Det er altså svigerinna mi som lager slik karamellpudding. Svigermor sin er også veldig god.
__________________
LilleT |
28-12-06, 23:22 | #13 |
© All rights reserved
|
Sv: Nyttårs dessert.
Jeg stekte også på 125 grader, men opplevde at puddingen ble kornete (eller ikke så "glatt" som den skulle bli) Hm... |
28-12-06, 23:40 | #14 |
...
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 2.892
|
Sv: Nyttårs dessert.
Gubben lager pudding her i huset (og den er knakende god ). Han har ovnen på 180 grader. Dersom vannbadet koker blir puddingen kornete. Vannet skal være til ca midt på forma. (sier han) |
29-12-06, 00:38 | #17 |
navnet sjemmer ingen
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 13.327
|
Sv: NyttårsdessertDronning Maudpudding, panna cotta eller creme bruille (som jeg ikke aner hvordan skrives). |
29-12-06, 09:28 | #18 |
Bare sær
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 11.206
|
Sv: Nyttårs dessert.
Det har aldri skjedd her. Bruker alltid 125 grader, og vannbad til midt på formen, steker i ca. halvannen time, men det kommer an på hvor stor formen er.
__________________
90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in. |
29-12-06, 09:32 | #19 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.714
|
Sv: NyttårsdessertFrisk og god ostekake: |
29-12-06, 09:37 | #20 |
Fortynnet
|
Sv: NyttårsdessertJeg bruker omtrent den samme ostekake-oppskriften som Busymum (har testet meg gjennom veldig mange, og funnet ut at dette er en veldig god blanding av ost, rømme og fløte). I tillegg putter jeg gjerne en anelse kanel og noen mandler eller nøtter i foodprocessoren sammen med kjeksene. |
|
|