Cognac

[MrKolt]

Hei, er det noen av dere som har vært i Cognag, og besøkt noen produsenter/Cognac-hus? Jeg skal dit i april, og vil gjerne høre anbefalinger fra dere som eventuelt har vært der.

MrK

[Dinochef]

Jeg har deler av min utdannelse (2 år) fra Frankrike i en by helt ved grensen i "cognac distriktet"

Jeg har vært på stor omvisning i kjellerene til Otard og det var en opplevelse som kan anbefalles.
Nå var turen riktignok en spesialtur for personalet på distriktets mest annerkjente hotelfagskole som jeg gikk på, vi 3 norske elever fikk være med på turen.

De fleste store cognaghus har åpent deler av lokalene og kjellerene for besøkende.
jeg ville prøvd å finne et av de mindre og mer ukjente cognac husene.
Jeg ville brukt google. (hvis du kan fransk er det lettest å bruke google.fr)

[cilen]

Heldiggris! Jeg har en stor tykk bok om cognac og Cognacdistriktet.. ser vanvittig fint ut der.

[MrKolt]

Opprinnelig lagt inn av Dinochef, her.

Jeg har deler av min utdannelse (2 år) fra Frankrike i en by helt ved grensen i "cognac distriktet"

Jeg har vært på stor omvisning i kjellerene til Otard og det var en opplevelse som kan anbefalles.
Nå var turen riktignok en spesialtur for personalet på distriktets mest annerkjente hotelfagskole som jeg gikk på, vi 3 norske elever fikk være med på turen.

De fleste store cognaghus har åpent deler av lokalene og kjellerene for besøkende.
jeg ville prøvd å finne et av de mindre og mer ukjente cognac husene.
Jeg ville brukt google. (hvis du kan fransk er det lettest å bruke google.fr)

Meg og fransk er nok to motpoler som absolutt ikke tiltrekker hverandre
Men det du sier med små cognachus, er noe vi som skal nedover har snakket masse om også. Problemet er at de har vel ikke så mye info på nett kanskje?? Et hus vi har veldig lyst til å besøke er Frapin. Det ligger i Sargonzac, og skal være ett lite hus, men ganske exklusiv cognac.(dette fikk jeg vite på polet)

MrK

[MrKolt]

Opprinnelig lagt inn av cilen, her.

Heldiggris! Jeg har en stor tykk bok om cognac og Cognacdistriktet.. ser vanvittig fint ut der.

Jeg har kun en bok om cognag generelt (drikken), å da i hovedsak fra Martell, Courvosier, Hennessy, og St. Remy..
Jeg er derfor veldig innteresert i hva den boken din heter, isbn nr og slikt...


MrK

[cilen]

ISBN 82-05-25612-8

Den heter Historien om Cognac, Calvados og Armagnac, fire nordmenn, heldige giftermål og verdens beste brennevinshus. Av Toralf Bølgen

[MrKolt]

Opprinnelig lagt inn av cilen, her.

ISBN 82-05-25612-8

Den heter Historien om Cognac, Calvados og Armagnac, fire nordmenn, heldige giftermål og verdens beste brennevinshus. Av Toralf Bølgen

Glimrende!! Mange takk.