Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Økologisk og diettmat

Melkefri/glutenfri fudge

Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 27-03-15, 20:03   #1
Nip
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 3.725
Nip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Melkefri/glutenfri fudge

BILDE OG OPPSKRIFT I BLOGGEN MIN

60 gram sukrin gold (for melkefri velg sukrin eller kokosblomstsukker)
3 dl kokosmelk
20 gram kokosolje

50 gram kokosmasse
en klype salt
25 gram kakaosmør
1 ss mesquite
1 ss carob

kok opp sukrin gold, kokosmelk og kokosolje i en kjele. la det koke mens du rører til det blir en tykkere masse med karamellfarge, ca 30 min. Ha så i kakaosmør og rør dette godt inn. La det avkjøles litt før du har i carob og mesquite. Rør til sist inn kokosmasse og salt og ha det i silikonformer som du setter i fryseren noen timer. Ta opp og oppbevar i kjøleskapet


Sist redigert av Nip : 28-03-15 kl 15:21.
Nip er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-03-15, 20:35   #2
Nessie
Erfaren nok
 
Nessie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 39.853
Blogginnlegg: 351
Nessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Melkefri/glutenfri fudge

Kule figurer/former!

Kan man lage de selv, rulle små kuler? Eller?

__________________

Enten går det bra, eller så går det over.
Nessie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-03-15, 00:33   #3
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Melkefri/glutenfri fudge

Sukrin Gold inneholder Tagatose, som utvinnes fra melk. Men kanskje man kan bruke vanlig sukrin?

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-03-15, 15:21   #4
Nip
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 3.725
Nip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Melkefri/glutenfri fudge

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

Sukrin Gold inneholder Tagatose, som utvinnes fra melk. Men kanskje man kan bruke vanlig sukrin?

Det visste jeg ikke, Kokosblomstsukker ville jeg brukt da

Nip er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-03-15, 15:22   #5
Nip
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 3.725
Nip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Melkefri/glutenfri fudge

Opprinnelig lagt inn av Nessie, her.

Kule figurer/former!

Kan man lage de selv, rulle små kuler? Eller?

Den er flytende før den gå i fryseren så kan has i annen type form å skjæres opp i biter

Nip er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-03-15, 15:24   #6
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Melkefri/glutenfri fudge

Ah takk, kokossukker har jeg. Men mesquite er jeg tom for, hadde det før. Men har det noen viktig funksjon eller kan det sløyfes?

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-03-15, 15:25   #7
Nip
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 3.725
Nip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Melkefri/glutenfri fudge

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

Ah takk, kokossukker har jeg. Men mesquite er jeg tom for, hadde det før. Men har det noen viktig funksjon eller kan det sløyfes?

Det smaker jo litt karamell aktig - lucuma f.eks? eller droppe carob også å bruke kakaopulver istedet for sjokkisvariant

Om du ikke får rørt det ut godt med pulver så fint å bruke en stavmikser, kan være lurt å brukte sikt eventuelt

Nip er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 00:20.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no