Love those berries-mousse

[Dixie Diner]

Dette er en mousse med kremost og bringebær, hentet fra lavkarbo.no (Nille sin oppskrift). Den er opprinnelig laget med Splenda/Natreen, men jeg har laget den både med og uten vanlig sukker. Her er den sukrede varianten, det er bare å bytte det ut med annet søtstoff (feks. Sukrin) for de som vil det. Det blir akkurat like godt.

1 kopp bringebær, tinte eller ferske
1 kopp kremfløte
115 gram Philadelphia naturell
1 ts vaniljeekstrakt/vaniljesukker, eller utskrap av en stang
1/2 kopp sukker eller melis

Ha sukker og bringebær i hurtigmikser og kjør dem til en glatt masse. Tilsett kremost og vanilje og kjør det glatt. Bland det med pisket krem og ha i serveringsglass eller en stor glassbolle. Sett i kjøleskapet i en time eller to. Prøv gjerne med andre typer bær.

:sikle:

[Vito]

Kan man bruke sjokolade også?

[Dixie Diner]

Her får man svar nøyaktig 1 år etter at man postet.
Jeg aner ikke, har ikke prøvd, men det må da gå an? Jeg tør ikke svare, egentlig.

[Pelen]

Denne så jeg ikke når du la ut, men den høres veldig god ut og den må prøves!

[tinkadott]

Passer perfekt å prøve, skal jammen lage! Ferske bær i kjøleskapet. Kan den stå lengre i kjøleskap (1 døgn for eks?)?

[Dixie Diner]

Hun som har lagt ut oppskriften på det andre forumet sier den holder seg i 3-4 dager i kjøleskapet.

[Filifjonka]

Jeg har akkurat lagd denne, og den er kjempegod. Jeg spurte Iset om den kunne lages dagen før, og hun sa den ble bare bedre og godt kan stå 3 dager i kjøleskap.

[tinkadott]

Bra! da har jeg en plan for bringebærene i kjøleskapet (må bare gjemme de litt lengre bak så ikke mannen tar de først!)